Investigación de mercado

Mercado de café sin tostar ni descafeinar en CEDEAO

Mercado de café sin tostar ni descafeinar en CEDEAO

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

Report language:
Español English

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La región "ECOWAS" incluye los siguientes países:

Benín
Burkina Faso
Gambia
Ghana
Guinea
Guinea-Bisáu
Costa de Marfil
Cabo Verde
Liberia
Mali
Níger
Nigeria
Senegal
Sierra Leona
Togo

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado de café verde en la CEDEAO registró importantes fluctuaciones. El volumen de mercado comenzó en 296,5 mil toneladas en 2018, cayó a 250,4 mil toneladas en 2019, luego se recuperó hasta alcanzar un pico de 325,1 mil toneladas en 2021, antes de descender a 230,5 mil toneladas en 2023. En términos de valor, el mercado disminuyó de 521,3 millones de dólares estadounidenses en 2018 a 381,0 millones en 2019, luego aumentó de manera constante hasta 577,3 millones en 2022, para finalmente caer a 431,0 millones en 2023.

Tras una contracción en 2019, el mercado se recuperó en 2020, ya que la reducción de la demanda europea debido a la pandemia de COVID-19 disminuyó las exportaciones de la CEDEAO y aumentó la disponibilidad doméstica, lo que impulsó el volumen a 280,1 mil toneladas. En 2022, a pesar de una ligera caída del volumen a 307,8 mil toneladas, el valor del mercado aumentó a 577,3 millones de dólares, respaldado por el alza de los precios al consumidor del café en las principales regiones importadoras. La fuerte caída en 2023, con el volumen descendiendo a 230,5 mil toneladas, coincidió con el fortalecimiento del dominio de Brasil en el suministro global y la nueva capacidad de procesamiento de café verde en China, lo que alteró los flujos comerciales internacionales.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en CEDEAO
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en CEDEAO en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Benín en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Benín por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Benín en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Benín por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Benín, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Benín por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Benín en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Benín por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Benín en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Benín por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Benín, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Benín por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Benín en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Benín por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Benín en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Benín por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Benín, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Benín por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Benín en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Benín por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Benín en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Benín por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Benín, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Benín por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de café sin tostar ni descafeinar en CEDEAO

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de café sin tostar ni descafeinar, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de café sin tostar ni descafeinar, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de café sin tostar y no descafeinado de la CEDEAO disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 352,7 mil toneladas de café sin tostar y no descafeinado en la CEDEAO, lo que representa una reducción del 3,6% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 28,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 8,7%. El valor máximo se registró en 2018, con 384,0 mil toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 4,7%, mientras que el mayor incremento tuvo lugar en 2018, con un aumento del 40,0%.

Dinámica anual de la producción en CEDEAO en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual40.0%(4.7%)(3.6%)8.7%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

El volumen de producción de café sin tostar y no descafeinado de la CEDEAO disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de café sin tostar y no descafeinado en la CEDEAO fue de 511,2 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una caída del 8,6% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 4,5%, equivalente a una tasa anualizada del 1,5%. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 674,2 millones de dólares estadounidenses. La mayor disminución se registró en 2019, con un descenso del 17,1%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, con un incremento del 37,9%.

Dinámica anual de la producción en CEDEAO en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual37.9%(17.1%)(8.6%)1.5%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de café sin tostar ni descafeinar de CEDEAO

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2019, con una diferencia de 2,5 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de exportaciones de café sin tostar y no descafeinado de la CEDEAO fue de 76,8 mil toneladas, lo que representa una disminución del 35,6% interanual. El valor máximo se registró en 2019, con 119,2 mil toneladas, y el mayor aumento se produjo en 2018, con un crecimiento del 89,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CEDEAO en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual89.8%33.2%(35.6%)17.6%
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Argelia (con el 42,2% de las exportaciones en volumen), España (13,5%) y Marruecos (8,3%) formaron el grupo central de mercados para las exportaciones en volumen, representando en conjunto el 64,0% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de CEDEAO en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

El mercado exhibió una tendencia inestable a lo largo del período analizado. Las exportaciones pasaron de un mínimo en 2017 a un máximo en 2019, con un cambio de 2,2 veces. En 2020, el volumen de exportaciones de café sin tostar y no descafeinado de la CEDEAO se situó en 111,2 millones de dólares estadounidenses, lo que corresponde a una disminución abrupta del 38,9% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 182,1 millones de dólares estadounidenses, y el mayor aumento ocurrió en 2018, con un crecimiento del 86,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CEDEAO en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual86.9%15.9%(38.9%)9.8%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Argelia (con el 45,1% de las exportaciones en valor), España (13,7%) y Marruecos (8,4%) se mantuvieron como los principales destinos en la estructura de exportaciones en valor, con una participación combinada del 67,2% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de CEDEAO en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de café sin tostar ni descafeinar a CEDEAO

Importaciones en en volumen, mil t

Las entregas de café sin tostar y no descafeinado a la CEDEAO aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 4,1 mil toneladas, lo que indica un avance del 12,6% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 133,4%, equivalente a una tasa anualizada del 32,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a CEDEAO en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual9.9%88.6%12.6%32.7%
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, las importaciones en volumen de café sin tostar y no descafeinado a la CEDEAO se distribuyeron de manera relativamente uniforme, con China (12,9% de las importaciones en volumen), India (7,8%) y Brasil (4,8%) representando en conjunto solo el 25,4% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a CEDEAO en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, las importaciones de café sin tostar y no descafeinado de la CEDEAO se registraron en 5,3 millones de dólares estadounidenses, reflejando un aumento del 37,2% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 30,7%, equivalente a una tasa anualizada del 9,3%. El valor mínimo se alcanzó en 2019, con 3,9 millones de dólares estadounidenses, y la mayor disminución se produjo ese mismo año, con un descenso del 7,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a CEDEAO en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual2.6%(7.2%)37.2%9.3%
Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, la estructura de importaciones en valor se mantuvo altamente diversificada: Brasil (15,6% de las importaciones en valor), India (15,0%) y China (13,0%) representaron en conjunto solo el 43,6% de los flujos totales, mientras que una larga cola de mercados más pequeños formó el 56,4% restante.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a CEDEAO en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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