Mercado de arroz partido en las Américas

Observaciones de informes anteriores

El mercado de arroz quebrado en América registró 4,2 millones de toneladas en 2018, luego se contrajo a 3,6 millones en 2019. Posteriormente, se recuperó levemente a 3,7 millones en 2020 y 3,9 millones en 2021. En términos de valor, el mercado mostró una trayectoria volátil: cayó a 1.200 millones de dólares en 2019 y luego subió a 1.700 millones en 2021.

En 2022, el volumen del mercado disminuyó a 3,8 millones de toneladas, pero su valor aumentó a 1.700 millones de dólares. Este cambio se debió a la prohibición de exportación de arroz quebrado y arroz blanco no basmati impuesta por India desde septiembre de 2022, lo que redujo drásticamente la oferta global. Al mismo tiempo, las condiciones climáticas adversas en países productores clave como China e India elevaron los precios mundiales del arroz, incrementando los costos para los importadores de la región.

En 2023, el volumen del mercado cayó aún más a 3,5 millones de toneladas, y el valor bajó a 1.500 millones de dólares. Las restricciones a la exportación de India se mantuvieron, manteniendo los precios globales elevados en aproximadamente un 30% y limitando la oferta asequible. Las continuas presiones climáticas sobre la producción mundial sostuvieron las condiciones de mercado ajustadas, contribuyendo a la disminución tanto en volumen como en valor.

Producción de arroz partido en las Américas

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de arroz partido, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de arroz partido, 2017-2020

En 2020, se produjeron 4 047 K t de arroz partido en las Américas, lo que representa un aumento del 6,7% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 17,6%, equivalente a una tasa anualizada del 5,5%. El valor máximo se registró en 2018, con 4 263 K t. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 11,0%, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un alza del 23,8%.

Dinámica anual de la producción en las Américas en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

En 2020, la producción de arroz partido en las Américas alcanzó un valor de 1 386 M $ US, reflejando un aumento sustancial del 18,8% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 25,8%, lo que equivale a una tasa anualizada del 7,9%. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 14,9%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un alza del 24,4%.

Dinámica anual de la producción en las Américas en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de arroz partido de las Américas

Exportaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de crecimiento, los volúmenes de arroz partido exportados desde las Américas disminuyeron. En 2020, las exportaciones se situaron en 708,4 K t, lo que indica una caída del 2,4% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 40,4%, equivalente a una tasa anualizada del 12,0%. El valor máximo se registró en 2019, con 725,7 K t, y el mayor incremento ocurrió en 2018, con un alza del 29,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de las Américas en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Senegal (con el 27,5% de las exportaciones en volumen), Sierra Leona (19,4%) y Gambia (15,1%) se mantuvieron como los principales compradores de arroz partido de las Américas, representando conjuntamente el 61,9% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de las Américas en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Las exportaciones de arroz partido en las Américas aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las Américas exportaron 242,6 M $ US de arroz partido, lo que marca un incremento del 8,7% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 50,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 14,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de las Américas en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales —Senegal, Sierra Leona y Gambia— absorbieron conjuntamente el 62,0% del valor total de las exportaciones de arroz partido desde las Américas.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de las Américas en valor, 2017-2020

Importaciones de arroz partido a las Américas

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de arroz partido en las Américas disminuyeron por tercer año consecutivo. En 2020, las Américas importaron un total de {value_last_year} K t de arroz partido, mostrando una fuerte caída del 26,2% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones se redujeron un 43,5%, con una CAGR del 17,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a las Américas en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Vietnam fue el principal mercado de origen del arroz partido para las Américas, absorbiendo el 60,0% del total de importaciones en volumen.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a las Américas en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El volumen de importaciones de arroz partido en las Américas cayó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 221,9 M $ US, lo que corresponde a una caída significativa del 11,1% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 20,5%, equivalente a una tasa anualizada del 7,4%. El valor máximo se registró en 2018, con 329,5 M $ US. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 24,2%, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un alza del 18,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a las Américas en valor, 2017-2020, M $ US

A lo largo de 2017-2020, Vietnam mantuvo la posición principal entre los proveedores de arroz partido a las Américas, con una participación del 59,6%.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a las Américas en valor, 2017-2020