Mercado de arroz descascarillado (arroz integral) en Marruecos

Observaciones de informes anteriores

El mercado marroquí de arroz integral experimentó un crecimiento entre 2018 y 2020, pasando de 9,8 mil toneladas a 9,6 mil toneladas. Este aumento se debió a las inversiones públicas y privadas del Plan Marruecos Verde, que financiaron infraestructuras de riego y ampliaron la superficie cultivada en las llanuras de Gharb y Loukkos, incrementando así la producción nacional y el volumen del mercado.

Tras una fuerte caída a 6,3 mil toneladas en 2021, el mercado se recuperó hasta alcanzar 8,5 mil toneladas en 2023. Esta recuperación fue impulsada por el fortalecimiento de la capacidad de procesamiento de arroz integral y el lanzamiento de productos innovadores como el arroz integral orgánico y el mochi de estilo japonés, que ampliaron el atractivo para los consumidores. En 2023, una reducción significativa de la superficie plantada en las regiones de Loukkos y Gharb aumentó la dependencia de las importaciones de arroz integral para satisfacer la demanda industrial, aunque la producción nacional siguió creciendo.

Para 2024, las importaciones de arroz integral siguieron siendo cruciales para garantizar el suministro interno, lo que subraya la dependencia estratégica de Marruecos de los mercados internacionales para su seguridad alimentaria. Los envíos se canalizan a través de Casablanca y proceden de una base reducida de proveedores clave.

Producción de arroz descascarillado (arroz integral) en Marruecos

En volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Marruecos ocupó la trigésima posición a nivel mundial en términos de volumen de producción de arroz integral.

Mayores productores de de arroz descascarillado (arroz integral), 2017-2020

Mapa mundial de producción de de arroz descascarillado (arroz integral), 2017-2020

El volumen de producción de arroz integral de Marruecos aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 10 005 toneladas de arroz integral en el país, lo que representa un incremento del 1,5 % respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 13,9 %, equivalente a una tasa anualizada del 4,4 %.

Dinámica anual de la producción en Marruecos en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de arroz descascarillado (arroz integral) de Marruecos

Exportaciones en en volumen, t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019 y su máximo en 2020, con una diferencia de 915 veces. En 2020, Marruecos exportó 457,9 toneladas de arroz integral, lo que supone un aumento del 91 381,3 % en comparación con el año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 0,5 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 73,2 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Marruecos en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, el arroz integral de Marruecos se destinó principalmente al Reino Unido, cuya participación en las exportaciones totales en volumen alcanzó el 99,0 %.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Marruecos en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2019 y su máximo en 2020, con una diferencia de 253 veces. En 2020, el volumen de exportaciones de arroz integral de Marruecos se situó en 272,2 miles de dólares estadounidenses, lo que refleja un fuerte avance del 25 170,7 % respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 1,1 miles de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 62,7 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Marruecos en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, el Reino Unido siguió siendo el comprador abrumadoramente dominante del arroz integral de Marruecos, representando el 96,9 % del total de las exportaciones en términos de valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Marruecos en valor, 2017-2020

Importaciones de arroz descascarillado (arroz integral) a Marruecos

Importaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. El período registró un mínimo en 2017 y un máximo en 2018, con una variación de 12,1 veces. En 2020, las importaciones de arroz integral de Marruecos ascendieron a 48,3 toneladas, mostrando un sólido aumento del 23,4 % respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 304,0 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 87,1 %. El mayor incremento se registró en 2018, con un aumento del 1 108,0 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Marruecos en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Tailandia y Francia continuaron liderando la lista de mercados para las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 82,3 % de los flujos totales, mientras que otros socios desempeñaron un papel complementario.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Marruecos en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Las importaciones alcanzaron su punto más bajo en 2020 y su máximo en 2018, con una diferencia de 3,6 veces. En 2020, Marruecos importó 69,8 miles de dólares estadounidenses de arroz integral, lo que marca un descenso del 54,9 % respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2018, con 251,5 miles de dólares estadounidenses. El mayor incremento se produjo en 2018, con un aumento del 148,7 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a Marruecos en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos (con el 38,2 % de las importaciones en términos de valor), Tailandia (con el 26,2 %) y Francia (con el 21,5 %) siguieron siendo los principales proveedores de arroz integral a Marruecos, representando conjuntamente el 85,9 % del total de las importaciones en valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Marruecos en valor, 2017-2020