Mercado de almidones en Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte)

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado de almidón en Europa del Este aumentó de 3.552 mil toneladas en 2018 a 4.983 mil toneladas en 2021. Este crecimiento se debió principalmente a los esfuerzos de sustitución de importaciones y a la entrada de nuevas capacidades de producción, como la planta de almidón Gulkevichsky que operaba a plena capacidad, lo que incrementó la producción nacional de almidón. El desarrollo simultáneo de segmentos de almidón modificado de alto valor añadido estimuló aún más la actividad del mercado.

Tras un período de estabilización en 2020, el mercado volvió a crecer en 2021, pero se contrajo a 4.336 mil toneladas en 2022 debido a una escasez de materia prima de patata que redujo la producción de almidón de trigo y patata, junto con las presiones de las sanciones internacionales. Sin embargo, en 2023, el crecimiento resiliente en la fabricación de almidón de maíz y el fortalecimiento de la demanda interna restauraron el volumen del mercado a 4.889 mil toneladas.

Los programas respaldados por el estado y las asociaciones industriales promovieron activamente el procesamiento profundo de granos durante todo el período, fomentando el crecimiento de las exportaciones de productos de almidón. Estas tendencias se vieron influenciadas intermitentemente por desafíos logísticos y fluctuaciones en los precios de las materias primas, particularmente para los suministros de patata.

Producción de almidones en Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte)

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de almidones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de almidones, 2017-2020

En 2020, se produjeron 4 636 K t de almidones en Europa del Este (incluyendo el norte de Asia), lo que representa una pequeña disminución del 1,5% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 22%, equivalente a una tasa anualizada del 6,9%. El valor mínimo se registró en 2018, con 3 701 K t, mientras que el máximo se alcanzó en 2019, con 4 706 K t. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 2,6%, y el mayor incremento ocurrió en 2019, con un aumento del 27,2%.

Dinámica anual de la producción en Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de avance, el volumen de producción de almidones en Europa del Este (incluyendo el norte de Asia) experimentó un descenso. En 2020, el valor de la producción de almidones en esta región fue de 2 464 M $ US, lo que supone una reducción significativa del 14,1% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 20,5%, equivalente a una tasa anualizada del 6,4%. El valor máximo se registró en 2019, con 2 868 M $ US, y el mayor incremento se produjo ese mismo año, con un aumento del 29,6%.

Dinámica anual de la producción en Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de almidones de Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte)

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2020, los envíos transfronterizos de almidones desde Europa del Este (incluyendo el norte de Asia) ascendieron a 372,0 K t, lo que refleja un aumento del 2,9% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 9,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 3,0%. El valor máximo se alcanzó en 2018, con 376,4 K t. La mayor caída se registró en 2019, con un descenso del 4,0%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, con un aumento del 10,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en volumen, 2017-2020, mil t

Durante el período 2017-2020, no hubo un mercado dominante único para los almidones: Alemania (13,3% de las exportaciones en volumen), Indonesia (6,3% de las exportaciones en volumen) y Corea del Sur (5,1% de las exportaciones en volumen) representaron en conjunto solo el 24,7% del total de exportaciones en volumen, mientras que muchos socios menores contribuyeron con participaciones individuales modestas.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Los volúmenes de almidones exportados desde Europa del Este (incluyendo el norte de Asia) disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, esta región exportó 197,7 M $ US en almidones, lo que representa una reducción del 10,3% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 7,9%, equivalente a una tasa anualizada del 2,6%. El valor máximo se registró en 2018, con 225,2 M $ US, y el mayor incremento se produjo ese mismo año, con un aumento del 22,8%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, el panorama de socios para las exportaciones en términos de valor fue amplio, ya que Alemania (11,9% de las exportaciones en valor), Corea del Sur (6,9% de las exportaciones en valor) y Estados Unidos (4,9% de las exportaciones en valor) representaron en conjunto solo el 23,7% de los flujos totales, mientras que un sustancial 76,3% se destinó a o provino de muchos otros países.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en valor, 2017-2020

Importaciones de almidones a Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte)

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de almidones en Europa del Este (incluyendo el norte de Asia) aumentaron por tercer año consecutivo. En 2020, esta región importó un total de 255,2 K t de almidones, lo que equivale a un modesto aumento del 4,5% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 12,5%, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 4,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en volumen, 2017-2020, mil t

La composición por países de las importaciones en volumen durante 2017-2020 estuvo dispersa, con Lituania (18,8% de las importaciones en volumen), Alemania (13,3% de las importaciones en volumen) y Francia (6,4% de las importaciones en volumen) representando en conjunto solo el 38,4% de los flujos totales, mientras que el 61,6% restante se distribuyó entre una amplia gama de otros destinos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Los envíos de almidones a Europa del Este (incluyendo el norte de Asia) desde el extranjero disminuyeron por segundo año consecutivo. En 2020, esta región importó aproximadamente 150,5 M $ US en almidones, lo que indica un ligero descenso del 1,6% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 5,7%, equivalente a una tasa anualizada del 1,9%. El valor máximo se registró en 2018, con 158,5 M $ US. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 3,5%, y el mayor incremento ocurrió en 2018, con un aumento del 11,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en valor, 2017-2020, M $ US

Durante el período 2017-2020, las importaciones en términos de valor de almidones a Europa del Este (incluyendo el norte de Asia) no estuvieron fuertemente concentradas: Alemania (17,4% de las importaciones en valor), Lituania (9,3% de las importaciones en valor) y Francia (7,9% de las importaciones en valor) capturaron en conjunto solo el 34,6% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Europa Oriental (incluyendo Asia del Norte) en valor, 2017-2020