Mercado de batatas en Egipto

Observaciones de informes anteriores

En los primeros años, la producción de batata en Egipto fue de 496,8 mil toneladas en 2018, considerándose históricamente un cultivo menor y usado principalmente para alimentación animal. La producción fluctuó luego, cayendo a 447,0 mil toneladas en 2019, subiendo a 531,3 mil toneladas en 2020, bajando de nuevo a 491,2 mil toneladas en 2021 y cayendo bruscamente a 318,6 mil toneladas en 2022. El volumen del mercado siguió un patrón similar, alcanzando un mínimo de 252,5 mil toneladas en 2022.

Un cambio comenzó en 2023, con la producción recuperándose a 391,9 mil toneladas y el volumen del mercado creciendo a 290,8 mil toneladas. Este aumento fue impulsado por una expansión significativa del área plantada de batata y una exitosa penetración en las exportaciones, especialmente hacia la Unión Europea, donde Egipto se convirtió en un proveedor líder para Alemania debido a ventajas geográficas que redujeron los costos de envío. Las exportaciones subieron a 101,0 mil toneladas en 2023 y alcanzaron 128,3 mil toneladas en 2024, apoyadas por mejoras en tecnologías de procesamiento y almacenamiento en frío y medidas regulatorias para agilizar las importaciones de semillas de papa, permitiendo que más empresas participen en el cultivo.

Producción de batatas en Egipto

En volumen, 2017-2020, mil t

A nivel mundial, Egipto fue el 26° productor de batata entre 2017 y 2020.

Mayores productores de de batatas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de batatas, 2017-2020

En 2020, Egipto produjo 531,3 mil toneladas de batata, lo que representa un sólido aumento del 18,9% respecto al año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción creció un 49,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 14,4%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 10,0%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un alza del 39,8%.

Dinámica anual de la producción en Egipto en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, el valor de la producción de batata en Egipto alcanzó los 635,7 millones de dólares estadounidenses, un 22,9% más que en el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 64,2%, lo que equivale a una tasa anualizada del 18,0%. La mayor disminución se observó en 2019, con una caída del 8,6%, mientras que el mayor aumento se dio en 2018, con un crecimiento del 46,3%.

Dinámica anual de la producción en Egipto en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de batatas de Egipto

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2019, con una diferencia de 2,7 veces entre ambos años. En 2020, Egipto exportó 39 072 toneladas de batata, lo que supone una disminución interanual del 7,5%. El valor máximo se registró en 2019, con 42 238 toneladas, y el mayor incremento ocurrió ese mismo año, con un aumento del 107,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, el Reino Unido (42,5% de las exportaciones en volumen), los Países Bajos (20,6%) y Arabia Saudita (10,7%) formaron el núcleo de las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 73,8% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Egipto en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante este período. Los niveles de importación variaron 2,8 veces entre el máximo de 2019 y el mínimo de 2017. En 2020, Egipto exportó batata por un valor de 46 755 mil dólares estadounidenses, lo que refleja una caída interanual del 4,4%. El valor máximo se registró en 2019, con 48 898 mil dólares, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un incremento del 111,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Egipto en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, el Reino Unido (42,5% de las exportaciones en valor), los Países Bajos (20,7%) y Arabia Saudita (10,6%) desempeñaron los roles principales en las exportaciones en valor de batata desde Egipto, representando conjuntamente el 73,8% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Egipto en valor, 2017-2020

Importaciones de batatas a Egipto

Importaciones en en volumen, t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El rango entre 2017 y 2018 mostró una amplitud de 357 veces entre el punto más bajo y el más alto. En 2020, el volumen de importaciones de batata en Egipto totalizó 15 toneladas, un 2,3% menos que en el año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 15 toneladas, y el mayor aumento ocurrió ese mismo año, con un crecimiento del 35 568,8%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Egipto en volumen, 2017-2020, t

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Egipto en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Desde el mínimo en 2017 hasta el máximo en 2019, las importaciones cambiaron por un factor de 439. En 2020, el volumen de importaciones de batata en Egipto se situó en 17 mil dólares estadounidenses, un 13,5% menos que el año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 20 mil dólares, y el mayor aumento ocurrió en 2018, con un incremento del 37 592,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Egipto en valor, 2017-2020, mil $ US

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Egipto en valor, 2017-2020