Mercado de carne de bovino y de búfalo en Botsuana

Observaciones de informes anteriores

El mercado de carne de res y búfalo en Botswana experimentó un crecimiento notable entre 2018 y 2023, pasando de 36.491 toneladas métricas a 62.568 toneladas métricas, lo que representa un aumento del 71%. Sin embargo, esta expansión no fue constante, ya que se alternaron años de fuerte crecimiento con una contracción significativa. En 2020, el volumen del mercado se disparó un 37%, alcanzando 60.680 toneladas métricas. Tras un leve incremento en 2021, el consumo alcanzó su punto máximo en 2022 con 72.024 toneladas métricas, para luego caer un 13% en 2023, situándose en 62.568 toneladas métricas.

La producción nacional siguió un patrón similar, aumentando desde 58.245 toneladas métricas en 2018 hasta 76.853 toneladas métricas en 2022, para luego descender a 68.756 toneladas métricas en 2023. Por otro lado, las exportaciones cayeron drásticamente de 22.255 toneladas métricas en 2018 a 6.343 toneladas métricas en 2020, aunque posteriormente se recuperaron. Mientras tanto, las importaciones se mantuvieron en niveles bajos durante todo el período.

Producción de carne de bovino y de búfalo en Botsuana

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de carne de bovino y de búfalo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de carne de bovino y de búfalo, 2017-2020

La producción de carne de res y búfalo en Botswana aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 66 567 toneladas de carne de res y búfalo en Botswana, lo que representa un avance moderado del 8.5% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 25.2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7.8%.

Dinámica anual de la producción en Botsuana en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, M $ US

El valor de la producción de carne de res y búfalo en Botswana disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, la producción de carne de res y búfalo se valoró en 204.3 millones de dólares estadounidenses en Botswana, lo que supone una disminución del 5.9% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 252.7 millones de dólares estadounidenses. La mayor disminución se observó en 2019, con un 14.1%, mientras que el mayor aumento se produjo en 2018, con un 24.8%.

Dinámica anual de la producción en Botsuana en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de carne de bovino y de búfalo de Botsuana

Exportaciones en en volumen, t

Las exportaciones de carne de res y búfalo en Botswana disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 6 343 toneladas, lo que indica una contracción del 63.3% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 71.2%, equivalente a una tasa anualizada del 34.0%. El valor máximo se registró en 2018, con 22 255 toneladas, y el mayor aumento se observó en ese mismo año, con un 0.9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Botsuana en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, las exportaciones en volumen de carne de res y búfalo desde Botswana se orientaron principalmente hacia Sudáfrica y los Países Bajos, cuya participación combinada alcanzó el 80.4% del total de flujos, mientras que otros destinos desempeñaron un papel secundario.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Botsuana en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Las exportaciones de carne de res y búfalo desde Botswana disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones se situaron en 19 468 miles de dólares estadounidenses, lo que indica una disminución del 68.2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 76.8%, equivalente a una tasa anualizada del 38.6%. El valor máximo se registró en 2018, con 96 558 miles de dólares estadounidenses, y el mayor aumento se observó en ese mismo año, con un 15.0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Botsuana en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Sudáfrica (con el 44.3% de las exportaciones en términos de valor), los Países Bajos (27.7%) y el Reino Unido (15.0%) lideraron la estructura de las exportaciones en términos de valor, representando juntos el 87.0% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Botsuana en valor, 2017-2020

Importaciones de carne de bovino y de búfalo a Botsuana

Importaciones en en volumen, t

Botswana importó 456 toneladas de carne de res y búfalo en 2020, lo que refleja un aumento del 54.0% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 30.9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9.4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 296 toneladas, y el máximo en 2018, con 502 toneladas. La mayor disminución se observó en 2019, con un 41.0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Botsuana en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Sudáfrica y Namibia formaron los mercados principales para las importaciones en volumen de carne de res y búfalo a Botswana, con una participación combinada del 99.7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Botsuana en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Se observó una variación de 2.6 veces entre el máximo en 2018 y el mínimo en 2019. En 2020, el volumen de importaciones de carne de res y búfalo de Botswana ascendió a 1 198 miles de dólares estadounidenses, lo que indica un aumento del 127.1% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 528 miles de dólares estadounidenses, y el máximo en 2018, con 1 379 miles de dólares estadounidenses. La mayor disminución se observó en 2019, con un 61.8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Botsuana en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Sudáfrica (con el 59.7% del total de flujos) y Namibia (40.2%) fueron los dos destinos dominantes para las importaciones en términos de valor de carne de res y búfalo a Botswana, formando juntos el 99.9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Botsuana en valor, 2017-2020