Mercado de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos en Oceanía

Observaciones de informes anteriores

El mercado de café, cáscaras, pieles y sustitutos en Oceanía registró volúmenes fluctuantes entre 2018 y 2021. El volumen de mercado bajó ligeramente de 118,9 mil toneladas en 2018 a 115,2 mil toneladas en 2019, se estabilizó alrededor de 115,6 mil toneladas en 2020 y luego saltó a 131,2 mil toneladas en 2021. En términos de valor, el mercado se contrajo a 577,3 millones de USD en 2019, se recuperó a 625,9 millones de USD en 2020 y alcanzó 703,2 millones de USD en 2021.

A partir de 2022, la producción regional de café en Asia y Oceanía cayó un 9,8%, lo que redujo la oferta y contribuyó a una caída del volumen de mercado a 124,0 mil toneladas. Sin embargo, el fuerte interés de los consumidores en café premium y sostenible elevó los precios promedio, impulsando el valor de mercado a 871,0 millones de USD. En 2023, la reconfiguración continua de las cadenas de suministro globales y las presiones inflacionarias redujeron tanto el volumen como el valor, con el mercado cayendo a 116,4 mil toneladas y 804,9 millones de USD.

Producción de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos en Oceanía

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos, 2017-2020

La producción de café, cáscaras, pieles y sustitutos en Oceanía disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 40 580 toneladas de estos productos en la región, lo que representa una caída significativa del 10,2% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción se redujo en un 13,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 4,8%. El valor máximo se registró en 2018, con 53 240 toneladas, año en el que también se observó el mayor aumento, del 13,1%. Por otro lado, la mayor disminución ocurrió en 2019, con una caída del 15,1%.

Dinámica anual de la producción en Oceanía en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, el valor de la producción de café, cáscaras, pieles y sustitutos en Oceanía fue de 135,7 millones de dólares estadounidenses, mostrando un cambio mínimo respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 25,9%, lo que equivale a una tasa anualizada del 9,5%. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 190,4 millones de dólares, año en el que también se registró el mayor aumento, del 4,0%. La mayor caída ocurrió en 2019, con una reducción del 28,7%.

Dinámica anual de la producción en Oceanía en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos de Oceanía

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de café, cáscaras, pieles y sustitutos desde Oceanía al extranjero cayeron por segundo año consecutivo. En 2020, el volumen de exportación fue de 38,2 mil toneladas, lo que supone una disminución considerable del 18,5% interanual. Durante el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron en un 19%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,8%. El volumen máximo se registró en 2018, con 53,0 mil toneladas, año en el que también se observó el mayor aumento, del 12,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Oceanía en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Alemania (27,3% de las exportaciones en volumen), Estados Unidos (21,3%) e Italia (4,6%) encabezaron la lista de compradores de café, cáscaras, pieles y sustitutos de Oceanía, representando conjuntamente el 53,2% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Oceanía en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de café, cáscaras, pieles y sustitutos desde Oceanía disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron un valor de 127,6 millones de dólares estadounidenses, lo que representa una caída del 9,3% respecto a 2019. Durante el período 2017-2020, las exportaciones se redujeron en un 30,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 11,4%. El valor máximo se registró en 2018, con 189,6 millones de dólares, año en el que también se observó el mayor aumento, del 3,4%. La mayor disminución ocurrió en 2019, con una caída del 25,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Oceanía en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, la cartera de compradores de café, cáscaras, pieles y sustitutos de Oceanía fue amplia: Estados Unidos (22,9% de las exportaciones en valor), Alemania (21,6%) e Italia (3,5%) contribuyeron conjuntamente solo al 48,0% del total de exportaciones en valor, mientras que muchos otros países tuvieron participaciones menores pero no despreciables.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Oceanía en valor, 2017-2020

Importaciones de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos a Oceanía

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de café, cáscaras, pieles y sustitutos a Oceanía desde el extranjero disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, el volumen de importación fue de 113,2 mil toneladas, mostrando una ligera caída del 3,1% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones se redujeron en un 4,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,4%. El volumen máximo se registró en 2018, con 118,7 mil toneladas, año en el que también se observó el mayor aumento, del 0,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Oceanía en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, la cartera de socios para las importaciones en volumen de café, cáscaras, pieles y sustitutos a Oceanía fue bastante amplia: Brasil (18,9% de las importaciones en volumen), Vietnam (15,1%) y Colombia (10,7%) representaron conjuntamente solo el 44,7% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Oceanía en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de caída, el volumen de importaciones de café, cáscaras, pieles y sustitutos de Oceanía aumentó. En 2020, las importaciones se registraron en 582,6 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un modesto incremento del 6,3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 3,3%, equivalente a una tasa anualizada del 1,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 548,0 millones de dólares. La mayor caída ocurrió en 2018, con una reducción del 4,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Oceanía en valor, 2017-2020, M $ US

Durante el período 2017-2020, no hubo un mercado único dominante para las importaciones de café, cáscaras, pieles y sustitutos: Suiza (19,4% de las importaciones en valor), Brasil (12,1%) y Colombia (9,0%) representaron conjuntamente solo el 40,5% del total de importaciones en valor, mientras que muchos socios menores tuvieron participaciones individuales modestas.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Oceanía en valor, 2017-2020