Mercado de carne y despojos de aves de corral en Ruanda

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado ruandés de carne y despojos de aves de corral se contrajo notablemente. El volumen de producción cayó de 39.415 t a 17.699 t, y el tamaño total del mercado se redujo de 39.412 t a 19.842 t. Esta caída en la producción local se debió principalmente al aumento de los costos de los piensos, lo que incrementó los gastos de producción y redujo la rentabilidad de los avicultores, llevando a una menor oferta.

A pesar de los desafíos productivos, el gobierno apoyó al sector mediante incentivos a la inversión, programas de cofinanciación de tecnología y la organización de eventos importantes de la industria, como las exposiciones Poultry Africa en Kigali. Estas iniciativas buscaban modernizar la avicultura y atraer inversión privada, lo que ayudó a estimular el crecimiento de las importaciones para satisfacer parcialmente la demanda interna durante el período.

En 2024, se introdujeron nuevas regulaciones, incluyendo la prohibición de la venta de aves de corral fuera de los sitios autorizados y normas nacionales más estrictas para la producción y procesamiento de carne. Estas medidas buscan formalizar el mercado y mejorar la seguridad alimentaria, lo que podría moldear la futura estructura de la industria avícola de Ruanda en su camino hacia objetivos agrícolas más amplios.

Producción de carne y despojos de aves de corral en Ruanda

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de carne y despojos de aves de corral, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de carne y despojos de aves de corral, 2017-2020

La producción de carne y despojos de aves de corral en Ruanda disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 33 033 toneladas, lo que representa una caída significativa del 12,6 % interanual. En el período 2017-2020, la producción se redujo un 9,3 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,2 %. El valor máximo se registró en 2018, con 39 415 toneladas, año en el que también se observó el mayor aumento, del 8,2 %.

Dinámica anual de la producción en Ruanda en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de carne y despojos de aves de corral de Ruanda

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019, con 0,5 toneladas, y su punto más alto en 2020, con 153,3 toneladas, lo que supone un incremento de 307 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones extranjeras de carne y despojos de aves de corral desde Ruanda experimentaron un fuerte aumento del 30 564,2 % respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 90,4 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Ruanda en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, la estructura por países de las exportaciones en volumen estuvo altamente concentrada: la República Democrática del Congo representó por sí sola el 96,7 % del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Ruanda en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019, con 0,1 miles de dólares estadounidenses, y su punto más alto en 2020, con 217,6 miles de dólares, lo que representa un aumento de 1 799 veces entre ambos años. En 2020, el valor de las exportaciones de carne y despojos de aves de corral desde Ruanda registró un incremento del 179 801,0 % interanual. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 89,1 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Ruanda en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, la República Democrática del Congo monopolizó efectivamente las exportaciones en valor de carne y despojos de aves de corral desde Ruanda, representando el 99,5 % del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Ruanda en valor, 2017-2020

Importaciones de carne y despojos de aves de corral a Ruanda

Importaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019, con 1,7 toneladas, y su punto más alto en 2020, con 183,3 toneladas, lo que supone una diferencia de 106 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de importaciones de carne y despojos de aves de corral en Ruanda mostró un avance del 10 510,1 % interanual. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 87,1 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Ruanda en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los principales proveedores de carne y despojos de aves de corral a Ruanda en volumen fueron Estados Unidos (43,0 % de las importaciones), Kenia (22,0 %) y los Emiratos Árabes Unidos (14,8 %), que en conjunto representaron el 79,9 % del total de las importaciones.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Ruanda en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018, con 10,3 miles de dólares estadounidenses, y su punto más alto en 2020, con 344,0 miles de dólares, lo que supone una diferencia de 33 veces entre ambos años. En 2020, las importaciones totales de carne y despojos de aves de corral en Ruanda mostraron un aumento del 2 929,6 % respecto al año anterior. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 86,3 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Ruanda en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, los mayores proveedores de carne y despojos de aves de corral a Ruanda en valor fueron Kenia (49,0 % de las importaciones), Estados Unidos (14,6 %) y los Emiratos Árabes Unidos (14,2 %), que en conjunto representaron el 77,8 % del total de las importaciones.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Ruanda en valor, 2017-2020