Mercado de avellanas en Europa Occidental

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de avellanas en Europa Occidental mostró variaciones entre 2018 y 2023. Comenzó en 120,4 mil toneladas en 2018, luego bajó a 113,6 mil toneladas en 2019 y a 110,7 mil toneladas en 2020. En 2021, el consumo se recuperó hasta 120,3 mil toneladas, pero en 2022 volvió a contraerse a 113,0 mil toneladas, con una leve recuperación a 114,9 mil toneladas en 2023.

En términos de valor, el mercado alcanzó su punto máximo en 2021, superando los 1.000 millones de dólares estadounidenses. Al año siguiente, en 2022, el valor cayó más del 20%, situándose en 807,3 millones de dólares. En 2023, hubo una recuperación parcial, con un aumento del valor de mercado a 918,7 millones de dólares.

En conjunto, el período de 2018 a 2023 se caracterizó por la volatilidad tanto en volumen como en valor. El mercado registró su valor más alto en 2021, mientras que la contracción anual más significativa ocurrió en 2022.

Producción de avellanas en Europa Occidental

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de avellanas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de avellanas, 2017-2020

En 2020, se produjeron 12 660 toneladas de avellanas en Europa Occidental, lo que representa un aumento del 8,6 % respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 13,9 %, equivalente a una tasa anualizada del 4,4 %. El valor máximo se registró en 2018, con 15 660 toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 25,5 %, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 40,9 %.

Dinámica anual de la producción en Europa Occidental en volumen, 2017-2020, t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, la producción de avellanas en Europa Occidental alcanzó un valor de 110,9 millones de dólares estadounidenses, un 3,4 % más que en 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 41,9 %, lo que equivale a una tasa anualizada del 12,4 %. El valor máximo se registró en 2018, con 119,3 millones de dólares. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 10,1 %, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 52,6 %.

Dinámica anual de la producción en Europa Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de avellanas de Europa Occidental

Exportaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de reducción, el volumen de exportaciones de avellanas de Europa Occidental aumentó. En 2020, la región exportó 15,8 mil toneladas de avellanas, un 22,4 % más que el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones disminuyeron un 11,7 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 4,1 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 12,9 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 20,3 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, no hubo un mercado dominante único para las avellanas: Italia (13,7 % de las exportaciones en volumen), España (4,6 %) y Polonia (3,0 %) representaron juntas solo el 21,3 % del total de exportaciones en volumen, mientras que muchos socios menores contribuyeron con participaciones individuales modestas.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa Occidental en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de avellanas de Europa Occidental aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, la región exportó avellanas por valor de 138,0 millones de dólares estadounidenses, mostrando un sólido incremento del 16,6 % interanual. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 9,9 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 3,2 %. El valor mínimo se registró en 2018, con 108,4 millones de dólares. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 13,7 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, el panorama de socios para las exportaciones en términos de valor fue amplio, ya que Italia (10,1 % de las exportaciones en valor), Polonia (3,3 %) y España (3,2 %) representaron juntas solo el 16,7 % de los flujos totales, mientras que un sustancial 83,3 % se destinó a muchos otros países.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa Occidental en valor, 2017-2020

Importaciones de avellanas a Europa Occidental

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de avellanas en Europa Occidental disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, la región importó aproximadamente 113,8 mil toneladas de avellanas, un 0,9 % menos que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 2,6 %, equivalente a una tasa anualizada del 0,9 %. El valor máximo se registró en 2018, con 119,0 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 3,6 %, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 1,9 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa Occidental en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Turquía e Italia dominaron las importaciones en volumen, representando juntas el 86,4 % de los flujos totales, mientras que otros destinos tuvieron contribuciones individuales menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa Occidental en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Las importaciones de avellanas en Europa Occidental aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 882,8 millones de dólares estadounidenses, lo que indica un aumento del 12,8 % respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2018, con 765,3 millones de dólares. La mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 13,0 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa Occidental en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Turquía e Italia siguieron siendo los principales mercados para las importaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 87,6 % de los flujos totales, mientras que otros socios formaron el resto.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa Occidental en valor, 2017-2020