Mercado de batatas en Mozambique

Observaciones de informes anteriores

La producción de batata en Mozambique osciló entre 448 000 y 510 000 toneladas de 2018 a 2023, alcanzando su máximo en 2022. La introducción y adopción de nuevas variedades de pulpa naranja, resistentes a la sequía y con mayores rendimientos, apoyadas por proyectos financiados por AGRA y USAID desde 2013, ayudaron a impulsar la producción tras la caída de 2020 y mantuvieron los niveles en los años siguientes.

Factores estructurales como el predominio de mercados locales informales, el flujo limitado de información agrícola y las restricciones de almacenamiento plantearon desafíos continuos a la estabilidad y comercialización del mercado. A pesar de un descenso nacional en la producción en 2023, la provincia de Tete reportó un crecimiento significativo ese año debido a una mayor aceptación de estas variedades mejoradas por parte de los agricultores. Paralelamente, la adopción gradual del marketing digital por pequeñas empresas y la creciente apreciación de los consumidores por el valor nutricional del cultivo comenzaron a moldear la dinámica del mercado.

Producción de batatas en Mozambique

En volumen, 2017-2020, mil t

A nivel mundial, Mozambique ocupó el puesto 24 como productor de batata entre 2017 y 2020.

Mayores productores de de batatas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de batatas, 2017-2020

En 2020, Mozambique produjo 448,6 mil toneladas de batata, lo que representa una contracción del 11,1% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 12%, equivalente a una tasa anualizada del 4,2%. El mayor aumento se registró en 2019, con un 3,6%.

Dinámica anual de la producción en Mozambique en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de batatas de Mozambique

Exportaciones en en volumen, kg

Mozambique exportó 91 kg de batata en 2020, lo que supone una caída interanual del 98,2%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Mozambique en volumen, 2017-2020, kg

Durante el período 2017-2020, la estructura de socios en las exportaciones en volumen estuvo dominada por Sudáfrica, que representó consistentemente el 97,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Mozambique en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, $ US

En 2020, el volumen de batata que salió de Mozambique alcanzó un valor de 168 dólares estadounidenses, lo que implica una reducción del 86,6% respecto al año anterior.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Mozambique en valor, 2017-2020, $ US

Entre 2017 y 2020, Sudáfrica y Panamá fueron los principales destinos de las exportaciones en términos de valor, captando conjuntamente el 83,3% del total de flujos, mientras que el resto se distribuyó entre otros mercados.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Mozambique en valor, 2017-2020

Importaciones de batatas a Mozambique

Importaciones en en volumen, kg

En 2020, los envíos de batata a Mozambique desde el extranjero alcanzaron 18 046 kg, lo que equivale a una modesta caída del 7,7% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 34,3%, con una tasa anualizada del 13,1%. El valor mínimo se registró en 2018, con 13 505 kg. La mayor disminución ocurrió en 2018, con un 50,8%, mientras que el mayor aumento se observó en 2019, con un 44,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mozambique en volumen, 2017-2020, kg

Entre 2017 y 2020, la batata llegó a Mozambique casi exclusivamente desde Sudáfrica, que absorbió el 94,6% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Mozambique en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, $ US

En 2020, los suministros extranjeros de batata a Mozambique totalizaron 37 139 dólares estadounidenses, lo que corresponde a una contracción significativa del 10,3% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 15,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,0%. El valor mínimo se registró en 2018, con 26 613 dólares, y el máximo en 2019, con 41 418 dólares. La mayor caída se produjo en 2018, con un 16,9%, mientras que el mayor incremento fue en 2019, con un 55,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Mozambique en valor, 2017-2020, $ US

Entre 2017 y 2020, las importaciones en valor de batata a Mozambique estuvieron altamente concentradas en Sudáfrica, que representó el 92,2% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Mozambique en valor, 2017-2020