Mercado de almidones en los Países Bajos

Observaciones de informes anteriores

El mercado de almidón en los Países Bajos inició el período en 2018 con un volumen de 1.290 mil toneladas, para luego contraerse en los dos años siguientes. Su estructura ha estado históricamente dominada por la cooperativa Avebe, principal productor europeo de almidón de patata, mientras que las normas de la UE sobre cultivos para consumo y patatas para almidón definen los parámetros de producción.

En 2021, el volumen del mercado se recuperó hasta 1.145 mil toneladas, año en el que el gasto de los consumidores en productos que contienen almidón mostró resistencia a pesar de las caídas generales en el sector alimentario, lo que respaldó la demanda. Sin embargo, esta expansión se revirtió en 2022, cuando el mercado cayó bruscamente a 953 mil toneladas, una recesión que coincidió con la guerra en Ucrania, que alteró los flujos comerciales e incrementó los costes de materias primas y producción.

Para 2023, el volumen del mercado volvió a crecer hasta 1.050 mil toneladas. En esta fase posterior, el enfoque político se orientó cada vez más hacia la producción alimentaria sostenible y la gestión del agua, estableciendo un marco a más largo plazo para las prácticas agrícolas que abastecen a la industria del almidón.

Producción de almidones en los Países Bajos

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, los Países Bajos ocuparon el puesto 12 como mayor productor mundial de almidones.

Mayores productores de de almidones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de almidones, 2017-2020

La producción de almidones en los Países Bajos disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 926 K t de almidones, lo que representa una reducción del 16,1 % respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción cayó un 19,8 %, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 7,1 %. El valor máximo se registró en 2018, con 1 181 K t, y el mayor aumento se observó ese mismo año, con un incremento del 2,3 %.

Dinámica anual de la producción en los Países Bajos en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de almidones de los Países Bajos

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2020, los Países Bajos exportaron 148,2 K t de almidones, lo que supone un aumento del 14,9 % respecto a 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 9 %, con una CAGR del 2,9 %. El valor mínimo se registró en 2019, con 129,0 K t, y la mayor caída ocurrió ese año, con una disminución del 9,7 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Países Bajos en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Alemania (46,6 % de las exportaciones en volumen), Bélgica (12,7 %) y Francia (12,6 %) fueron los principales contribuyentes a las exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 71,9 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Países Bajos en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

En 2020, las exportaciones de almidones desde los Países Bajos alcanzaron los 90,4 M $ US, lo que corresponde a un aumento del 19,2 % en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 21,6 %, con una CAGR del 6,7 %. La mayor caída se registró en 2019, con una disminución del 11,1 %.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Países Bajos en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, Alemania (41,5 % de las exportaciones en valor), Bélgica (15,0 %) y Francia (12,6 %) formaron el principal grupo de mercados para las exportaciones en valor, con una participación combinada del 69,1 % del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Países Bajos en valor, 2017-2020

Importaciones de almidones a los Países Bajos

Importaciones en en volumen, mil t

En 2020, el volumen de importaciones de almidones en los Países Bajos ascendió a 268,6 K t, lo que representa un aumento del 7,1 % respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 10,1 %, con una CAGR del 3,3 %. La mayor caída se registró en 2019, con una disminución del 0,3 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Países Bajos en volumen, 2017-2020, mil t

En 2017-2020, Alemania (41,9 % de las importaciones en volumen), Bélgica (16,9 %) y Francia (11,6 %) lideraron la estructura de importaciones en volumen, representando conjuntamente el 70,4 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a los Países Bajos en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

El volumen de importaciones de almidones en los Países Bajos aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones alcanzaron los 187,5 M $ US, lo que indica un incremento del 10,3 % respecto a 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 29,2 %, con una CAGR del 8,9 %.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Países Bajos en valor, 2017-2020, M $ US

En 2017-2020, Alemania (43,4 % de las importaciones en valor), Bélgica (16,1 %) y Dinamarca (10,4 %) fueron los principales destinos para las importaciones en valor, representando conjuntamente el 69,9 % del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a los Países Bajos en valor, 2017-2020