Mercado de avellanas en Asia Central

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el mercado de avellanas en Asia Central se mantuvo relativamente estable, con un volumen que osciló entre 9.400 y 9.600 t. Las condiciones meteorológicas desfavorables en 2018 redujeron los rendimientos de avellanas, pero las inversiones en nuevos huertos con tecnología europea comenzaron a sentar las bases para la producción futura. A pesar de la pandemia en 2020, los volúmenes de importación siguieron aumentando, lo que indica una demanda de los consumidores resiliente y una dependencia del suministro extranjero para satisfacer las necesidades locales.

El mercado se expandió significativamente en 2021 y 2022, superando las 11.000 t, ya que las importaciones se dispararon para compensar la brecha persistente entre la producción nacional y el consumo. Este crecimiento fue respaldado por una demanda constante de las principales empresas de confitería y un cambio hacia marcas nacionales en el sector de bienes de consumo de rápida rotación. En 2023, el volumen del mercado disminuyó ligeramente a 10.559 t, influenciado por las tendencias globales de adquisición y los desafíos en la cadena de suministro que afectaron los flujos de importación.

Producción de avellanas en Asia Central

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de avellanas, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de avellanas, 2017-2020

En 2020, se produjeron 9 116 toneladas de avellanas en Asia Central, lo que representa un aumento del 1,5% interanual. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 2,6%, equivalente a una tasa anualizada del 0,8%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 1,3%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un alza del 2,4%.

Dinámica anual de la producción en Asia Central en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de avellanas de Asia Central

Exportaciones en en volumen, t

El volumen de exportaciones de avellanas de Asia Central aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 96,9 toneladas, mostrando un ligero crecimiento del 0,7% en comparación con 2019. En el período 2018-2020, las exportaciones se incrementaron un 594,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 90,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Central en volumen, 2017-2020, t

Durante el período 2017-2020, la estructura por países de las exportaciones en volumen estuvo dominada principalmente por Rusia y Turquía, que en conjunto representaron el 80,0% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Central en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período analizado. Se registró un punto mínimo en 2018 y un pico en 2019, con una fluctuación de 6,4 veces entre estos años. En 2020, el valor de las exportaciones de avellanas desde Asia Central ascendió a 258 mil dólares estadounidenses, lo que supone una disminución del 7,5% respecto al año anterior. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 279 mil dólares estadounidenses, y el mayor incremento porcentual se observó ese mismo año, con un aumento del 538,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Central en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Rusia y Turquía representaron consistentemente la mayor parte de las exportaciones en valor de avellanas desde Asia Central, con un 52,2% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Central en valor, 2017-2020

Importaciones de avellanas a Asia Central

Importaciones en en volumen, t

Los envíos transfronterizos de avellanas hacia Asia Central aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron 603,0 toneladas, lo que marca un crecimiento del 22,1% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones se incrementaron un 137,7%, equivalente a una tasa anualizada del 33,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Central en volumen, 2017-2020, t

A lo largo del período 2017-2020, Azerbaiyán y Georgia concentraron el 91,2% del total de las importaciones en volumen, mientras que el resto se distribuyó entre otros destinos con contribuciones individuales menores.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Central en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Los envíos transfronterizos de avellanas hacia Asia Central aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, Asia Central importó avellanas por valor de 1 392 mil dólares estadounidenses, mostrando un sólido incremento del 24,2% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 118,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 29,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Central en valor, 2017-2020, mil $ US

Durante el período 2017-2020, la estructura por países de las importaciones en valor estuvo determinada principalmente por Azerbaiyán y Georgia, que en conjunto representaron el 91,5% del total de los flujos; otros mercados formaron una larga cola de contribuciones menores.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Central en valor, 2017-2020