Investigación de mercado

Mercado de cacao en polvo y torta de cacao en las Filipinas

Mercado de cacao en polvo y torta de cacao en las Filipinas

Fecha de publicación: mar. 30, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

Report language:
Español English

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Observaciones de informes anteriores

El mercado de cacao en polvo y torta en Filipinas mostró una notable volatilidad en volumen entre 2018 y 2023. El tamaño total del mercado alcanzó su punto máximo en 32.249 toneladas en 2022 tras un período de declive, pero no mantuvo ese nivel, cerrando el período en 30.098 toneladas en 2023. Las importaciones constituyeron la abrumadora mayoría del suministro, superando típicamente las 26.000 toneladas anuales. Esta dependencia del producto extranjero hizo que las fluctuaciones generales del mercado siguieran de cerca las tendencias de importación.

Al mismo tiempo, la producción local mostró un fuerte crecimiento, más que duplicándose de 2.121 toneladas en 2020 a 3.798 toneladas para 2023, aumentando gradualmente su participación en el mercado total. La contracción del mercado observada en 2021 fue seguida por una fuerte recuperación al año siguiente. Sin embargo, la posterior caída en 2023 indicó una continua inestabilidad en los volúmenes totales de consumo durante el período de seis años.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en las Filipinas
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en las Filipinas en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en las Filipinas en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de las Filipinas en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de las Filipinas por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de las Filipinas en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de las Filipinas por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de las Filipinas, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de las Filipinas por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de las Filipinas en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de las Filipinas por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de las Filipinas en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de las Filipinas por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de las Filipinas, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de las Filipinas por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a las Filipinas en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a las Filipinas por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a las Filipinas en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a las Filipinas por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a las Filipinas, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a las Filipinas por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a las Filipinas en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a las Filipinas por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a las Filipinas en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a las Filipinas por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a las Filipinas, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a las Filipinas por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de cacao en polvo y torta de cacao en las Filipinas

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de cacao en polvo y torta de cacao, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de cacao en polvo y torta de cacao, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, la producción de cacao en polvo y torta en Filipinas disminuyó. En 2019, se alcanzó el máximo de 2 604 toneladas, pero en 2020 la producción cayó a 2 121 toneladas, lo que representa una reducción del 18,6% respecto al año anterior. El mayor incremento anual se registró en 2018, con un aumento del 28,1%. En el período de 2017 a 2020, la producción creció un 13,1%, equivalente a una tasa anualizada del 4,2%.

Dinámica anual de la producción en las Filipinas en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual28.1%8.4%(18.6%)4.2%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de cacao en polvo y torta de cacao de las Filipinas

Exportaciones en en volumen, t

El volumen de exportaciones de cacao en polvo y torta de Filipinas aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones ascendieron a 241 toneladas, lo que supone un incremento del 687,3% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 2 914%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 211,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de las Filipinas en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual144.1%56.8%687.3%211.2%
Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Malasia representó de manera constante el 71,6% del total de exportaciones en volumen, lo que indica una alta concentración en este mercado, mientras que el resto se distribuyó entre otros países.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de las Filipinas en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El valor de las exportaciones de cacao en polvo y torta de Filipinas aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 660 mil dólares estadounidenses, lo que representa un crecimiento del 279,1% respecto al año anterior. En el período de 2017 a 2020, las exportaciones aumentaron un 1 051,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 125,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de las Filipinas en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual100.1%51.8%279.1%125.8%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, la estructura de exportaciones en términos de valor estuvo dominada principalmente por Malasia y Vietnam, que juntos representaron el 84,7% del total de flujos; otros mercados formaron una larga cola.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de las Filipinas en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de cacao en polvo y torta de cacao a las Filipinas

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de aumento, las importaciones de cacao en polvo y torta en Filipinas disminuyeron. En 2019, se registró el máximo de 28 969 toneladas, pero en 2020 las importaciones cayeron a 28 629 toneladas, lo que supone una reducción del 1,2% respecto al año anterior. El mayor incremento anual se produjo en 2018, con un aumento del 7,2%. En el período de 2017 a 2020, las importaciones crecieron un 11,5%, equivalente a una tasa anualizada del 3,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a las Filipinas en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual7.2%5.3%(1.2%)3.7%
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, Indonesia (con el 39,8% de las importaciones en volumen), Malasia (32,5%) y Singapur (15,1%) destacaron como los principales mercados de origen de las importaciones en volumen, representando juntos el 87,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a las Filipinas en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El valor de las importaciones de cacao en polvo y torta en Filipinas aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 61 791 mil dólares estadounidenses, lo que marca un incremento del 2,5% respecto a 2019. En el período de 2017 a 2020, las importaciones crecieron un 6,3%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a las Filipinas en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual0.4%3.3%2.5%2.1%
Fuente: SHEV.io

Durante 2017-2020, Indonesia (con el 37,1% de las importaciones en valor), Malasia (32,4%) y Singapur (17,6%) fueron los principales proveedores de cacao en polvo y torta a Filipinas, representando conjuntamente el 87,2% del total de importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a las Filipinas en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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