Mercado de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos en CEDEAO

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2023, el mercado de café de la CEDEAO registró importantes variaciones en volumen y valor. En términos físicos, el tamaño del mercado fluctuó desde 299 mil toneladas en 2018 hasta 235 mil toneladas en 2023, tras alcanzar un máximo de 329 mil toneladas en 2021. En términos monetarios, el valor del mercado aumentó de 528 millones de dólares en 2018 a 589 millones en 2022, para luego contraerse a 450 millones en 2023.

La producción de café disminuyó de manera constante desde 384 mil toneladas en 2018 hasta 352 mil en 2021, recuperándose a 383 mil toneladas en 2022 y cayendo bruscamente a 275 mil en 2023. Las exportaciones fueron muy volátiles, con una caída drástica desde 119 mil toneladas en 2019 hasta 30 mil en 2021, lo que contribuyó a una mayor disponibilidad doméstica y a un mayor tamaño del mercado ese año. Las importaciones se mantuvieron relativamente estables en torno a 6-7 mil toneladas anuales.

La interacción entre las fluctuaciones de producción y la volatilidad de las exportaciones definió el lado de la oferta del mercado. La fuerte caída de producción en 2023, junto con el aumento de los volúmenes de exportación, condujo a una contracción del tamaño del mercado doméstico tanto en volumen como en valor.

Producción de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos en CEDEAO

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos, 2017-2020

La producción de café, cáscaras, pieles y sustitutos en la ECOWAS disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 352,7 mil toneladas de café, cáscaras, pieles y sustitutos en la ECOWAS, lo que representa una caída del 3,6% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 28,5%, equivalente a una tasa anualizada del 8,7%. El valor máximo se registró en 2018, con 384,0 mil toneladas. La mayor disminución se observó en 2019, con un 4,7%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un 40,0%.

Dinámica anual de la producción en CEDEAO en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de café, cáscaras, pieles y sustitutos en la ECOWAS disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de café, cáscaras, pieles y sustitutos en la ECOWAS fue de 516,5 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una disminución del 8,0% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 5,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 1,7%. El valor máximo se registró en 2018, con 674,3 millones de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un 16,7%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un 37,4%.

Dinámica anual de la producción en CEDEAO en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos de CEDEAO

Exportaciones en en volumen, mil t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los niveles de importación fluctuaron 2,5 veces entre el máximo de 2019 y el mínimo de 2017. En 2020, el volumen de exportaciones de café, cáscaras, pieles y sustitutos desde la ECOWAS fue de 77,0 mil toneladas, un 35,5% menos que el año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 119,4 mil toneladas. El mayor aumento se produjo en 2018, con un 90,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CEDEAO en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Argelia (40,0% de las exportaciones en volumen), España (12,8% de las exportaciones en volumen) y Marruecos (7,9% de las exportaciones en volumen) fueron los principales destinos de las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 60,8% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de CEDEAO en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Se registró un pico en 2019 y un mínimo en 2017, con una variación de 2,1 veces. En 2020, las exportaciones de café, cáscaras, pieles y sustitutos de la ECOWAS ascendieron a 112,8 millones de dólares estadounidenses, un 38,4% menos que el año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 183,2 millones de dólares estadounidenses. El mayor aumento se produjo en 2018, con un 86,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CEDEAO en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, Argelia (44,4% de las exportaciones en valor), España (13,6% de las exportaciones en valor) y Marruecos (8,3% de las exportaciones en valor) siguieron siendo las principales direcciones de las exportaciones en valor, representando conjuntamente el 66,3% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de CEDEAO en valor, 2017-2020

Importaciones de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos a CEDEAO

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de mejora, el volumen de importaciones de café, cáscaras, pieles y sustitutos en la ECOWAS disminuyó. En 2020, el volumen de importaciones fue de 7,4 mil toneladas, mostrando un ligero descenso del 0,6% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 59%, equivalente a una tasa anualizada del 16,7%. El valor máximo se registró en 2019, con 7,4 mil toneladas. El mayor aumento se produjo en 2018, con un 38,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a CEDEAO en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, las importaciones en volumen de café, cáscaras, pieles y sustitutos a la ECOWAS dependieron de una amplia gama de países socios, con China (10,2% de las importaciones en volumen), India (5,1% de las importaciones en volumen) y Turquía (4,9% de las importaciones en volumen) representando solo el 20,1% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a CEDEAO en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de café, cáscaras, pieles y sustitutos en la ECOWAS aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 15,9 millones de dólares estadounidenses, equivalentes a un ligero aumento del 2,9% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 16,7%, equivalente a una tasa anualizada del 5,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a CEDEAO en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, la estructura geográfica de las importaciones en valor estuvo altamente diversificada: Suiza (13,2% de las importaciones en valor), Francia (8,8% de las importaciones en valor) y Malasia (7,2% de las importaciones en valor) representaron solo el 29,1% de los flujos totales, mientras que el 70,9% restante se distribuyó entre numerosos países socios más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a CEDEAO en valor, 2017-2020