Investigación de mercado

Mercado de carne de caballo, asno y mulo en MENA

Fecha de publicación: mar. 27, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "MENA" incluye los siguientes países:

Argelia

Bahrein

Yibuti

Egipto

Israel

Jordania

Irán

Iraq

Catar

Kuwait

Líbano

Libia

Malta

Marruecos

los Emiratos Árabes Unidos

Omán

Arabia Saudita

Siria

Túnez

Yemen

Observaciones de informes anteriores

El volumen de mercado de carne fresca, refrigerada o congelada de caballos, burros, mulas y mulos en MENA cayó de 2.780 toneladas en 2018 a 2.268 toneladas en 2023, con una caída notable del 11% en 2023 impulsada por un aumento de las exportaciones a 180 toneladas. Un factor clave detrás de esta contracción fue la rápida expansión del mercado avícola global, donde los menores costos de producción y precios aumentaron la preferencia de los consumidores por la carne de pollo frente a otros tipos.

Los desarrollos regionales moldearon el entorno del mercado. En Catar, la creciente demanda de carne apoyó la producción local y las importaciones entre 2019 y 2020. La medida de Jordania de diversificar las fuentes de importación de carne roja desde 21 orígenes y asegurar reservas estratégicas intensificó la competencia dentro del segmento de carne roja. Mientras tanto, la mayor complejidad de la cadena de suministro en Oriente Medio y África aumentó la necesidad de una vida útil extendida, impulsando las ventas de carne congelada, incluidos los productos de caballo y burro congelados.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en MENA
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en MENA en volumen, 2018-2023, t
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Argelia por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Argelia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Argelia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Argelia por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Argelia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Argelia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Argelia, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Argelia por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Argelia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Argelia, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Argelia por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Argelia en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Argelia por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Argelia, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Argelia por países, 2018-2024, $ US/t
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de carne de caballo, asno y mulo en MENA

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de carne de caballo, asno y mulo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de carne de caballo, asno y mulo, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de carne de caballo, burro y mula en la región MENA disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 2 748 toneladas de esta carne, lo que representa una ligera reducción del 0,8% en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de la producción en MENA en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(0.9%)	(0.1%)	(0.8%)	(0.6%)

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de carne de caballo, asno y mulo de MENA

Exportaciones en en volumen, kg

En 2020, los volúmenes exportados de carne de caballo, burro y mula desde la región MENA totalizaron 21 779 kg, lo que supone un aumento del 2 535,4% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 7 697,9%, lo que equivale a una tasa anualizada del 327,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de MENA en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	2 535.4%	n/a	n/a	327.2%

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Bangladesh fue el principal destino de la carne de caballo, burro y mula procedente de la región MENA, absorbiendo el 73,0% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de MENA en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

En 2020, las exportaciones de carne de caballo, burro y mula en la región MENA alcanzaron un valor de 85,6 mil dólares estadounidenses, lo que representa un fuerte incremento del 2 773,6% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 8 408,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 339,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de MENA en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	2 773.6%	n/a	n/a	339.8%

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, la posición líder en las exportaciones en términos de valor de la carne de caballo, burro y mula desde la región MENA correspondió a Bangladesh, cuya participación alcanzó el 73,8%.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de MENA en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de carne de caballo, asno y mulo a MENA

Importaciones en en volumen, kg

Las importaciones de carne de caballo, burro y mula en la región MENA disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, la región MENA importó 8 304 kg de esta carne, lo que marca una abrupta caída del 35,1% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones se redujeron en un 79,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 40,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a MENA en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(66.8%)	(4.0%)	(35.1%)	(40.9%)

Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, Bélgica representó consistentemente el 77,1% del total de las importaciones en volumen, lo que indica una alta concentración en este mercado, mientras que el resto se distribuyó entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a MENA en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Los envíos transfronterizos de carne de caballo, burro y mula hacia la región MENA disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, el volumen de importación ascendió a 43,1 mil dólares estadounidenses, lo que es un 29,1% inferior en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones se redujeron en un 76%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 37,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a MENA en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(63.0%)	(8.7%)	(29.1%)	(37.9%)

Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Bélgica dominó claramente las importaciones en términos de valor de la carne de caballo, burro y mula hacia la región MENA, capturando el 76,8% del total de los flujos, mientras que otros países mantuvieron participaciones significativamente menores.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a MENA en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io