Investigación de mercado

Mercado de almidón de maíz en Zimbabue

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

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Periodo de análisis: 2017-2025

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El volumen del mercado de almidón de maíz en Zimbabue fluctuó entre 2018 y 2023, cayendo a 3.494 t en 2019 y recuperándose a 4.712 t para 2023. Este crecimiento se debió principalmente al aumento de las importaciones, que pasaron de 1.864 t a 3.448 t en el período, mientras que la producción nacional disminuyó consistentemente de 1.631 t a 1.264 t.

La caída en la producción local de almidón estuvo influenciada por las condiciones generales del mercado del maíz. La inflación y la volatilidad del tipo de cambio erosionaron el valor real de los precios al productor, reduciendo los ingresos de los agricultores y probablemente desalentando el cultivo de maíz para procesamiento. En 2023, una sequía inducida por El Niño devastó más del 72% de la cosecha de maíz, lo que provocó una fuerte caída en la producción de almidón a 1.264 t.

Durante todo el período, la Junta de Comercialización de Granos (GMB), de propiedad estatal, mantuvo su monopolio en la compra y venta de maíz, fijando precios al productor que afectaron las decisiones de siembra de los agricultores. Los precios subsidiados en años anteriores y un precio de incentivo de 360 USD por tonelada anunciado para la temporada 2023/24 tenían como objetivo apoyar a los agricultores, pero fueron contrarrestados por los desafíos económicos y las perturbaciones climáticas.

Tabla de contenido

1. Aviso legal
2. Términos de uso del informe
3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
4. Indicadores clave y tendencias del mercado
1. 4.1. Indicadores clave del mercado
  1. 4.1.1. En volumen
    1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
5. Producción
1. 5.1. Producción en Zimbabue
  1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Zimbabue en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Zimbabue en valor, 2018-2023, $ US
2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
  1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
  2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
  3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
  4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
6. Importaciones
1. 6.1. Importaciones (Datos directos)
  1. 6.1.1. Importaciones: información general
  2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Zimbabue en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Zimbabue por países, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Zimbabue en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Zimbabue por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Zimbabue, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Zimbabue por países, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
  1. 6.2.1. Importaciones: información general
  2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
    1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Zimbabue en volumen, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Zimbabue por países, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
    1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Zimbabue en valor, 2018-2024, mil $ US
    2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Zimbabue por países, 2018-2024, mil $ US
    3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
  4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Zimbabue, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Zimbabue por países, 2018-2024, $ US/t
7. Balanza comercial
1. 7.1. Balanza comercial (Datos directos)
  1. 7.1.1. En volumen, t
  2. 7.1.2. En valor, mil $ US
2. 7.2. Balanza comercial (Datos espejo)
  1. 7.2.1. En volumen, t
  2. 7.2.2. En valor, mil $ US
8. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
1. 8.1. Datos directos
  1. 8.1.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
2. 8.2. Datos espejo
  1. 8.2.1. Importación en valor por países-compradores
  2. 8.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de almidón de maíz en Zimbabue

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de almidón de maíz, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de almidón de maíz, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de almidón de maíz en Zimbabue disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 1 580 toneladas de almidón de maíz en Zimbabue, lo que representa una reducción del 3,0% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción aumentó un 3,8%, equivalente a una tasa anualizada del 1,2%. El valor máximo se registró en 2018, con 1 631 toneladas. El mayor incremento se observó en 2018, con un aumento del 7,1%.

Dinámica anual de la producción en Zimbabue en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	7.1%	(0.1%)	(3.0%)	1.2%

Fuente: SHEV.io

Exportaciones de almidón de maíz de Zimbabue

El informe de la industria muestra que no hubo exportaciones de almidón de maíz en Zimbabue desde 2017 hasta 2020.

Importaciones de almidón de maíz a Zimbabue

Importaciones en en volumen, t

Después de dos años de disminución, las importaciones de almidón de maíz en Zimbabue aumentaron. En 2020, Zimbabue importó un total de {value_last_year} toneladas de almidón de maíz, lo que indica un fuerte aumento del 41,6% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 12,3%, equivalente a una tasa anualizada del 4,3%. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 864 toneladas. La mayor caída se observó en 2019, con una disminución del 35,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Zimbabue en volumen, 2017-2020, t

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(4.1%)	(35.4%)	41.6%	(4.3%)

Fuente: SHEV.io

Durante el período 2017-2020, Sudáfrica fue el principal socio para las importaciones en especie, representando el 95,0% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Zimbabue en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Después de dos años de descenso, las importaciones de almidón de maíz en Zimbabue aumentaron. En 2020, las importaciones alcanzaron 1 465 miles de dólares estadounidenses, mostrando un aumento abrupto del 31,4% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 13,9%, equivalente a una tasa anualizada del 4,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 115 miles de dólares estadounidenses. La mayor caída se observó en 2019, con una disminución del 33,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Zimbabue en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro		2018	2019	2020	CAGR
1	Variación interanual	(1.8%)	(33.2%)	31.4%	(4.9%)

Fuente: SHEV.io

En el período 2017-2020, Sudáfrica fue prácticamente el único proveedor de almidón de maíz a Zimbabue, representando el 95,0% del total de importaciones en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Zimbabue en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io