Mercado de carne de cerdo en Mali, 2026

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2019, el mercado porcino de Malí creció de 913 t a 1.141 t. Este aumento se debió a una cabaña porcina considerable, una rápida urbanización y una mayor demanda de productos cárnicos de calidad. Además, la demanda externa de países como Costa de Marfil y Senegal apoyó la producción.

En 2020, el volumen del mercado cayó bruscamente a 679 t, pero se recuperó a 790 t en 2021. Esta recuperación coincidió con la actualización de las normativas sobre piensos y productos alimenticios, lo que mejoró las condiciones para los productores de cerdo. En los años siguientes, el mercado se estabilizó, alcanzando 798 t en 2023.

Para 2024, las iniciativas gubernamentales, como las ventas promocionales de ganado para garantizar la asequibilidad de la carne y los programas para mejorar los recursos de forraje, proporcionaron un apoyo indirecto a todo el sector ganadero, incluida la producción porcina.

Producción de carne de cerdo en Mali

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de carne de cerdo, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de carne de cerdo, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, el volumen de producción de carne de cerdo en Malí registró una caída. En 2020, se produjeron 560 toneladas de carne de cerdo en el país, lo que representa una disminución del 44,5% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 9,3%, equivalente a una tasa anualizada del 3,2%. El valor máximo se registró en 2019, con 1 009 toneladas. El mayor incremento interanual se observó en 2019, con un alza del 33,8%.

Dinámica anual de la producción en Mali en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de carne de cerdo de Mali

Los hallazgos de la investigación documental indican que no hubo exportaciones de carne de cerdo desde Malí entre 2017 y 2020.

Importaciones de carne de cerdo a Mali

Importaciones en en volumen, t

Los volúmenes de importación de carne de cerdo en Malí cayeron por segundo año consecutivo. En 2020, el país importó 119,4 toneladas, lo que supone una reducción del 9,9% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 13,2%, equivalente a una tasa anualizada del 4,2%. El valor máximo se registró en 2018, con 159,2 toneladas. La mayor caída interanual ocurrió en 2019, con un descenso del 16,8%, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un alza del 50,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mali en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los Países Bajos (34,8% de las importaciones en volumen), Bélgica (24,8%) y España (20,3%) fueron los principales orígenes en el desglose geográfico de las importaciones de carne de cerdo a Malí, representando conjuntamente el 79,9% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Mali en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de aumento, los envíos transfronterizos de carne de cerdo a Malí disminuyeron. En 2020, el volumen de importación ascendió a 445,8 mil dólares estadounidenses, lo que representa una fuerte reducción del 20,0% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 15,9%, equivalente a una tasa anualizada del 5,1%. El valor máximo se registró en 2019, con 557,4 mil dólares. El mayor incremento interanual ocurrió en 2018, con un alza del 32,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mali en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, los Países Bajos (33,5% de las importaciones en valor), Bélgica (28,2%) y España (16,4%) representaron conjuntamente el 78,1% del total de las importaciones en términos de valor, manteniéndose como los principales destinos de origen de la carne de cerdo importada por Malí.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Mali en valor, 2017-2020