Mercado de carne y despojos de aves de corral en Samoa

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el volumen del mercado de carne de ave y despojos en Samoa osciló entre 15.822 t y 21.929 t. Tras un crecimiento hasta 20.142 t en 2019, se produjo una fuerte caída a 16.777 t en 2020. Una rápida recuperación alcanzó su punto máximo en 2021, seguida de dos años consecutivos de descenso.

En 2024, las importaciones de aves de corral alcanzaron 19.898 t, lo que indica una recuperación en el suministro. El alto consumo per cápita de Samoa, superior a 60 kg anuales, mantiene una demanda interna estable. La volatilidad global de los costes de piensos, con un aumento del 34% en 2024, elevó los costes de producción, lo que probablemente afectó a los precios de importación. Paralelamente, la tendencia mundial hacia la carne de ave refrigerada, impulsada por la concienciación sanitaria, apoya la demanda de este segmento.

Producción de carne y despojos de aves de corral en Samoa

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de carne y despojos de aves de corral, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de carne y despojos de aves de corral, 2017-2020

Tras dos años de reducción, la producción de carne y despojos de aves en Samoa aumentó. En 2019, se produjeron 608.0 t, el valor mínimo registrado en el período, con una caída del 19.9% que representó la mayor disminución. En 2020, la producción alcanzó 674.3 t, un 10.9% más que en 2019. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 15.5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5.4%.

Dinámica anual de la producción en Samoa en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de carne y despojos de aves de corral de Samoa

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró fluctuaciones notables durante el período. En 2019, las exportaciones de carne y despojos de aves desde Samoa fueron de 21 t, lo que supone una fuerte caída del 96.0% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 513 t, y ese año también se observó el mayor aumento, del 1 097.3%. Los niveles de importación variaron 25 veces entre el máximo de 2018 y el mínimo de 2019.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Samoa en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, la estructura de las exportaciones en volumen estuvo dominada por un único mercado: Tokelau, con una participación del 100.0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Samoa en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. En 2019, las exportaciones de carne y despojos de aves desde Samoa alcanzaron 109 K $ US, lo que representa una caída repentina del 92.8% en comparación con 2018. El valor máximo se registró en 2018, con 1 522 K $ US, y ese año también se observó el mayor aumento, del 3 364.7%. Las exportaciones alcanzaron su punto máximo en 2018 y su punto más bajo en 2017, con una diferencia de 35 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Samoa en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, la estructura de socios en las exportaciones en términos de valor estuvo dominada por Tokelau, que representó consistentemente el 100.0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Samoa en valor, 2017-2020

Importaciones de carne y despojos de aves de corral a Samoa

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, los envíos transfronterizos de carne y despojos de aves a Samoa disminuyeron. En 2019, se importaron 19 555 t, el valor máximo registrado, con un aumento del 11.6% en 2018 que fue el mayor incremento. En 2020, Samoa importó {value_last_year} t, lo que indica una contracción del 17.7% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 2.7%, equivalente a una tasa anualizada del 0.9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Samoa en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Estados Unidos dominó la estructura de países en las importaciones en volumen, con una participación del 95.0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Samoa en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2019, las importaciones de carne y despojos de aves en Samoa registraron un valor máximo de 19 610 K $ US, con un aumento del 7.4% que fue el mayor incremento. En 2020, las importaciones fueron de 13 109 K $ US, un 33.1% menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 32.5%, equivalente a una tasa anualizada del 12.3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Samoa en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, Estados Unidos siguió siendo el proveedor abrumadoramente dominante de carne y despojos de aves para Samoa, representando el 94.4% del total de importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Samoa en valor, 2017-2020