Investigación de mercado

Mercado de almidones en Asia Meridional

Mercado de almidones en Asia Meridional

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

Report language:
Español English

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La región "Southern Asia" incluye los siguientes países:

Afganistán
Bangladesh
Bhutan
Sri Lanka
India
Irán
Maldivas
Nepal
Pakistán

Observaciones de informes anteriores

El mercado de almidón en el sur de Asia comenzó en 948 mil toneladas en 2018. Ese mismo año, se inauguró una nueva planta de producción en Omán y se lanzó un proyecto de molino de maíz en Arabia Saudita, con el objetivo de aumentar la producción nacional y reducir la dependencia de las importaciones. Estos avances, junto con los esfuerzos de la industria para ampliar las plantas de fabricación, impulsaron un aumento del volumen del mercado a 976 mil toneladas en 2019, aunque volvió a 948 mil toneladas en 2020.

El volumen del mercado experimentó un fuerte crecimiento del 22% hasta alcanzar 1,15 millones de toneladas en 2021. Posteriormente, se moderó a 1,04 millones de toneladas en 2022, antes de registrar un aumento pronunciado del 29% hasta 1,34 millones de toneladas en 2023. Esta evolución refleja una expansión sólida del mercado, a pesar de las fluctuaciones anuales observadas.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
      2. 4.1.2. En valor
        1. 4.1.2.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Asia Meridional
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Asia Meridional en volumen, 2018-2023, mil t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Afganistán en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Afganistán por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Afganistán en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Afganistán por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Afganistán, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Afganistán por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Afganistán en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Afganistán por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Afganistán en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Afganistán por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Afganistán, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Afganistán por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Afganistán en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Afganistán por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Afganistán en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Afganistán por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Afganistán, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Afganistán por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Afganistán en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Afganistán por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Afganistán en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Afganistán por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Afganistán, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Afganistán por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de almidones en Asia Meridional

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de almidones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de almidones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Tras dos años de crecimiento, la producción de almidones en el sur de Asia disminuyó. En 2020, se produjeron 932,1 mil toneladas de almidones en la región, lo que representa una caída del 5,6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 23,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,4%. El valor máximo se registró en 2019, con 987,7 mil toneladas. El mayor incremento se observó en 2018, con un alza del 22,1%.

Dinámica anual de la producción en Asia Meridional en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual22.1%7.6%(5.6%)7.4%
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

Después de dos años de aumento, el volumen de producción de almidones en el sur de Asia se redujo. En 2020, la producción de almidones en la región tuvo un valor de 385,4 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un descenso del 7,6% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 2,9%, equivalente a una tasa anualizada del 1,0%. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 417,3 millones de dólares. El mayor aumento se produjo en 2018, con un crecimiento del 8,9%.

Dinámica anual de la producción en Asia Meridional en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual8.9%2.4%(7.6%)1.0%
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de almidones de Asia Meridional

Exportaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de crecimiento, el volumen de exportaciones de almidones del sur de Asia disminuyó. En 2020, la región exportó 37,0 mil toneladas de almidones, lo que representa una caída del 22,8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 57%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 16,2%. El valor máximo se registró en 2019, con 47,9 mil toneladas. El mayor incremento se observó en 2018, con un alza del 55,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Meridional en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual55.4%30.8%(22.8%)16.2%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, las exportaciones en volumen de almidones desde el sur de Asia dependieron de una amplia gama de países socios. Kenia (con el 19,6% de las exportaciones en volumen), los Emiratos Árabes Unidos (12,1%) e Irak (10,6%) representaron en conjunto solo el 42,2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Meridional en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de aumento, las exportaciones de almidones del sur de Asia al exterior se redujeron. En 2020, la región exportó almidones por valor de 15 303 mil dólares estadounidenses, lo que indica una fuerte caída del 24,4% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 30,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,3%. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 20 244 mil dólares. El mayor aumento se produjo en 2018, con un crecimiento del 38,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Asia Meridional en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual38.6%24.5%(24.4%)9.3%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la estructura geográfica de las exportaciones en términos de valor estuvo muy diversificada. Kenia (con el 19,1% de las exportaciones en valor), los Emiratos Árabes Unidos (10,3%) e Irak (9,4%) representaron en conjunto solo el 38,7% del total de flujos, mientras que el 61,3% restante se distribuyó entre numerosos países socios más pequeños.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Asia Meridional en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de almidones a Asia Meridional

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de descenso, los envíos de almidones al sur de Asia desde el extranjero aumentaron. En 2020, las importaciones ascendieron a 52,8 mil toneladas, lo que supone un incremento del 45,6% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 47,6%, equivalente a una tasa anualizada del 19,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 36,3 mil toneladas. La mayor caída se observó en 2019, con un descenso del 45,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Meridional en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(34.0%)(45.4%)45.6%(19.4%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Tailandia (con el 24,7% de las importaciones en volumen), Dinamarca (7,2%) y Turquía (5,4%) fueron los mayores proveedores de almidones al sur de Asia, aunque no dominantes, representando en conjunto el 37,3% del total de importaciones en volumen, frente a un amplio abanico de socios más pequeños.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Meridional en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de disminución, el volumen de importaciones de almidones del sur de Asia aumentó. En 2020, la región importó aproximadamente 30 671 mil dólares estadounidenses en almidones, lo que representa un 2,4% más que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 44,4%, equivalente a una tasa anualizada del 17,8%. El valor mínimo se alcanzó en 2019, con 29 964 mil dólares. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 43,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Asia Meridional en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(4.6%)(43.1%)2.4%(17.8%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, la cartera de socios para las importaciones en valor de almidones al sur de Asia fue bastante amplia. Tailandia (con el 25,7% de las importaciones en valor), Dinamarca (11,2%) y Turquía (4,0%) representaron en conjunto solo el 40,9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Asia Meridional en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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