Investigación de mercado

Mercado de café sin tostar ni descafeinar en África Occidental

Mercado de café sin tostar ni descafeinar en África Occidental

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

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Español English

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La región "Western Africa" incluye los siguientes países:

Cabo Verde
Benín
Gambia
Ghana
Guinea
Costa de Marfil
Liberia
Mali
Mauritania
Níger
Nigeria
Guinea-Bisáu
Santa Elena, Ascensión y Tristán da Cunha||654
Senegal
Sierra Leona
Togo
Burkina Faso

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de café sin tostar y no descafeinado en África Occidental experimentó variaciones significativas entre 2018 y 2023. El consumo comenzó en 297 mil toneladas en 2018, cayó a 251 mil toneladas al año siguiente y luego alcanzó un máximo de 325 mil toneladas en 2021. Posteriormente, el mercado se contrajo durante los dos años siguientes, descendiendo a 231 mil toneladas en 2023.

Esta evolución se debió principalmente a cambios en la producción nacional y la actividad exportadora. La producción local disminuyó de 384 mil toneladas en 2018 a 275 mil toneladas en 2023, aunque con un aumento temporal en 2022. Al mismo tiempo, los volúmenes de exportación fueron volátiles: una caída brusca a 30 mil toneladas en 2021 contribuyó al mayor volumen del mercado interno ese año, mientras que exportaciones más fuertes en otros períodos redujeron la disponibilidad local.

En términos de valor, el mercado siguió una trayectoria diferente. Su valor creció de 522 millones de dólares en 2018 a 578 millones de dólares en 2022, lo que indica un período de precios más altos, antes de caer a 431 millones de dólares en 2023 junto con el menor volumen.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en África Occidental
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en África Occidental en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Cabo Verde por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Cabo Verde por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Cabo Verde por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Cabo Verde en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Cabo Verde por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Cabo Verde por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Cabo Verde por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Cabo Verde por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Cabo Verde en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Cabo Verde por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Cabo Verde por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de café sin tostar ni descafeinar en África Occidental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de café sin tostar ni descafeinar, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de café sin tostar ni descafeinar, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de café sin tostar y no descafeinado en África Occidental disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 352,7 mil toneladas de café sin tostar y no descafeinado en la región, lo que representa una modesta caída del 3,6% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 28,5%, equivalente a una tasa anualizada del 8,7%. El mayor incremento se registró en 2018, con un 40,0%, alcanzando un máximo de 384,0 mil toneladas ese año. En 2019, se observó la mayor disminución, del 4,7%.

Dinámica anual de la producción en África Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual40.0%(4.7%)(3.6%)8.7%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de café sin tostar y no descafeinado en África Occidental disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción de café sin tostar y no descafeinado en la región fue de 511,2 millones de dólares estadounidenses, un 8,6% inferior al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 4,5%, lo que equivale a una tasa anualizada del 1,5%. El mayor incremento se registró en 2018, con un 37,9%, alcanzando un máximo de 674,2 millones de dólares ese año. En 2019, se observó la mayor disminución, del 17,1%.

Dinámica anual de la producción en África Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual37.9%(17.1%)(8.6%)1.5%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de café sin tostar ni descafeinar de África Occidental

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró un comportamiento volátil durante estos años. Los volúmenes alcanzaron su mínimo en 2017 y su máximo en 2019, con una diferencia de 2,5 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones de café sin tostar y no descafeinado desde África Occidental alcanzaron 76,8 mil toneladas, lo que representa una disminución del 35,6% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2019, con 119,2 mil toneladas. El mayor incremento se observó en 2018, con un 89,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual89.8%33.2%(35.6%)17.6%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los principales destinos de las exportaciones en volumen de café sin tostar y no descafeinado desde África Occidental fueron Argelia (42,2% de las exportaciones en volumen), España (13,5% de las exportaciones en volumen) y Marruecos (8,3% de las exportaciones en volumen), que en conjunto representaron el 64,0% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Occidental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, M $ US

El mercado exhibió una tendencia inestable durante todo el período. Los volúmenes alcanzaron su mínimo en 2017 y su máximo en 2019, con una diferencia de 2,2 veces entre ambos años. En 2020, el valor de las exportaciones de café sin tostar y no descafeinado desde África Occidental ascendió a 111,2 millones de dólares estadounidenses, mostrando una caída del 38,9% frente al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 182,1 millones de dólares. El mayor incremento se observó en 2018, con un 86,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual86.9%15.9%(38.9%)9.8%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Argelia (45,1% de las exportaciones en valor), España (13,7% de las exportaciones en valor) y Marruecos (8,4% de las exportaciones en valor) fueron los principales compradores de café sin tostar y no descafeinado de África Occidental, representando juntos el 67,2% del total de las exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Occidental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de café sin tostar ni descafeinar a África Occidental

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de café sin tostar y no descafeinado a África Occidental aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, la región importó aproximadamente 4,4 mil toneladas de café sin tostar y no descafeinado, lo que supone un incremento del 15,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 114,8%, equivalente a una tasa anualizada del 29,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual14.8%61.7%15.7%29.0%
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, las importaciones en volumen de café sin tostar y no descafeinado a África Occidental se distribuyeron de manera relativamente uniforme, con China (12,0% de las importaciones en volumen), India (8,5% de las importaciones en volumen) y Brasil (4,4% de las importaciones en volumen) representando en conjunto solo el 24,8% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Occidental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, M $ US

En 2020, el valor de las importaciones de café sin tostar y no descafeinado a África Occidental ascendió a 5,5 millones de dólares estadounidenses, marcando un fuerte aumento del 34,4% frente al año anterior. Durante el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 29,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,1%. El valor mínimo se registró en 2019, con 4,1 millones de dólares, año en el que también se observó la mayor disminución, del 7,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual4.8%(7.8%)34.4%9.1%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la estructura geográfica de las importaciones en valor estuvo altamente diversificada: India (15,1% de las importaciones en valor), Brasil (14,8% de las importaciones en valor) y China (12,4% de las importaciones en valor) representaron en conjunto solo el 42,4% del total de los flujos, mientras que el 57,6% restante se distribuyó entre numerosos países socios más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Occidental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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