Mercado de café sin tostar ni descafeinar en Zambia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el volumen del mercado interno de café sin tostar y no descafeinado en Zambia cayó bruscamente de 8.391 t a 3.170 t. Esta contracción se produjo a pesar de una producción nacional relativamente estable, ya que un aumento en las exportaciones desvió los granos del consumo local. El auge de las exportaciones comenzó en serio en 2019, con un incremento del 219% respecto a 2017, lo que indicó un interés internacional fuerte y creciente.

Las iniciativas lideradas por el gobierno y el apoyo internacional a los pequeños agricultores, destacados desde 2018, ayudaron a mantener la capacidad de producción. A partir de 2020, los precios de exportación en alza constante hicieron que las ventas al extranjero fueran cada vez más atractivas para los productores. Para 2023, Zambia había logrado acceso a mercados importantes como Alemania y Estados Unidos, un avance respaldado por políticas de diversificación de exportaciones y la depreciación del tipo de cambio, lo que incentivó aún más los envíos.

Los factores globales siguieron moldeando el mercado, con limitaciones en la cadena de suministro y altos precios internacionales del café influyendo en el comercio hasta 2024. Nuevas regulaciones transfronterizas, como la ley de deforestación de la UE, también introdujeron consideraciones de cumplimiento para los exportadores zambianos que apuntan a los mercados europeos.

Producción de café sin tostar ni descafeinar en Zambia

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de café sin tostar ni descafeinar, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de café sin tostar ni descafeinar, 2017-2020

En 2020, Zambia produjo 8 760 toneladas de café sin tostar y no descafeinado, lo que representa una ligera contracción del 2,7% en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 8 515 toneladas, mientras que el máximo se alcanzó en 2019, con 9 004 toneladas. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 2,8%, y el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 5,7%.

Dinámica anual de la producción en Zambia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de café sin tostar ni descafeinar de Zambia

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. En 2018, las exportaciones de café sin tostar y no descafeinado desde Zambia alcanzaron su punto más bajo, con solo 164 toneladas, lo que representa una caída del 92,1%, la mayor registrada. En 2019, se produjo un aumento significativo del 785,1%, y en 2020, los volúmenes exportados totalizaron 2 853 toneladas, un 96,6% más que en 2019, marcando el pico del período. La variación entre el pico de 2020 y el mínimo de 2018 fue de 17 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Zambia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los Países Bajos (con el 31,2% de las exportaciones en volumen), Alemania (23,9%) y Estados Unidos (17,6%) formaron el principal grupo de mercados para las exportaciones en volumen de Zambia, representando juntos el 72,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Zambia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. En 2018, las exportaciones de café sin tostar y no descafeinado desde Zambia en términos monetarios alcanzaron su punto más bajo, con 543 mil dólares estadounidenses, registrando una caída del 91,2%, la mayor del período. En 2019, se produjo un aumento del 513,0%, y en 2020, las exportaciones totalizaron 6 687 mil dólares estadounidenses, mostrando un fuerte incremento del 101,0% interanual y marcando el pico. La relación entre el pico de 2020 y el mínimo de 2018 fue de 12,3 veces.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Zambia en valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, tres mercados principales —los Países Bajos, Alemania y Estados Unidos— absorbieron conjuntamente el 74,0% del valor total de las exportaciones de café sin tostar y no descafeinado desde Zambia.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Zambia en valor, 2017-2020

Importaciones de café sin tostar ni descafeinar a Zambia

Importaciones en en volumen, t

En 2020, el volumen de importaciones de café sin tostar y no descafeinado en Zambia alcanzó 55 toneladas, reflejando un fuerte aumento del 42,3% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 130,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 32,1%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 2,4%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, con un crecimiento del 66,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Zambia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Sudáfrica (con el 65,4% de las importaciones en volumen), Alemania (11,2%) y Malasia (10,8%) se mantuvieron consistentemente como los principales destinos para las importaciones en volumen, representando juntos el 87,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Zambia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. En 2017, las importaciones de café sin tostar y no descafeinado en Zambia en términos monetarios alcanzaron su punto más bajo, con 165 mil dólares estadounidenses, mostrando una variación de 2,2 veces respecto al pico de 2020. En 2018, se registró el mayor aumento, del 109,3%, mientras que en 2019 hubo una caída del 34,2%. En 2020, las importaciones totalizaron 165 mil dólares estadounidenses, reflejando un incremento del 58,6% en comparación con el año anterior.

Dinámica anual de importaciones del producto a Zambia en valor, 2017-2020, mil $ US

De 2017 a 2020, Sudáfrica (con el 66,7% de las importaciones en valor), Alemania (10,9%) y Malasia (10,2%) se destacaron como los principales mercados para las importaciones en valor, representando juntos el 87,8% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Zambia en valor, 2017-2020