Investigación de mercado

Mercado de arroz descascarillado (arroz integral) en África Oriental

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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La región "Eastern Africa" incluye los siguientes países:

Territorio Británico del Océano Índico

Burundi

Comoras

Mayotte

Etiopía

Eritrea

Tierras Australes y Antárticas Francesas

Yibuti

Kenia

Madagascar

Malaui

Mauricio

Mozambique

Reunión

Ruanda

Seychelles

Somalia

Zimbabue

Sudán del Sur

Uganda

Tanzania

Zambia

Observaciones de informes anteriores

La producción de arroz integral en África Oriental aumentó de 2.244 mil toneladas en 2018 a 2.803 mil toneladas en 2023. Este crecimiento se debió a políticas gubernamentales y mejoras agrícolas. Tanzania introdujo restricciones a las importaciones en septiembre de 2018 para proteger a los productores locales. Kenia expandió sus esquemas de arroz y la doble cosecha, lo que incrementó la producción de arrozal. Además, la liberación de variedades mejoradas, desarrolladas por la Organización Nacional de Investigación Agrícola de Uganda y el Instituto de Investigación Agrícola de Tanzania, ayudó a enfrentar los desafíos climáticos y mejorar los rendimientos.

El desarrollo de infraestructura y la cooperación internacional aceleraron aún más el crecimiento. El proyecto de la presa Thiba en Kenia duplicó la producción local de arroz al mejorar el riego. Las colaboraciones con Corea introdujeron variedades de alto rendimiento. Las prácticas sostenibles promovidas a través del proyecto ECO-PRiDe de Uganda y la capacitación de agricultores en los estándares de la Plataforma de Arroz Sostenible aumentaron la productividad y la resiliencia. Estos factores elevaron el volumen del mercado regional de 2.287 mil toneladas a 2.807 mil toneladas durante el período.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en África Oriental
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en África Oriental en volumen, 2018-2023, mil t
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/kg
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico, 2018-2024, $ US/kg
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, $ US/kg
7. Exportaciones
1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
  1. 7.1.1. Exportaciones: información general
  2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, $ US/kg
2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
  1. 7.2.1. Exportaciones: información general
  2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
    1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico en volumen, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
    1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/kg
    1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico, 2018-2024, $ US/kg
    2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, $ US/kg
8. Balanza comercial
1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 8.1.1. En volumen, t
  2. 8.1.2. En valor, mil $ US
2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 8.2.1. En volumen, t
  2. 8.2.2. En valor, mil $ US
9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 9.1. Datos directos
  1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 9.2. Datos espejo
  1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de arroz descascarillado (arroz integral) en África Oriental

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de arroz descascarillado (arroz integral), 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de arroz descascarillado (arroz integral), 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de arroz integral en África Oriental disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 2 218 mil toneladas de arroz integral en la región, mostrando una diferencia mínima en comparación con 2019. Durante el período 2017-2020, la producción aumentó un 10,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,3%. El valor máximo se registró en 2018, con 2 244 mil toneladas. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 0,7%, mientras que el mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 11,4%.

Dinámica anual de la producción en África Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	11.4%	(0.7%)	(0.5%)	3.3%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de arroz descascarillado (arroz integral) de África Oriental

Exportaciones en en volumen, mil t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período analizado. Las exportaciones variaron significativamente, desde un mínimo en 2017 hasta un máximo en 2020, con una diferencia de 32 veces entre estos años. En 2020, África Oriental exportó 3,8 mil toneladas de arroz integral, lo que representa un fuerte aumento del 1 489,3% en comparación con el año anterior. La mayor disminución se registró en 2019, con una caída del 82,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	1 064.1%	(82.6%)	1 489.3%	218.3%

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la República Democrática del Congo fue el principal mercado para el arroz integral de África Oriental, absorbiendo el 27,6% del total de las exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Oriental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período. El valor más alto se alcanzó en 2020, mientras que el más bajo ocurrió en 2017, con una relación pico-valle de 14,9 veces. En 2020, las exportaciones de arroz integral desde África Oriental ascendieron a 2 023 mil dólares estadounidenses, lo que representa un incremento del 842,5% en comparación con el año anterior. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 84,8%, y el mayor aumento ocurrió en 2018, con un crecimiento del 938,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Oriental en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	938.8%	(84.8%)	842.5%	146.2%

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, la República Democrática del Congo y los Emiratos Árabes Unidos representaron conjuntamente el 11,2% del total de las exportaciones en términos de valor, consolidándose como los principales mercados para el arroz integral de África Oriental.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Oriental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de arroz descascarillado (arroz integral) a África Oriental

Importaciones en en volumen, mil t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. El período de 2017 a 2020 mostró una amplitud pico-valle de 3,1 veces. En 2020, África Oriental importó aproximadamente 42,2 mil toneladas de arroz integral, lo que refleja una caída repentina del 36,6% en comparación con 2019. La mayor disminución se registró en 2018, con un descenso del 66,9%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 51,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Oriental en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(66.9%)	51.5%	(36.6%)	(31.7%)

Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Pakistán (con el 61,9% de las importaciones en volumen), Tailandia (11,7%) y China (5,9%) fueron los principales destinos en la distribución geográfica de las importaciones de arroz integral a África Oriental, representando conjuntamente el 79,5% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Oriental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período. Las importaciones alcanzaron su máximo en 2017 y cayeron al punto más bajo en 2020, con una diferencia de 3,4 veces entre estos años. En 2020, el volumen de importaciones de arroz integral en África Oriental totalizó 21 621 mil dólares estadounidenses, mostrando una fuerte pérdida del 42,4% en comparación con el año anterior. La mayor caída se registró en 2018, con un descenso del 68,0%, y el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 57,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Oriental en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(68.0%)	57.7%	(42.4%)	(33.8%)

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Pakistán (con el 54,1% de las importaciones en términos de valor), China (15,5%) y Tailandia (10,9%) se mantuvieron como los principales destinos en la estructura por países de las importaciones en valor, representando conjuntamente el 80,5% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Oriental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io