Mercado de arroz descascarillado (arroz integral) en África Central

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2021, el volumen del mercado de arroz integral en África Central se contrajo de 369,5 mil toneladas a 234,5 mil toneladas. Esta caída se debió principalmente a una fuerte reducción de las importaciones, que pasaron de 178,7 mil toneladas a 63,8 mil toneladas en ese período, ya que el gobierno aplicó políticas de sustitución de importaciones y promovió el arroz 'Hecho en Camerún'. Durante esos años, la intervención estatal a través de empresas públicas como SEMRY buscó modernizar el sector, con el apoyo de un marco multisectorial que involucró a actores privados. Socios internacionales como el Banco Mundial y JICA brindaron respaldo, y se lanzaron iniciativas como el proyecto Proderip para desarrollar el cultivo de arroz de regadío y secano, introducir nuevos métodos agrícolas y mejorar la calidad de las semillas, sentando las bases para un futuro crecimiento de la producción a pesar de una caída temporal en la cosecha.

El mercado entró en una fase de recuperación a partir de 2022, con la producción aumentando de 171,1 mil toneladas en 2021 a 244,9 mil toneladas en 2023, lo que ayudó a elevar el volumen total del mercado a 268,4 mil toneladas para 2023. Este cambio fue impulsado por la implementación de una estrategia nacional integral de desarrollo del sector arrocero adoptada en 2023, que asignó 385 mil millones de FCFA para aumentar la producción local a 750.000 toneladas para 2030. Programas de capacitación simultáneos para actores de la cadena de valor por parte de AfricaRice e IRAD se centraron en prácticas sostenibles y producción de semillas de calidad, con el objetivo de alcanzar 1.600 toneladas de semillas certificadas. Para gestionar la oferta a corto plazo y la estabilidad de precios, las autoridades también instruyeron a los operadores a importar 150.000 toneladas de arroz para las fiestas de fin de año de 2023, reflejando la tensión continua entre la dependencia de las importaciones y los objetivos de producción nacional.

Producción de arroz descascarillado (arroz integral) en África Central

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de arroz descascarillado (arroz integral), 2017-2020

Mapa mundial de producción de de arroz descascarillado (arroz integral), 2017-2020

Tras dos años de crecimiento, la producción de arroz integral en África Central experimentó un descenso. En 2020, se produjeron 188,9 mil toneladas de arroz integral en la región, lo que representa una caída del 3,6% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción aumentó un 11,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,8%. El valor máximo se registró en 2019, con 195,8 mil toneladas. El mayor incremento se observó en 2018, con un alza del 14,4%.

Dinámica anual de la producción en África Central en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de arroz descascarillado (arroz integral) de África Central

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. Los volúmenes alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2018, con una diferencia de 9,1 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de exportaciones de arroz integral de África Central fue de 0,3 mil toneladas, lo que supone una fuerte caída del 62,4% en comparación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 2,5 mil toneladas. El mayor aumento se produjo en 2018, con un incremento del 810,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Central en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, la estructura por países de las exportaciones en volumen estuvo dominada principalmente por Nigeria y Uganda, que en conjunto representaron el 14,4% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Central en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los volúmenes variaron 22 veces desde el mínimo en 2020 hasta el máximo en 2018. En 2020, los envíos transfronterizos de arroz integral de África Central se situaron en 0,1 millones de dólares estadounidenses, con un descenso del 84,9% interanual. El valor máximo se registró en 2018, con 2,8 millones de dólares estadounidenses. El mayor aumento se produjo en 2018, con un incremento del 588,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Central en valor, 2017-2020, M $ US

De 2017 a 2020, Nigeria y Uganda siguieron siendo los principales destinos en la estructura geográfica de las exportaciones en términos de valor, con una participación combinada del 32,9% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Central en valor, 2017-2020

Importaciones de arroz descascarillado (arroz integral) a África Central

Importaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Los volúmenes alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2018, con una relación de 8 veces entre ambos extremos. En 2020, el volumen de importaciones de arroz integral de África Central totalizó 69,0 mil toneladas, lo que refleja un descenso del 22,8% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 178,7 mil toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con una disminución del 50,0%. El mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 700,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Central en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Tailandia representó de manera constante el 75,2% del total de las importaciones en volumen, lo que indica una alta concentración en este mercado, mientras que el resto se distribuyó entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Central en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. El período registró un mínimo en 2017 y un máximo en 2018, con una oscilación de 7,7 veces. En 2020, los envíos transfronterizos de arroz integral de África Central ascendieron a 49,6 millones de dólares estadounidenses, lo que marca una ligera caída del 1,3% en relación con el año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 115,6 millones de dólares estadounidenses. La mayor disminución se produjo en 2019, con un descenso del 56,5%. El mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 669,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Central en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Tailandia representó de manera constante el 85,1% del total de las importaciones en términos de valor, lo que indica una alta concentración en este mercado, mientras que el resto se distribuyó entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África Central en valor, 2017-2020