Mercado de almidones en Suecia

Observaciones de informes anteriores

El mercado sueco de almidón experimentó un crecimiento significativo en términos de valor entre 2018 y 2024. Su tamaño pasó de 44,4 millones de USD en 2020 a 57,8 millones de USD en 2024. La producción de almidón en Suecia más que se duplicó en ese periodo, de 22,1 millones de USD en 2020 a 53,4 millones de USD en 2024. Las exportaciones aumentaron de manera constante, alcanzando 26,9 millones de USD en 2024, mientras que las importaciones, tras alcanzar un máximo de 51,0 millones de USD en 2023, cayeron a 31,3 millones de USD en 2024.

En 2023, la desaceleración económica sueca afectó las estrategias de marketing de las empresas y generó desequilibrios en la cadena de suministro de alimentos, lo que influyó en los precios y el acceso al mercado para los productores de almidón. Para 2024, una mayor supervisión de la competencia y un creciente énfasis en la sostenibilidad y la digitalización estimularon la producción nacional, lo que contribuyó a un aumento de las exportaciones y una reducción de la dependencia de las importaciones.

Producción de almidones en Suecia

En valor, 2017-2020, mil $ US

Dinámica anual de la producción en Suecia en valor, 2017-2020, mil $ US

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de almidones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de almidones, 2017-2020

La producción de almidones en Suecia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 48 028 toneladas de almidones en Suecia, lo que representa un fuerte incremento del 324,3% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 1 695,3%, equivalente a una tasa anualizada del 161,8%.

Dinámica anual de la producción en Suecia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de almidones de Suecia

Exportaciones en en volumen, t

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Los volúmenes alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su máximo en 2019, con una diferencia de 3 veces entre estos valores. En 2020, las entregas de almidones desde Suecia se situaron en 15 722 toneladas, lo que supone una notable disminución del 12,9% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 6 070 toneladas, mientras que el máximo fue en 2019, con 18 057 toneladas. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 58,9%, y el mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 197,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Suecia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Finlandia (54,3% de las exportaciones en volumen), Irlanda (8,5% de las exportaciones en volumen) y los Países Bajos (5,7% de las exportaciones en volumen) fueron los principales mercados para las exportaciones en volumen, representando juntos el 68,4% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Suecia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2018 y su máximo en 2019, con una diferencia de 2,3 veces entre estos años. En 2020, las exportaciones de almidones desde Suecia alcanzaron los 7 457 miles de dólares estadounidenses, lo que indica una contracción del 14,3% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2018, con 3 781 miles de dólares estadounidenses, y el máximo en 2019, con 8 699 miles de dólares estadounidenses. La mayor caída se produjo en 2018, con un descenso del 55,3%, y el mayor aumento se observó en 2019, con un incremento del 130,0%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Suecia en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Finlandia (43,9% de las exportaciones en términos de valor), Noruega (9,2% de las exportaciones en términos de valor) e Irlanda (6,9% de las exportaciones en términos de valor) formaron el núcleo de las exportaciones en términos de valor, representando juntos el 60,1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Suecia en valor, 2017-2020

Importaciones de almidones a Suecia

Importaciones en en volumen, t

Los envíos de almidones a Suecia desde el extranjero disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones se situaron en 40 149 toneladas, lo que supone un descenso del 3,4% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 4,3%, equivalente a una tasa anualizada del 1,4%. El valor máximo se registró en 2018, con 43 185 toneladas. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 3,7%, y el mayor aumento se observó en 2018, con un incremento del 12,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Suecia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, los Países Bajos (43,6% de las importaciones en volumen), Alemania (22,7% de las importaciones en volumen) y Francia (10,7% de las importaciones en volumen) siguieron siendo consistentemente los principales destinos para las importaciones en volumen, representando juntos el 77,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Suecia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de mejora, los envíos de almidones a Suecia desde el extranjero disminuyeron. En 2020, las importaciones alcanzaron los 29 826 miles de dólares estadounidenses, mostrando una ligera disminución del 2,2% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 8,5%, equivalente a una tasa anualizada del 2,8%. El valor máximo se registró en 2019, con 30 489 miles de dólares estadounidenses. El mayor aumento se produjo en 2018, con un incremento del 7,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Suecia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, los Países Bajos (43,2% de las importaciones en términos de valor), Alemania (20,6% de las importaciones en términos de valor) y Francia (11,7% de las importaciones en términos de valor) continuaron siendo los principales proveedores de almidones a Suecia, formando conjuntamente el 75,5% del total de importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Suecia en valor, 2017-2020