Mercado de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos en África Occidental

Observaciones de informes anteriores

En 2018, la producción de café en África Occidental se vio respaldada por el desarrollo de prácticas agrícolas, que incluyeron capacitación para productores y la adopción de técnicas más productivas y respetuosas con el medio ambiente mediante estándares específicos para pequeños agricultores. Ese año, el volumen del mercado doméstico fue de 299,6 mil toneladas. Luego se contrajo a 254,5 mil toneladas en 2019, antes de recuperarse a 284,0 mil toneladas en 2020.

El volumen del mercado experimentó una expansión significativa hasta 330,5 mil toneladas en 2021. Durante este período, el aumento de la producción de robusta en Uganda influyó en la oferta regional, y el reconocimiento cualitativo del café de África Occidental, especialmente de Angola, pudo haber apoyado la demanda. Posteriormente, el mercado se estabilizó en 310,9 mil toneladas en 2022.

En 2023, se produjo una fuerte caída del volumen del mercado a 235,7 mil toneladas, impulsada principalmente por condiciones climáticas adversas como sequías prolongadas, que incrementaron los costos de producción y redujeron la producción local de café. La volatilidad de los precios globales, alimentada por factores climáticos y geopolíticos, tensionó aún más el mercado. En 2024, el aumento de los costos de materias primas y fertilizantes, junto con el impacto global de El Niño en la producción, continuó definiendo los desafíos del sector.

Producción de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos en África Occidental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos, 2017-2020

La producción de café, cáscaras, pieles y sustitutos en África Occidental disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 352,7 mil toneladas de café, cáscaras, pieles y sustitutos en África Occidental, lo que representa una disminución del 3,6% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 28,5%, equivalente a una tasa anualizada del 8,7%. El valor máximo se registró en 2018, con 384,0 mil toneladas. La mayor disminución se observó en 2019, con un 4,7%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, con un 40,0%.

Dinámica anual de la producción en África Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de café, cáscaras, pieles y sustitutos en África Occidental disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de café, cáscaras, pieles y sustitutos en África Occidental fue de 516,5 millones de dólares estadounidenses, reflejando una disminución gradual del 8,0% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 5,2%, equivalente a una tasa anualizada del 1,7%. El valor máximo se registró en 2018, con 674,3 millones de dólares estadounidenses. La mayor disminución se observó en 2019, con un 16,8%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2018, con un 37,4%.

Dinámica anual de la producción en África Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos de África Occidental

Exportaciones en en volumen, mil t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las exportaciones más bajas se registraron en 2017, mientras que las más altas se alcanzaron en 2019, reflejando una brecha de 2,5 veces entre estos años. En 2020, el volumen de café, cáscaras, pieles y sustitutos que salió de África Occidental fue de 77,0 mil toneladas, lo que representa una reducción pronunciada del 35,5% interanual. El valor máximo se registró en 2019, con 119,4 mil toneladas. El mayor aumento se observó en 2018, con un 90,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, Argelia (40,0% de las exportaciones en volumen), España (12,8% de las exportaciones en volumen) y Marruecos (7,9% de las exportaciones en volumen) se mantuvieron como los principales mercados para las exportaciones en volumen de café, cáscaras, pieles y sustitutos desde África Occidental, representando conjuntamente el 60,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Occidental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El período registró un mínimo en 2017 y un máximo en 2019, mostrando una oscilación de 2,1 veces. En 2020, las exportaciones de café, cáscaras, pieles y sustitutos desde África Occidental alcanzaron un valor de 112,8 millones de dólares estadounidenses, lo que supone una caída del 38,4% interanual. El valor máximo se registró en 2019, con 183,2 millones de dólares estadounidenses. El mayor aumento se observó en 2018, con un 86,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, Argelia (44,4% de las exportaciones en valor), España (13,6% de las exportaciones en valor) y Marruecos (8,3% de las exportaciones en valor) fueron los principales destinos en la distribución geográfica de las exportaciones en valor de café, cáscaras, pieles y sustitutos desde África Occidental, con una participación combinada del 66,3% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Occidental en valor, 2017-2020

Importaciones de café, cáscaras, cascarillas y sucedáneos a África Occidental

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de café, cáscaras, pieles y sustitutos en África Occidental aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 8,3 mil toneladas, lo que corresponde a un aumento del 3,9% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 57,6%, equivalente a una tasa anualizada del 16,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

La composición por países de las importaciones en volumen en 2017-2020 estuvo dispersa, con China (9,5% de las importaciones en volumen), India (8,1% de las importaciones en volumen) y Turquía (4,7% de las importaciones en volumen) representando solo el 22,4% del total de flujos, mientras que el 77,6% restante se distribuyó entre una amplia gama de otros destinos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Occidental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de café, cáscaras, pieles y sustitutos en África Occidental aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 16,3 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un aumento del 3,5% desde 2019. Durante el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 17,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, Suiza (12,8% de las importaciones en valor), Francia (8,7% de las importaciones en valor) e India (7,4% de las importaciones en valor) estuvieron entre los mayores proveedores de café, cáscaras, pieles y sustitutos a África Occidental, pero incluso juntos representaron solo el 28,9% del total de importaciones en valor, lo que indica una base de socios ampliamente diversificada.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Occidental en valor, 2017-2020