Investigación de mercado

Mercado de arroz partido en Marruecos

Mercado de arroz partido en Marruecos

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado marroquí de arroz quebrado experimentó un crecimiento significativo, pasando de 5.860 t en 2018 a 8.911 t en 2020. Este aumento inicial se debió a que las importaciones de arroz se triplicaron en 2018, impulsadas por el incremento del consumo alimentario en el país. Posteriormente, el crecimiento continuó gracias al Plan Marruecos Verde, que organizó el sector arrocero, amplió la superficie cultivada en un 35% e impulsó la producción nacional mediante esfuerzos de modernización centrados especialmente en la región de Gharb, que aporta el 75% de la producción.

Tras una contracción a 6.362 t en 2021 debido a limitaciones climáticas y geográficas en el cultivo local de arroz, el mercado se recuperó hasta alcanzar 10.262 t en 2023. En 2022, las tensiones comerciales globales, como la prohibición de exportación de arroz quebrado por parte de India, junto con el aumento de los costes mundiales de insumos agrícolas y transporte, afectaron a las condiciones de suministro. Al año siguiente, un crecimiento económico moderado y la recuperación del sector agrícola tras la sequía anterior respaldaron la expansión continua del mercado.

En 2024, las importaciones de arroz quebrado aumentaron a 1.886 t, mientras que el sector enfrentó una caída del 4,8% en la producción agrícola total y una inflación alimentaria persistente. Factores externos, como la reducción de las exportaciones a mercados africanos y las disrupciones comerciales europeas, redirigieron algunos productos al mercado nacional, lo que refleja la dependencia continua de las importaciones para satisfacer la demanda local.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Marruecos
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Marruecos en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Marruecos en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Marruecos en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Marruecos por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Marruecos en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Marruecos por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Marruecos, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Marruecos por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Marruecos en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Marruecos por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Marruecos en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Marruecos por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Marruecos, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Marruecos por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Marruecos en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Marruecos por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Marruecos en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Marruecos por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Marruecos, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Marruecos por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Marruecos en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Marruecos por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Marruecos en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Marruecos por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Marruecos, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Marruecos por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de arroz partido en Marruecos

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de arroz partido, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de arroz partido, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de arroz partido en Marruecos aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 8 508 toneladas de arroz partido en Marruecos, lo que representa un fuerte incremento del 42,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 141,4%, lo que equivale a una tasa anualizada del 34,1%.

Dinámica anual de la producción en Marruecos en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual64.9%2.9%42.2%34.1%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de arroz partido de Marruecos

Exportaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su máximo en 2019, con una variación de 4,9 veces entre ambos años. En 2020, las exportaciones marroquíes de arroz partido ascendieron a 0,2 toneladas, lo que supone una disminución del 26,5% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 0,2 toneladas. El mayor aumento se produjo en 2019, con un incremento del 385,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Marruecos en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/a385.7%(26.5%)-
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los principales mercados para las exportaciones en volumen fueron Níger (38,9% de las exportaciones en volumen), Dinamarca (25,3% de las exportaciones en volumen) y Chipre (25,3% de las exportaciones en volumen), que en conjunto representaron el 89,4% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Marruecos en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los envíos transfronterizos de arroz partido desde Marruecos aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, las exportaciones alcanzaron 1,3 mil dólares estadounidenses, lo que supone un aumento del 54,9% en comparación con 2019. Entre 2018 y 2020, las exportaciones crecieron un 1940,9%, lo que equivale a una tasa anualizada del 173,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Marruecos en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanualn/a1 217.2%54.9%-
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, dos mercados, Dinamarca y Chipre, desempeñaron un papel destacado en las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 88,0% de los flujos totales, mientras que el resto se distribuyó entre otros destinos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Marruecos en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de arroz partido a Marruecos

Importaciones en en volumen, t

Las importaciones de arroz partido en Marruecos aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones ascendieron a 403,0 toneladas, lo que muestra un fuerte incremento del 151,8% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 739,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 103,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Marruecos en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual2.9%224.1%151.8%103.2%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, los principales destinos para las importaciones en volumen fueron India (40,5% de las importaciones en volumen), Tailandia (31,9% de las importaciones en volumen) y Pakistán (16,4% de las importaciones en volumen), que en conjunto representaron el 88,7% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Marruecos en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Los envíos transfronterizos de arroz partido a Marruecos aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, Marruecos importó 188,3 mil dólares estadounidenses de arroz partido, lo que supone un aumento drástico del 166,2% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 903,9%, lo que equivale a una tasa anualizada del 115,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Marruecos en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual13.4%232.5%166.2%115.7%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, India (39,4% de las importaciones en términos de valor), Tailandia (30,0% de las importaciones en términos de valor) y Pakistán (16,1% de las importaciones en términos de valor) formaron el grupo principal de destinos para las importaciones en valor de arroz partido a Marruecos, con una participación combinada del 85,5% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Marruecos en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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