Investigación de mercado

Mercado de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos en África Oriental

Mercado de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos en África Oriental

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Eastern Africa" incluye los siguientes países:

Territorio Británico del Océano Índico
Burundi
Comoras
Mayotte
Etiopía
Eritrea
Tierras Australes y Antárticas Francesas
Yibuti
Kenia
Madagascar
Malaui
Mauricio
Mozambique
Reunión
Ruanda
Seychelles
Somalia
Zimbabue
Sudán del Sur
Uganda
Tanzania
Zambia

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el volumen del mercado de café en África Oriental se contrajo bruscamente antes de estabilizarse. La caída a 432 mil toneladas en 2019 se debió principalmente a un aumento de las exportaciones, ya que los precios locales en las subastas se mantuvieron atractivos a pesar de la caída de los precios mundiales de referencia, lo que desvió la oferta del mercado interno. En 2020, el volumen del mercado se mantuvo estable en 432 mil toneladas, ya que el aumento de la producción impulsado por la distribución de nuevas variedades de alto rendimiento coincidió con la creciente demanda de exportación de mercados como China y los Emiratos Árabes Unidos.

El mercado se redujo aún más a 359 mil toneladas en 2021, cuando un aumento del 30% en los precios de exportación impulsado por la demanda mundial llevó a envíos al exterior récord que superaron las ganancias de producción. Siguió una fuerte recuperación en 2022, con un volumen que alcanzó 493 mil toneladas, respaldado por un aumento del 23,4% en la producción tras la distribución generalizada de plántulas mejoradas y precios mundiales favorables, mientras que las exportaciones se moderaron ligeramente. Para 2023, el volumen bajó ligeramente a 478 mil toneladas, reflejando fluctuaciones menores en la producción, aunque el lanzamiento de subastas de café en línea en la Bolsa Mercantil de Tanzania mejoró la transparencia y el acceso al mercado.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en África Oriental
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en África Oriental en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos en África Oriental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de café, cáscaras, pieles y sustitutos en África Oriental aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 133 K t de café, cáscaras, pieles y sustitutos en África Oriental, manteniéndose relativamente estable en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 6.4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2.1%.

Dinámica anual de la producción en África Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual0.8%5.4%0.1%2.1%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

El volumen de producción de café, cáscaras, pieles y sustitutos en África Oriental aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de café, cáscaras, pieles y sustitutos en África Oriental fue de 2 871 M $ US, lo que representa un aumento moderado del 4.0% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 10.8%, equivalente a una tasa anualizada del 3.7%. El valor mínimo se registró en 2018, con 2 720 M $ US, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 15.5%.

Dinámica anual de la producción en África Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(15.5%)1.5%4.0%(3.7%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos de África Oriental

Exportaciones en en volumen, mil t

El volumen de exportaciones de café, cáscaras, pieles y sustitutos de África Oriental aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones totalizaron 709.9 K t, mostrando un pequeño incremento del 0.7% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 17.5%, equivalente a una tasa anualizada del 5.5%. El valor mínimo se registró en 2018, con 468.3 K t, y la mayor caída ocurrió ese año, del 22.5%. El mayor aumento se observó en 2019, con un 50.6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(22.5%)50.6%0.7%5.5%
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Alemania (15.3% de las exportaciones en volumen), Italia (12.6% de las exportaciones en volumen) y Sudán (8.6% de las exportaciones en volumen) formaron el grupo más grande de compradores de café, cáscaras, pieles y sustitutos de África Oriental. Sin embargo, su contribución combinada se limitó al 36.5% del total de exportaciones en volumen, lo que refleja una estructura de países diversificada.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Oriental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de café, cáscaras, pieles y sustitutos de África Oriental aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 1 800 M $ US, representando un modesto incremento del 4.6% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 1 187 M $ US, y la mayor caída ocurrió ese año, del 35.1%. El mayor aumento se observó en 2019, con un 45.0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(35.1%)45.0%4.6%(0.5%)
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Alemania (14.1% de las exportaciones en valor), Estados Unidos (11.8% de las exportaciones en valor) e Italia (9.2% de las exportaciones en valor) fueron los compradores más importantes, aunque no dominantes, de café, cáscaras, pieles y sustitutos de África Oriental. Juntos representaron el 35.1% del total de exportaciones en valor, en un contexto amplio de socios más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Oriental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos a África Oriental

Importaciones en en volumen, mil t

Las entregas de café, cáscaras, pieles y sustitutos a África Oriental aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 9.7 K t, un 62.8% más que el año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 91.6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 24.2%. El valor mínimo se registró en 2018, con 3.9 K t, y la mayor caída ocurrió ese año, del 22.1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(22.1%)51.2%62.8%24.2%
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, la distribución por países de las importaciones en volumen fue dispersa: la República Democrática del Congo (2.9% de las importaciones en volumen), Sudáfrica (2.2% de las importaciones en volumen) y Francia (1.1% de las importaciones en volumen) juntas representaron solo el 6.3% del total de flujos, sin que ningún socio destacara como claramente dominante.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Oriental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de disminución, los envíos transfronterizos de café, cáscaras, pieles y sustitutos a África Oriental aumentaron. En 2020, África Oriental importó un total de {value_last_year} M $ US de café, cáscaras, pieles y sustitutos, lo que supone un aumento sustancial del 14.9% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 28 M $ US, y la mayor caída ocurrió en 2018, del 7.0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Oriental en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(7.0%)(5.7%)14.9%0.2%
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, la distribución por países de las importaciones en valor fue dispersa: Sudáfrica (7.2% de las importaciones en valor), Suiza (6.4% de las importaciones en valor) y Portugal (4.2% de las importaciones en valor) juntas representaron solo el 17.8% del total de flujos, sin que ningún socio destacara como claramente dominante.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Oriental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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