Mercado de arroz descascarillado (arroz integral) en SADC

Observaciones de informes anteriores

El mercado de arroz integral en la SADC se contrajo de 2.435 mil toneladas en 2018 a 2.299 mil toneladas en 2020. Esta caída se debió principalmente a condiciones climáticas adversas que redujeron los rendimientos del arroz y limitaron la producción en la región. La pandemia de COVID-19 en 2020 perturbó aún más las cadenas de suministro, aunque el creciente interés de los consumidores por alimentos saludables como el arroz integral durante este período ayudó a estabilizar el volumen del mercado.

El crecimiento del mercado se reanudó con fuerza a partir de 2021, alcanzando un volumen de 2.840 mil toneladas en 2023. Los cambios regulatorios que promueven políticas de alimentación saludable en varios países impulsaron la demanda de arroz integral. Al mismo tiempo, la expansión de canales de distribución modernos, como supermercados y plataformas de comercio electrónico, mejoró significativamente la accesibilidad del producto para los consumidores.

Esta expansión fue respaldada por desarrollos clave de la industria, incluido el lanzamiento de nuevas variantes de arroz integral orgánico y listo para cocinar por parte de empresas importantes como KRBL Limited. La entrada de nuevos actores y la innovación continua de productos, dirigida a consumidores conscientes de la salud y con poco tiempo, estimularon aún más el crecimiento del mercado durante estos años.

Producción de arroz descascarillado (arroz integral) en SADC

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de arroz descascarillado (arroz integral), 2017-2020

Mapa mundial de producción de de arroz descascarillado (arroz integral), 2017-2020

La producción de arroz integral en la SADC disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 2 221 K t de arroz integral en la SADC, manteniéndose relativamente estable en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 10,1%, lo que equivale a una tasa anualizada del 3,3%. El valor máximo se registró en 2018, con 2 251 K t. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 0,8%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un aumento del 11,6%.

Dinámica anual de la producción en SADC en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de arroz descascarillado (arroz integral) de SADC

Exportaciones en en volumen, mil t

Las exportaciones de arroz integral de la SADC aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 3,2 K t, lo que representa un crecimiento del 29,0% interanual. Entre 2017 y 2020, las exportaciones se incrementaron en un 272,9%, equivalente a una tasa anualizada del 55,1%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de SADC en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, las exportaciones en volumen de arroz integral desde la SADC se distribuyeron entre un gran número de mercados. Burundi (17,8% de las exportaciones en volumen), Kenia (8,9%) y Sudán del Sur (4,7%) representaron conjuntamente solo el 31,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de SADC en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las exportaciones más bajas se registraron en 2017, mientras que las más altas fueron en 2020, mostrando una diferencia de 4,4 veces. En 2020, el volumen de arroz integral exportado desde la SADC ascendió a 3,3 M $ US, lo que supone un fuerte avance del 96,1% respecto al año anterior. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 20,8%, y el mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 185,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de SADC en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, la estructura de socios para las exportaciones en términos de valor fue equilibrada en lugar de concentrada. Burundi (20,7% de las exportaciones en valor), Kenia (16,1%) y los Emiratos Árabes Unidos (1,7%) representaron conjuntamente el 38,6% del total de flujos, mientras que muchos otros países constituyeron el 61,4% restante.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de SADC en valor, 2017-2020

Importaciones de arroz descascarillado (arroz integral) a SADC

Importaciones en en volumen, mil t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2018, con una diferencia de 6,4 veces. En 2020, la SADC importó aproximadamente 80,9 K t de arroz integral, lo que marca una fuerte caída del 15,0% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 185,7 K t. La mayor disminución ocurrió en 2019, con un descenso del 48,7%, y el mayor aumento se dio en 2018, con un incremento del 543,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a SADC en volumen, 2017-2020, mil t

En el período 2017-2020, Tailandia fue el principal mercado de origen del arroz integral para la SADC, representando el 70,9% del total de importaciones en volumen, mientras que otros destinos formaron una cola menos significativa.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a SADC en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2018, con una diferencia de 6,4 veces. En 2020, la SADC importó aproximadamente 55,6 M $ US de arroz integral, lo que constituye un avance del 4,3% en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 119,4 M $ US. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 55,3%, y el mayor aumento ocurrió en 2018, con un incremento del 541,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a SADC en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, Tailandia absorbió el 80,9% del total de importaciones en términos de valor de arroz integral hacia la SADC, mientras que el saldo se distribuyó entre una amplia gama de destinos más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a SADC en valor, 2017-2020