Investigación de mercado

Mercado de carne y despojos de aves de corral en Dominica

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de carne de ave y despojos en Dominica experimentó cambios significativos entre 2018 y 2023. En 2018, se situó en 3.519 toneladas, aumentó bruscamente a 4.842 toneladas en 2019, alcanzando el máximo del período. Posteriormente, hubo una contracción en 2020 y una ligera caída adicional en 2021, para luego recuperar impulso en 2022 y 2023.

En conjunto, el mercado registró un incremento neto de más del 30% en el lapso de seis años, llegando a 4.687 toneladas en 2023. La producción nacional se mantuvo estable en torno a 730 toneladas anuales, lo que indica que los flujos de importación fueron la variable principal que afectó al tamaño total del mercado.

Los volúmenes de importación fluctuaron en consonancia con el mercado, aumentando de forma pronunciada en 2019, moderándose después y volviendo a subir a partir de 2022. Estas variaciones en la oferta de importaciones se correspondieron estrechamente con los cambios en el volumen total del mercado observados durante todo el período.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Dominica
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Dominica en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Dominica en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Dominica en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Dominica por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Dominica en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Dominica por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Dominica, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Dominica por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Dominica en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Dominica por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Dominica en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Dominica por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Dominica, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Dominica por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Dominica en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Dominica por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Dominica en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Dominica por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Dominica, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Dominica por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Dominica en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Dominica por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Dominica en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Dominica por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Dominica, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Dominica por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de carne y despojos de aves de corral en Dominica

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de carne y despojos de aves de corral, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de carne y despojos de aves de corral, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de carne y despojos de aves en Dominica aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 732,3 toneladas de carne y despojos de aves en Dominica, manteniéndose prácticamente sin cambios en comparación con 2019.

Dinámica anual de la producción en Dominica en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	0.2%	0.4%	0.1%	0.2%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de carne y despojos de aves de corral de Dominica

Exportaciones en en volumen, t

Dinámica anual de exportaciones del producto de Dominica en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Antigua y Barbuda dominó claramente la lista de compradores de carne y despojos de aves de Dominica, representando el 100,0 % de las exportaciones totales en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Dominica en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Dinámica anual de exportaciones del producto de Dominica en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	n/a	-

Fuente: SHEV.io

De 2017 a 2020, las exportaciones en valor de carne y despojos de aves desde Dominica estuvieron altamente concentradas en Antigua y Barbuda, que representó el 100,0 % de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Dominica en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de carne y despojos de aves de corral a Dominica

Importaciones en en volumen, t

En 2020, el volumen de importaciones de carne y despojos de aves de Dominica se registró en 3 563 toneladas, un 13,3 % menos que en 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 27,6 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,5 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 2 790 toneladas, mientras que el máximo fue en 2019, con 4 111 toneladas. El mayor incremento se observó en 2019, con un 47,3 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Dominica en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(0.1%)	47.3%	(13.3%)	8.5%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos siguió siendo el principal proveedor de carne y despojos de aves a Dominica, con el 84,2 % de las importaciones totales en volumen, mientras que el resto se distribuyó entre muchos otros países.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Dominica en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de aumento, el volumen de importaciones de carne y despojos de aves de Dominica disminuyó. En 2020, las importaciones ascendieron a 6 042 miles de dólares estadounidenses, lo que refleja una fuerte caída del 14,7 % respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 31,8 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,6 %. El valor máximo se registró en 2019, con 7 080 miles de dólares estadounidenses, y el mayor incremento se produjo ese mismo año, con un 49,1 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Dominica en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	3.6%	49.1%	(14.7%)	9.6%

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Estados Unidos fue el principal proveedor de carne y despojos de aves a Dominica, representando el 80,4 % de las importaciones totales en valor, mientras que otros socios tuvieron participaciones relativamente modestas.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Dominica en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io