Mercado de almidones en CEDEAO

Observaciones de informes anteriores

El mercado de almidón en la CEDEAO experimentó un crecimiento notable, pasando de 792 mil toneladas en 2018 a 1.493 mil toneladas en 2021. Este aumento se aceleró especialmente en 2021, impulsado por una mayor demanda de las industrias farmacéutica y química para aplicaciones basadas en almidón, lo que elevó el consumo total.

Tras alcanzar su punto máximo, el volumen del mercado se estabilizó en torno a 1.500 mil toneladas en 2022 y registró una ligera contracción a 1.494 mil toneladas en 2023. Esta estabilización y el posterior descenso menor reflejaron presiones económicas más amplias, como la inflación que redujo la demanda, junto con un menor consumo en segmentos clave como confitería y alimentos para mascotas.

Producción de almidones en CEDEAO

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de almidones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de almidones, 2017-2020

La producción de almidones en la ECOWAS aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 835,5 mil toneladas de almidones en la región, lo que representa un incremento del 5,6% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 36,8%, equivalente a una tasa anualizada del 11,0%.

Dinámica anual de la producción en CEDEAO en volumen, 2017-2020, mil t

Exportaciones de almidones de CEDEAO

Exportaciones en en volumen, mil t

Los datos muestran cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Las exportaciones más bajas se registraron en 2019, con 0,5 mil toneladas, mientras que el máximo se alcanzó en 2018, con 7,1 mil toneladas, reflejando una diferencia de 15 veces entre ambos años. En 2020, el volumen de almidones que salieron de la ECOWAS totalizó 1,9 mil toneladas, lo que supone un fuerte aumento del 312,0% en comparación con 2019. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 93,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CEDEAO en volumen, 2017-2020, mil t

Los datos para el período 2017-2020 indican que las exportaciones en especie de almidones desde la ECOWAS no se concentraron en unos pocos destinos clave: Marruecos (15,2% de las exportaciones en especie), Australia (3,4%) y China (3,2%) representaron conjuntamente solo el 21,9% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de CEDEAO en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. Desde el máximo en 2017 hasta el mínimo en 2019, los volúmenes variaron 3 veces. En 2020, la ECOWAS exportó 1 360 mil dólares estadounidenses en almidones, lo que refleja una mejora significativa del 156,3% interanual. El valor mínimo se registró en 2019, con 531 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída fue en ese mismo año, con un descenso del 59,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de CEDEAO en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Marruecos (16,6% de las exportaciones en términos de valor), Estados Unidos (8,4%) y China (8,0%) formaron el grupo más grande de compradores de almidones de la ECOWAS, pero su contribución combinada se limitó al 33,0% del total de las exportaciones en valor, lo que refleja una estructura de países diversificada.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de CEDEAO en valor, 2017-2020

Importaciones de almidones a CEDEAO

Importaciones en en volumen, mil t

Las importaciones de almidones en la ECOWAS aumentaron por segundo año consecutivo. En 2020, la región importó aproximadamente 142,5 mil toneladas de almidones, lo que representa un incremento del 33,4% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 58,2%, equivalente a una tasa anualizada del 16,5%. El valor mínimo se registró en 2018, con 70,0 mil toneladas, y la mayor caída fue en ese mismo año, con un descenso del 22,3%. Por otro lado, el mayor aumento se produjo en 2019, con un crecimiento del 52,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a CEDEAO en volumen, 2017-2020, mil t

En el período 2017-2020, Turquía (44,7% de las importaciones en especie), China (14,2%) e India (6,4%) fueron los principales destinos en el desglose geográfico de las importaciones en especie de almidones a la ECOWAS, con una participación combinada del 65,2% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a CEDEAO en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El mercado mostró una tendencia inestable a lo largo del período. Desde un máximo en 2020 hasta un mínimo en 2018, las importaciones variaron 2,5 veces. En 2020, el volumen de importaciones de almidones de la ECOWAS ascendió a 82 871 mil dólares estadounidenses, lo que refleja un fuerte aumento del 76,5% interanual. El valor mínimo se registró en 2018, con 33 017 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída fue en ese mismo año, con un descenso del 25,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a CEDEAO en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Turquía (43,9% de las importaciones en términos de valor), China (19,9%) e India (6,9%) desempeñaron los roles principales en las importaciones en valor de almidones a la ECOWAS, representando conjuntamente el 70,8% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a CEDEAO en valor, 2017-2020