Investigación de mercado

Mercado de carne y despojos de aves de corral en Omán

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de carne de ave en Omán creció de 115,9 mil toneladas en 2018 a 122,5 mil toneladas en 2019, para luego caer a 99,3 mil toneladas en 2020. Se estabilizó alrededor de 99 mil toneladas en 2021 y 2022, antes de descender bruscamente a 53,6 mil toneladas en 2023. En términos de valor, el mercado alcanzó 182,9 millones de dólares en 2019, bajó a 132,8 millones de dólares en 2020, se recuperó a 177,7 millones de dólares para 2022 y luego se moderó a 168,6 millones de dólares en 2023.

La fuerte caída del volumen del mercado a 53,6 mil toneladas en 2023 se debió a una reducción pronunciada de las importaciones a 75,8 mil toneladas, mientras que la producción nacional se mantuvo estable en 13,7 mil toneladas. Este cambio ocurrió porque el país logró una autosuficiencia superior al 80% en carne de ave, lo que redujo la dependencia de suministros importados. Al mismo tiempo, el gobierno diversificó las fuentes de importación de carne roja a 21 orígenes, incluyendo la apertura de importaciones de ternera refrigerada desde Egipto y carne fresca de cordero y cabra desde Siria, lo que mejoró la flexibilidad del mercado y probablemente redirigió parte de la demanda de los consumidores hacia otros tipos de carne.

Para 2024, la carne de ave congelada estaba disponible a precios excelentes a través de comerciantes como Al-Majd Al-Thani Trading. La mayor complejidad de la cadena de suministro aumentó la necesidad de una conservación más prolongada de la carne, impulsando las ventas de productos congelados. Las múltiples opciones de importación desde varios países continuaron fortaleciendo la resiliencia del mercado para satisfacer la demanda interna.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
  2. 4.1.2. En valor
    1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Omán
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Omán en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Omán en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Exportaciones
1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Exportaciones: información general
  2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Omán en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Omán por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Omán en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Omán por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Omán, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Omán por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Exportaciones: información general
  2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Omán en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Omán por países, 2018-2024, mil t
    3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Omán en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Omán por países, 2018-2024, M $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Omán, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Omán por países, 2018-2024, $ US/t
7. Importaciones
1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 7.1.1. Importaciones: información general
  2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Omán en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Omán por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Omán en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Omán por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Omán, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Omán por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Importaciones: información general
  2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Omán en volumen, 2018-2024, mil t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Omán por países, 2018-2024, mil t
    3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Omán en valor, 2018-2024, M $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Omán por países, 2018-2024, M $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Omán, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Omán por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, mil t
  2. 8.1.2. En valor, M $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, mil t
  2. 8.2.2. En valor, M $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de carne y despojos de aves de corral en Omán

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de carne y despojos de aves de corral, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de carne y despojos de aves de corral, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, la producción de carne y despojos de aves en Omán experimentó un descenso. En 2019, se alcanzó el máximo valor con 13 400 toneladas. En 2020, la producción fue de 13 100 toneladas, lo que representa una ligera caída del 2,2% respecto al año anterior. El mayor incremento se registró en 2018, con un aumento del 2,9%.

Dinámica anual de la producción en Omán en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	2.9%	1.2%	(2.2%)	0.6%

Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, mil $ US

En 2020, el valor de la producción de carne y despojos de aves en Omán fue de 28 571 miles de dólares estadounidenses, lo que supone una disminución del 27,6% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, la producción cayó un 30,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,3%. El mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 0,5%.

Dinámica anual de la producción en Omán en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(4.1%)	0.5%	(27.6%)	(11.3%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de carne y despojos de aves de corral de Omán

Exportaciones en en volumen, mil t

Los volúmenes de carne y despojos de aves exportados desde Omán aumentaron por segundo año consecutivo. En 2018, se registró el valor mínimo con 15,1 miles de toneladas, lo que representó un descenso del 6,2%. En 2020, las exportaciones alcanzaron 21,9 miles de toneladas, un aumento del 43,8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 36,1%, equivalente a una tasa anualizada del 10,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Omán en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(6.2%)	0.9%	43.8%	10.8%

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, los Emiratos Árabes Unidos y Catar dominaron las exportaciones en volumen, representando juntos el 82,5% del total, mientras que otros destinos tuvieron contribuciones individuales menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Omán en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de carne y despojos de aves desde Omán aumentaron por segundo año consecutivo. En 2018, se registró el valor mínimo con 44,8 millones de dólares estadounidenses, lo que supuso una caída del 12,5%. En 2020, Omán exportó 47,7 millones de dólares estadounidenses, un incremento del 6,4% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 6,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Omán en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(12.5%)	0.2%	6.4%	(2.3%)

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, los dos principales mercados, los Emiratos Árabes Unidos y Catar, representaron juntos el 92,9% del total de las exportaciones en valor, mientras que el volumen restante se distribuyó entre una amplia gama de otros países.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Omán en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de carne y despojos de aves de corral a Omán

Importaciones en en volumen, mil t

En 2019, se registró el valor máximo de importaciones de carne y despojos de aves en Omán con 124,3 miles de toneladas, lo que supuso un aumento del 5,6%. En 2020, las importaciones alcanzaron 108,0 miles de toneladas, un descenso del 13,1% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 13%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Omán en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(5.1%)	5.6%	(13.1%)	(4.5%)

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, los Emiratos Árabes Unidos y Brasil continuaron liderando la lista de mercados para las importaciones en volumen, representando juntos el 84,0% del total, mientras que otros socios desempeñaron un papel complementario.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Omán en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

En 2019, se registró el mayor aumento en el valor de las importaciones de carne y despojos de aves en Omán, con un incremento del 2,1%. En 2020, Omán importó un total de valor_last_year millones de dólares estadounidenses, lo que muestra una fuerte caída del 19,3% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 25,4%, equivalente a una tasa anualizada del 9,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Omán en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(9.4%)	2.1%	(19.3%)	(9.3%)

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, los dos principales mercados, los Emiratos Árabes Unidos y Brasil, representaron juntos el 86,4% del total de las importaciones en valor, mientras que el volumen restante se distribuyó entre una amplia gama de otros países.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Omán en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io