Investigación de mercado

Mercado de carne de ganso fresca o refrigerada en las Filipinas

Fecha de publicación: mar. 30, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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El mercado de carne de ganso fresca o refrigerada en Filipinas registró un crecimiento constante en volumen entre 2018 y 2021, pasando de 380,7 toneladas métricas a 388,8 toneladas métricas. Este aumento se sustentó en una producción nacional estable, ya que las importaciones tuvieron una contribución mínima al suministro total.

Tras alcanzar su máximo en 2021, el volumen del mercado experimentó una ligera reducción a 385,7 toneladas métricas en 2022 y se mantuvo en ese nivel durante 2023. El período concluyó con una producción estable, lo que refleja un panorama de producción nacional equilibrado y consistente.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en las Filipinas
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en las Filipinas en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en las Filipinas en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a las Filipinas en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a las Filipinas por países, 2018-2024, kg
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a las Filipinas en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a las Filipinas por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a las Filipinas, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a las Filipinas por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a las Filipinas en volumen, 2018-2024, kg
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a las Filipinas por países, 2018-2024, kg
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a las Filipinas en valor, 2018-2024, $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a las Filipinas por países, 2018-2024, $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a las Filipinas, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a las Filipinas por países, 2018-2024, $ US/t
7. Balanza comercial
1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 7.1.1. En volumen, kg
  2. 7.1.2. En valor, $ US
2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 7.2.1. En volumen, kg
  2. 7.2.2. En valor, $ US
8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Datos directos
  1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 8.2. Datos espejo
  1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de carne de ganso fresca o refrigerada en las Filipinas

En volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Filipinas ocupó el puesto 21 a nivel mundial en la producción de carne de ganso fresca o refrigerada.

Mayores productores de de carne de ganso fresca o refrigerada, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de carne de ganso fresca o refrigerada, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de carne de ganso fresca o refrigerada en Filipinas aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 387,1 toneladas, lo que representa un incremento del 1,2 % respecto a 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 380,7 toneladas, y la mayor caída fue ese mismo año, del 0,3 %.

Dinámica anual de la producción en las Filipinas en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(0.3%)	0.4%	1.2%	0.5%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de carne de ganso fresca o refrigerada de las Filipinas

Según el análisis de la industria, no hubo exportaciones de carne de ganso fresca o refrigerada desde Filipinas entre 2017 y 2020.

Importaciones de carne de ganso fresca o refrigerada a las Filipinas

Importaciones en en volumen, kg

Filipinas importó 115 kg de carne de ganso fresca o refrigerada en 2020, lo que supone una fuerte caída del 77,0 % en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones disminuyeron un 89 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 52,2 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a las Filipinas en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	(77.0%)	(52.2%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, el 100,0 % de las importaciones en volumen de carne de ganso fresca o refrigerada a Filipinas procedió de Estados Unidos, lo que convierte a este mercado en abrumadoramente dominante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a las Filipinas en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

En 2020, el valor de las importaciones de carne de ganso fresca o refrigerada en Filipinas ascendió a 273 dólares estadounidenses, lo que representa una marcada disminución del 84,3 % respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 88,5 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 51,4 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a las Filipinas en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	n/a	n/a	(84.3%)	(51.4%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la estructura del mercado estuvo altamente concentrada, ya que Estados Unidos fue responsable del 100,0 % del total de las importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a las Filipinas en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io