Investigación de mercado

Mercado de café sin tostar ni descafeinar en Santo Tomé y Príncipe

Mercado de café sin tostar ni descafeinar en Santo Tomé y Príncipe

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado de café sin tostar y no descafeinado en Santo Tomé y Príncipe registró una volatilidad significativa. El volumen del mercado comenzó en 7.778 kg en 2018, luego se contrajo bruscamente un 26% hasta 5.756 kg en 2019, seguido de un período de estabilización en 2020 con 5.738 kg.

En 2021 se produjo una recuperación que llevó el mercado a 7.051 kg, casi alcanzando el nivel inicial. Sin embargo, en 2022 se observó una caída dramática del 40% hasta 4.219 kg. El mercado se recuperó en 2023, creciendo un 32% hasta 5.569 kg, restaurando parte de la pérdida anterior.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Santo Tomé y Príncipe
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Santo Tomé y Príncipe en volumen, 2018-2023, kg
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Santo Tomé y Príncipe en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, kg
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, kg
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, kg
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Santo Tomé y Príncipe en volumen, 2018-2024, kg
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Santo Tomé y Príncipe por países, 2018-2024, kg
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Santo Tomé y Príncipe en valor, 2018-2024, $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Santo Tomé y Príncipe por países, 2018-2024, $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Santo Tomé y Príncipe, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Santo Tomé y Príncipe por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, kg
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Santo Tomé y Príncipe en volumen, 2018-2024, kg
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Santo Tomé y Príncipe por países, 2018-2024, kg
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Santo Tomé y Príncipe en valor, 2018-2024, $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Santo Tomé y Príncipe por países, 2018-2024, $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Santo Tomé y Príncipe, 2018-2024, $ US/kg
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Santo Tomé y Príncipe por países, 2018-2024, $ US/kg
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, kg
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Santo Tomé y Príncipe en volumen, 2018-2024, kg
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Santo Tomé y Príncipe por países, 2018-2024, kg
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Santo Tomé y Príncipe en valor, 2018-2024, $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Santo Tomé y Príncipe por países, 2018-2024, $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Santo Tomé y Príncipe, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Santo Tomé y Príncipe por países, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, kg
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Santo Tomé y Príncipe en volumen, 2018-2024, kg
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Santo Tomé y Príncipe por países, 2018-2024, kg
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Santo Tomé y Príncipe en valor, 2018-2024, $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Santo Tomé y Príncipe por países, 2018-2024, $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Santo Tomé y Príncipe, 2018-2024, $ US/kg
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Santo Tomé y Príncipe por países, 2018-2024, $ US/kg
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, kg
      2. 8.1.2. En valor, $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, kg
      2. 8.2.2. En valor, $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de café sin tostar ni descafeinar en Santo Tomé y Príncipe

En volumen, 2017-2020, kg

Mayores productores de de café sin tostar ni descafeinar, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de café sin tostar ni descafeinar, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de pérdidas, la producción de café sin tostar y no descafeinado de Santo Tomé y Príncipe aumentó. En 2019, se registró el valor mínimo de 6 850 kg, con la mayor caída del 10.1%. En 2020, la producción alcanzó 7 000 kg, lo que representa un aumento del 2.2% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 10.6%, equivalente a una tasa anualizada del 3.7%.

Dinámica anual de la producción en Santo Tomé y Príncipe en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(2.7%)(10.1%)2.2%(3.7%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de café sin tostar ni descafeinar de Santo Tomé y Príncipe

Exportaciones en en volumen, kg

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. En 2018, se registró el valor mínimo de 410 kg, con la mayor caída del 79.5%. En 2019, hubo el mayor aumento del 193.0%. En 2020, Santo Tomé y Príncipe exportó 1 350 kg de café sin tostar y no descafeinado, un 12.5% más que en 2019. Desde el máximo en 2017 hasta el mínimo en 2018, los volúmenes variaron 4.9 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Santo Tomé y Príncipe en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(79.5%)193.0%12.5%(12.3%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los mayores compradores de café sin tostar y no descafeinado de Santo Tomé y Príncipe fueron Asia, no especificada en otro lugar (40.3% de las exportaciones en volumen), Alemania (24.2%) y Francia (4.8%), que en conjunto representaron el 69.4% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Santo Tomé y Príncipe en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. En 2018, se registró el valor máximo de 14 936 USD, con el mayor aumento del 314.9%. En 2019, hubo la mayor caída del 64.0%. En 2020, Santo Tomé y Príncipe exportó 10 340 USD de café sin tostar y no descafeinado, equivalente a una mejora significativa del 92.4% respecto a 2019. El rango desde 2018 hasta 2017 mostró una amplitud de 4.1 veces entre el pico y el valle.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Santo Tomé y Príncipe en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual314.9%(64.0%)92.4%42.1%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, Francia (35.1% de las exportaciones en valor), Alemania (25.6%) y Asia, no especificada en otro lugar (10.5%) desempeñaron los roles principales en las exportaciones en valor de café sin tostar y no descafeinado de Santo Tomé y Príncipe, representando conjuntamente el 71.3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Santo Tomé y Príncipe en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de café sin tostar ni descafeinar a Santo Tomé y Príncipe

Importaciones en en volumen, kg

Los datos revelan cambios irregulares, indicando un entorno de mercado volátil. En 2018, se registró el valor máximo de 568 kg, con el mayor aumento del 991.9%. En 2019, hubo la mayor caída del 81.3%. En 2020, Santo Tomé y Príncipe importó 88 kg de café sin tostar y no descafeinado, un 17.0% menos que el año anterior. El rango desde 2018 hasta 2017 exhibió una amplitud de 10.9 veces entre el pico y el valle.

Dinámica anual de importaciones del producto a Santo Tomé y Príncipe en volumen, 2017-2020, kg

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual991.9%(81.3%)(17.0%)19.2%
Fuente: SHEV.io

En 2017-2020, la base de socios para las importaciones en volumen fue extremadamente estrecha, con Portugal solo responsable del 97.1% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Santo Tomé y Príncipe en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. En 2018, se registró el valor máximo de 5 959 USD, con el mayor aumento del 826.6%. En 2020, Santo Tomé y Príncipe importó un total de 1 953 USD de café sin tostar y no descafeinado, equivalente a una contracción del 63.6% en comparación con 2019. El período registró un pico en 2018 y un valle en 2017, mostrando una diferencia de 9.3 veces.

Dinámica anual de importaciones del producto a Santo Tomé y Príncipe en valor, 2017-2020, $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual826.6%(10.0%)(63.6%)44.8%
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, la estructura de las importaciones en valor estuvo dominada por un solo mercado: Portugal, con una participación del 98.0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Santo Tomé y Príncipe en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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