Investigación de mercado

Mercado de la leche y la nata en Tayikistán

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el volumen del mercado de leche y nata en Tayikistán mostró un crecimiento constante, pasando de 1.038 mil toneladas a 1.177 mil toneladas. Este aumento se sustentó en varias iniciativas estatales y condiciones económicas. En 2018, el gobierno implementó controles de precios para bienes de importancia social, incluidos los lácteos, lo que ayudó a estabilizar el acceso de los consumidores y respaldó la demanda. La presencia de más de 300 empresas con capital ruso para 2021 estimuló aún más la industria láctea mediante inversiones y transferencia de tecnología.

El crecimiento se aceleró en 2023 cuando la economía de Tayikistán se expandió un 8,3%, impulsando la producción industrial y el poder adquisitivo de los consumidores. Los proyectos de inversión estatal en el sector de procesamiento de alimentos, incluidos los lácteos, modernizaron instalaciones y aumentaron la producción. Durante todo el período, el apoyo gubernamental a la agricultura y el procesamiento lácteo proporcionó una base sólida para los incrementos de producción, incluso en años sin eventos específicos registrados.

En 2024, el gobierno aprobó un Programa de Seguridad Alimentaria para 2024-2028 e introdujo un etiquetado obligatorio para productos lácteos de granjas y cooperativas a partir del 1 de septiembre. Estas medidas se implementaron para mejorar el control de calidad y la transparencia del mercado, continuando con el papel activo del estado en la configuración del sector lácteo.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Tayikistán
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Tayikistán en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Tayikistán en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Tayikistán en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Tayikistán por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Tayikistán en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Tayikistán por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Tayikistán, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Tayikistán por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Tayikistán en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Tayikistán por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Tayikistán en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Tayikistán por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Tayikistán, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Tayikistán por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Tayikistán en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Tayikistán por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Tayikistán en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Tayikistán por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Tayikistán, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Tayikistán por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Tayikistán en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Tayikistán por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Tayikistán en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Tayikistán por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Tayikistán, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Tayikistán por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de la leche y la nata en Tayikistán

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de la leche y la nata, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de la leche y la nata, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de leche y crema en Tayikistán aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 075 kt de leche y crema en el país, lo que representa un incremento del 1,9 % respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 7,1 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,3 %.

Dinámica anual de la producción en Tayikistán en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	3.3%	1.7%	1.9%	2.3%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de la leche y la nata de Tayikistán

Exportaciones en en volumen, t

Dinámica anual de exportaciones del producto de Tayikistán en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Kirguistán concentró efectivamente las exportaciones en volumen de leche y crema desde Tayikistán, con una participación del 100,0 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Tayikistán en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Dinámica anual de exportaciones del producto de Tayikistán en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la estructura del mercado estuvo altamente concentrada, con Kirguistán como único responsable del 100,0 % de las exportaciones totales en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Tayikistán en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de la leche y la nata a Tayikistán

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de leche y crema de Tayikistán disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, el país importó un total de 633,8 t de leche y crema, lo que supone una ligera reducción del 1,7 % respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 21,5 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,7 %. El valor máximo se registró en 2018, con 705,5 t. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 8,6 %, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 35,3 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Tayikistán en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	35.3%	(8.6%)	(1.7%)	6.7%

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Rusia (con el 30,5 % de las importaciones en volumen), Kazajistán (21,3 %) y Uzbekistán (20,4 %) fueron las principales direcciones para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 72,1 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Tayikistán en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, los envíos transfronterizos de leche y crema a Tayikistán alcanzaron los 606,6 k USD, mostrando un sólido aumento del 19,4 % en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 48,8 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 14,2 %. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 9,9 %, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un aumento del 38,4 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Tayikistán en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	38.4%	(9.9%)	19.4%	14.2%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Rusia (con el 35,4 % de las importaciones en términos de valor), Kazajistán (18,4 %) y Uzbekistán (18,1 %) desempeñaron los roles principales en las importaciones en valor de leche y crema a Tayikistán, representando conjuntamente el 72,0 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Tayikistán en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io