Mercado de canales y medias canales de cerdo frescas o refrigeradas en Eslovenia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el volumen del mercado esloveno de canales y medias canales de cerdo frescas o refrigeradas se contrajo de manera constante, pasando de 22.492 t a 15.004 t. La caída más pronunciada se registró entre 2018 y 2019, con una reducción de más de 3.200 t. La tendencia a la baja continuó hasta 2022, cuando el volumen del mercado bajó a 15.826 t, antes de una disminución más moderada a 15.004 t en 2023.

El valor del mercado en términos monetarios no siguió la misma trayectoria de descenso constante que su volumen físico. Tras una caída de 69,9 millones de dólares en 2018 a 63,7 millones en 2019, el valor del mercado mostró períodos de recuperación, alcanzando 66,0 millones de dólares en 2021. Esto indica que los cambios en los precios unitarios, posiblemente impulsados por condiciones generales del mercado, influyeron significativamente en el valor total del mercado, incluso cuando el consumo en toneladas disminuía. Para 2024, el volumen físico del mercado se estabilizó en 15.055 t, deteniendo el declive de varios años, mientras que su valor alcanzó 65,9 millones de dólares.

Producción de canales y medias canales de cerdo frescas o refrigeradas en Eslovenia

En valor, 2017-2020, mil $ US

En 2020, la producción de canales y medias canales de cerdo frescas o refrigeradas en Eslovenia alcanzó un valor de 52 561 mil dólares estadounidenses, lo que representa un aumento del 5,9% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 49 620 mil dólares, mientras que el máximo fue de 54 327 mil dólares en 2018. La mayor caída se observó en 2019, con una disminución del 8,7%.

Dinámica anual de la producción en Eslovenia en valor, 2017-2020, mil $ US

En volumen, 2017-2020, t

La producción de canales y medias canales de cerdo frescas o refrigeradas en Eslovenia disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 13 494 toneladas, manteniéndose relativamente estable en comparación con 2019. En el período 2017-2020, la producción cayó un 12,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,4%. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 15 690 toneladas. La mayor disminución ocurrió en 2019, con un descenso del 13,8%, mientras que el mayor incremento se registró en 2018, con un aumento del 1,7%.

Dinámica anual de la producción en Eslovenia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de canales y medias canales de cerdo frescas o refrigeradas de Eslovenia

Exportaciones en en volumen, t

El volumen de exportaciones de canales y medias canales de cerdo frescas o refrigeradas desde Eslovenia disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 40 toneladas, lo que supone una reducción del 25,5% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones cayeron un 63,6%, equivalente a una tasa anualizada del 28,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Eslovenia en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, Croacia concentró el 87,6% del total de las exportaciones en volumen, mientras que el resto se distribuyó entre varios países con participaciones individuales menores.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Eslovenia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El valor de las exportaciones de canales y medias canales de cerdo frescas o refrigeradas desde Eslovenia cayó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 128 mil dólares estadounidenses, lo que indica una disminución del 20,8% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se redujeron un 52%, equivalente a una tasa anualizada del 21,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Eslovenia en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Croacia representó el 83,8% del valor total de las exportaciones, y los flujos restantes se distribuyeron entre un amplio grupo de países con participaciones menores.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Eslovenia en valor, 2017-2020

Importaciones de canales y medias canales de cerdo frescas o refrigeradas a Eslovenia

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de canales y medias canales de cerdo frescas o refrigeradas en Eslovenia disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, Eslovenia importó un total de toneladas (valor del año anterior), lo que supone una caída del 11,0% interanual. En el período 2017-2020, las importaciones se redujeron un 43,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 17,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Eslovenia en volumen, 2017-2020, t

Durante 2017-2020, Bélgica (con el 36,1% de las importaciones en volumen), Austria (21,4%) y Hungría (14,0%) desempeñaron un papel destacado en las importaciones de canales y medias canales de cerdo frescas o refrigeradas a Eslovenia, concentrando conjuntamente el 71,5% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Eslovenia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El valor de las importaciones de canales y medias canales de cerdo frescas o refrigeradas en Eslovenia cayó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 12 319 mil dólares estadounidenses, mostrando una disminución del 13,8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones se redujeron un 41%, equivalente a una tasa anualizada del 16,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Eslovenia en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Bélgica (con el 34,0% del valor de las importaciones), Austria (23,8%) y Hungría (13,2%) absorbieron conjuntamente el 71,0% del valor total de las importaciones de canales y medias canales de cerdo frescas o refrigeradas a Eslovenia, consolidándose como las principales procedencias.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Eslovenia en valor, 2017-2020