Mercado de pimienta en Oceanía

Observaciones de informes anteriores

El mercado de pimienta en Oceanía registró fluctuaciones significativas en volumen y valor entre 2018 y 2023. En términos físicos, el volumen del mercado comenzó en 4.406 t en 2018, bajó ligeramente al año siguiente, luego aumentó a un pico de 5.635 t en 2021 antes de contraerse en los dos años siguientes. El valor del mercado siguió un patrón similar, alcanzando su punto más alto de 30,6 millones de USD en 2022 tras un fuerte incremento en 2021.

Para 2023, el volumen del mercado se estabilizó en 4.576 t, con una disminución marginal respecto al año anterior, mientras que el valor del mercado cayó a 27,8 millones de USD. En 2024, el Festival Internacional de la Pimienta en Rochecorbon, Francia, reunió a productores de especias, chefs y artesanos del sabor de todo el mundo para promover la cultura y diversidad de la pimienta, lo que refleja la atención internacional continua hacia el género Piper.

Producción de pimienta en Oceanía

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de pimienta, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de pimienta, 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de pimienta en Oceanía disminuyó. En 2020, se produjeron 221,7 toneladas de pimienta en Oceanía, lo que representa una caída limitada del 5,6% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 65,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 18,3%. El valor máximo se registró en 2019, con 234,9 toneladas. El mayor incremento se observó en 2018, con un 51,9%.

Dinámica anual de la producción en Oceanía en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de pimienta de Oceanía

Exportaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2019, con una amplitud de 4 veces. En 2020, los suministros extranjeros de pimienta desde Oceanía ascendieron a 353 toneladas, un 12,4% menos que en el año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 403 toneladas. El mayor aumento se observó en 2018, con un 251,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Oceanía en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, el panorama de socios para las exportaciones en especie fue amplio, ya que el Reino Unido (12,6% de las exportaciones en especie), Malasia (11,2% de las exportaciones en especie) y Estados Unidos (10,9% de las exportaciones en especie) juntos representaron solo el 34,7% de los flujos totales, mientras que un sustancial 65,3% se destinó a muchos otros países.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Oceanía en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El volumen de exportaciones de pimienta de Oceanía disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones se registraron en 1 840 miles de dólares estadounidenses, mostrando una reducción pronunciada del 25,3% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones disminuyeron un 43,5%, lo que equivale a una tasa anualizada del 17,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Oceanía en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, la estructura por países de las exportaciones en términos de valor mantuvo una alta diversificación: Malasia (19,0% de las exportaciones en valor), Alemania (7,1% de las exportaciones en valor) y Estados Unidos (6,3% de las exportaciones en valor) juntos representaron solo el 32,5% de los flujos totales, mientras que una larga cola de mercados más pequeños formó el 67,5% restante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Oceanía en valor, 2017-2020

Importaciones de pimienta a Oceanía

Importaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las importaciones alcanzaron su punto máximo en 2017 y su mínimo en 2019, con un cambio de 3,8 veces. En 2020, los suministros extranjeros de pimienta a Oceanía ascendieron a 4 860 toneladas, un 8,2% más que en el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 4 494 toneladas. La mayor caída se observó en 2018, con un 73,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Oceanía en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, Vietnam representó el 76,9% de las importaciones totales en especie, y los flujos restantes se distribuyeron entre un amplio grupo de países más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Oceanía en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de pimienta de Oceanía disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones se registraron en 22 221 miles de dólares estadounidenses, un 3,8% menos que en 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 76,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 38,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Oceanía en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, los principales destinos de las importaciones en términos de valor de pimienta a Oceanía fueron Vietnam (68,4% de las importaciones en valor), India (7,6% de las importaciones en valor) y Sudáfrica (7,4% de las importaciones en valor), que en conjunto representaron el 83,4% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Oceanía en valor, 2017-2020