Mercado de almidones en África del Norte

Observaciones de informes anteriores

El mercado de almidón en el norte de África comenzó el período en 2018 con 388 mil toneladas, para luego contraerse ligeramente a 379 mil toneladas en 2019. En 2020, el volumen del mercado se recuperó bruscamente hasta alcanzar 422 mil toneladas. Este repunte se debió principalmente al aumento de la demanda de almidón industrial para la producción de cartón corrugado, impulsado por el crecimiento del comercio electrónico durante la pandemia de COVID-19 y la mayor necesidad de envases. El impulso continuó en 2021, llegando a 445 mil toneladas, apoyado por la introducción de tecnologías avanzadas de procesamiento de maíz y la expansión del uso de almidón catiónico en los sectores textil, papelero y de la construcción.

El crecimiento persistió en 2022 y 2023, con el mercado expandiéndose a 473 mil toneladas y luego a 509 mil toneladas. Esta fase se caracterizó por la tendencia global más amplia hacia almidones modificados e hidrolizados en aplicaciones alimentarias e industriales, junto con un enfoque creciente de la industria en materiales sostenibles y biodegradables. Las innovaciones en almidón para confitería, productos farmacéuticos y plásticos biodegradables proporcionaron un impulso adicional al mercado, incluso en medio de preocupaciones económicas más amplias sobre la inflación y los rendimientos de los cultivos en ciertas regiones proveedoras.

Producción de almidones en África del Norte

En volumen, 2017-2020, mil t

Mayores productores de de almidones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de almidones, 2017-2020

La producción de almidones en el norte de África registró un aumento por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 408,6 mil toneladas de almidones en la región, lo que representa un incremento del 2,7% respecto a 2019. En el período 2017-2020, la producción creció un 7,7%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,5%. El valor mínimo se registró en 2018, con 376,4 mil toneladas. La mayor caída se observó en 2018, con un descenso del 0,8%, mientras que el mayor aumento ocurrió en 2019, con un crecimiento del 5,7%.

Dinámica anual de la producción en África del Norte en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de descenso, la producción de almidones en el norte de África experimentó un repunte. En 2020, el valor de la producción de almidones en la región alcanzó los 181,0 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un aumento moderado del 8,3% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 5,5%, equivalente a una tasa anualizada del 1,8%. El valor mínimo se registró en 2019, con 167,0 millones de dólares estadounidenses, año en el que también se observó la mayor caída, con un descenso del 1,8%.

Dinámica anual de la producción en África del Norte en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de almidones de África del Norte

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período analizado. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2019, con una diferencia de 4,1 veces entre estos años. En 2020, el norte de África exportó 64 972 toneladas de almidones, lo que representa una disminución del 7,0% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 69 892 toneladas, año en el que también se produjo el mayor aumento, con un crecimiento del 114,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África del Norte en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, tres mercados principales —Siria, Arabia Saudita y Kenia— absorbieron conjuntamente el 56,7% del total de las exportaciones en volumen de almidones desde el norte de África.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África del Norte en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

El mercado exhibió una tendencia inestable a lo largo del período. Las exportaciones alcanzaron su punto más bajo en 2017 y su máximo en 2019, con una variación de 3,8 veces entre estos años. En 2020, el norte de África exportó almidones por valor de 28 774 mil dólares estadounidenses, lo que supone una ligera disminución del 1,9% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 29 344 mil dólares estadounidenses, año en el que también se produjo el mayor aumento, con un crecimiento del 99,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África del Norte en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, Siria (con el 24,9% de las exportaciones en valor), Arabia Saudita (18,5%) y Kenia (13,0%) fueron los principales destinos de las exportaciones en términos de valor, representando conjuntamente el 56,3% del total de los flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de África del Norte en valor, 2017-2020

Importaciones de almidones a África del Norte

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importaciones de almidones en el norte de África aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, las importaciones registraron 78 036 toneladas, lo que corresponde a un fuerte avance del 53,5% en comparación con 2019. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 30,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 9,2%. El valor mínimo se registró en 2018, con 44 286 toneladas, año en el que también se observó la mayor caída, con un descenso del 26,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África del Norte en volumen, 2017-2020, t

En el período 2017-2020, Turquía (con el 37,9% de las importaciones en volumen), India (8,3%) y los Países Bajos (7,2%) fueron los principales orígenes de las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 53,5% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África del Norte en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

El volumen de importaciones de almidones en el norte de África aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el norte de África importó almidones por valor de 38 163 mil dólares estadounidenses, lo que marca un avance del 38,1% interanual. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 23,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 7,3%. El valor mínimo se registró en 2018, con 25 189 mil dólares estadounidenses, año en el que también se observó la mayor caída, con un descenso del 18,5%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África del Norte en valor, 2017-2020, mil $ US

En el período 2017-2020, el panorama de socios para las importaciones en términos de valor fue amplio, ya que Turquía (con el 30,0% de las importaciones en valor), los Países Bajos (10,7%) e India (7,9%) representaron conjuntamente solo el 48,6% del total de los flujos, mientras que un sustancial 51,4% fue suministrado por muchos otros países.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a África del Norte en valor, 2017-2020