Mercado de carne de pato fresca o refrigerada en Mozambique

Observaciones de informes anteriores

La producción de carne de pato fresca o refrigerada en Mozambique creció de 3.270 t en 2018 a 3.886 t en 2023, lo que muestra un aumento constante en la producción nacional. El tamaño del mercado, determinado principalmente por la producción, se expandió de 3.310 t a 3.916 t en el mismo período.

Las importaciones y exportaciones se mantuvieron mínimas durante todo el tiempo, lo que indica que el mercado se abastece principalmente a nivel local. Este crecimiento coincide con el desarrollo más amplio del sector avícola en Mozambique, donde la producción de carne de pollo ha estado aumentando en provincias clave como Maputo y Nampula.

Producción de carne de pato fresca o refrigerada en Mozambique

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de carne de pato fresca o refrigerada, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de carne de pato fresca o refrigerada, 2017-2020

La producción de carne de pato fresca o refrigerada en Mozambique aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 3 548 toneladas de carne de pato fresca o refrigerada en el país, lo que representa una mejora del 5,1% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 8,2%, equivalente a una tasa anualizada del 2,7%. El valor mínimo se registró en 2018, con 3 270 toneladas, mientras que la mayor caída fue del 0,3% ese mismo año.

Dinámica anual de la producción en Mozambique en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de carne de pato fresca o refrigerada de Mozambique

Exportaciones en en volumen, kg

Los volúmenes de exportación de carne de pato fresca o refrigerada desde Mozambique aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 2 860 kilogramos, lo que indica un aumento dramático del 751,2% en comparación con 2019. Entre 2018 y 2020, las exportaciones crecieron un 1 872,4%, equivalente a una tasa anualizada del 170,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Mozambique en volumen, 2017-2020, kg

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales —Alemania, Bélgica y Togo— absorbieron conjuntamente el 77,4% del total de las exportaciones en volumen de carne de pato fresca o refrigerada desde Mozambique.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Mozambique en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de carne de pato fresca o refrigerada en Mozambique aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones se registraron en 12,0 mil dólares estadounidenses, un aumento del 273,6% en comparación con 2019. Entre 2018 y 2020, las exportaciones crecieron un 3 151,2%, equivalente a una tasa anualizada del 219,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Mozambique en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Alemania (38,9% de las exportaciones en términos de valor), las Islas Marshall (18,5% de las exportaciones en términos de valor) y Bélgica (17,4% de las exportaciones en términos de valor) fueron los principales compradores de carne de pato fresca o refrigerada de Mozambique, representando conjuntamente el 74,8% del total de las exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Mozambique en valor, 2017-2020

Importaciones de carne de pato fresca o refrigerada a Mozambique

Importaciones en en volumen, kg

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Los volúmenes de importación alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su punto máximo en 2019, con una diferencia de 40 veces entre estos años. En 2020, el volumen de importación de carne de pato fresca o refrigerada en Mozambique fue de 55 827 kilogramos, lo que refleja una pequeña caída del 2,1% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 57 044 kilogramos, mientras que el mayor aumento fue del 2 776,6% en 2018.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mozambique en volumen, 2017-2020, kg

Entre 2017 y 2020, Portugal (37,6% de las importaciones en volumen), Brasil (17,4% de las importaciones en volumen) y España (16,8% de las importaciones en volumen) fueron los principales orígenes de las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 71,8% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Mozambique en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Las importaciones más bajas se observaron en 2017 y las más altas en 2018, reflejando una brecha de 40 veces. Mozambique importó un total de 47,2 mil dólares estadounidenses de carne de pato fresca o refrigerada en 2020, lo que representa una disminución del 45,7% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 140,7 mil dólares estadounidenses, mientras que el mayor aumento fue del 3 883,6% ese mismo año.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mozambique en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Portugal se mantuvo como el principal proveedor de carne de pato fresca o refrigerada a Mozambique, con el 72,4% del total de las importaciones en términos de valor, mientras que el resto se distribuyó entre muchos otros países.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Mozambique en valor, 2017-2020