Investigación de mercado

Mercado de almidón de maíz en África Oriental

Mercado de almidón de maíz en África Oriental

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

Report language:
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La región "Eastern Africa" incluye los siguientes países:

Territorio Británico del Océano Índico
Burundi
Comoras
Mayotte
Etiopía
Eritrea
Tierras Australes y Antárticas Francesas
Yibuti
Kenia
Madagascar
Malaui
Mauricio
Mozambique
Reunión
Ruanda
Seychelles
Somalia
Zimbabue
Sudán del Sur
Uganda
Tanzania
Zambia

Observaciones de informes anteriores

El mercado de almidón de maíz en África Oriental se contrajo de 76.581 t en 2018 a 69.187 t en 2022, debido a que la producción nacional cayó de 37.945 t a 32.121 t en el mismo período. Durante estos años, los gobiernos de Ruanda y Uganda implementaron programas de intensificación agrícola, distribuyeron semillas de maíz mejoradas e invirtieron en infraestructura de graneros para aumentar los rendimientos de maíz en bruto, aunque estas medidas no revirtieron de inmediato la caída en la producción de almidón. El volumen del mercado se estabilizó alrededor de 70.000 t entre 2020 y 2021.

En 2022, Tanzania designó el maíz como cultivo prioritario para la exportación y el agroprocesamiento, introdujo nuevos agroquímicos para el control de plagas e implementó sistemas de pago electrónico para mejorar la eficiencia del mercado, sentando las bases para una recuperación del lado de la oferta. Esto preparó el terreno para un fuerte rebote en 2023, cuando el mercado se expandió a 77.594 t, impulsado por un aumento del 12% en la producción nacional y un incremento en las importaciones.

Este crecimiento coincidió con el fuerte aumento reportado por Tanzania en la producción de cultivos alimentarios, que alcanzó un 128% de autosuficiencia nacional. Este resultado fue respaldado por mayores presupuestos gubernamentales y reformas estructurales que simplificaron los procesos de licencias y mejoraron el acceso al crédito para las empresas agrícolas.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en África Oriental
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en África Oriental en volumen, 2018-2023, t
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Importaciones
    1. 6.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Importaciones: información general
      2. 6.1.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Importaciones: información general
      2. 6.2.2. Importaciones en en volumen, t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico en volumen, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importaciones en en valor, mil $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a el Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exportaciones
    1. 7.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Exportaciones: información general
      2. 7.1.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Exportaciones: información general
      2. 7.2.2. Exportaciones en en volumen, t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico en volumen, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exportaciones en en valor, mil $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico en valor, 2018-2024, mil $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, mil $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto del Territorio Británico del Océano Índico por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, t
      2. 8.1.2. En valor, mil $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, t
      2. 8.2.2. En valor, mil $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de almidón de maíz en África Oriental

En volumen, 2017-2020, t

Mayores productores de de almidón de maíz, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de almidón de maíz, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción de almidón de maíz en África Oriental disminuyó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 32 588 toneladas de almidón de maíz en la región, lo que representa una caída del 6,8% en comparación con 2019. Entre 2017 y 2020, la producción se redujo un 12%, equivalente a una tasa anualizada del 4,2%. El valor máximo se registró en 2018, con 37 945 toneladas. La mayor disminución ocurrió en 2019, con un 7,9%, mientras que el mayor aumento se observó en 2018, con un 2,5%.

Dinámica anual de la producción en África Oriental en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual2.5%(7.9%)(6.8%)(4.2%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de almidón de maíz de África Oriental

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante todo el período analizado. De 2017 a 2020, la amplitud entre el pico y el punto más bajo fue de 7 veces. En 2020, África Oriental exportó 184 toneladas de almidón de maíz, lo que supone una disminución del 80,8% interanual. El mayor aumento se registró en 2019, con un 66,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Oriental en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(55.3%)66.4%(80.8%)(47.7%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales —Pakistán, la República Democrática del Congo y el Congo— absorbieron conjuntamente el 21,5% del total de las exportaciones en volumen de almidón de maíz desde África Oriental.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Oriental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Los volúmenes alcanzaron su máximo en 2017 y cayeron a un mínimo en 2020, con una variación de 5,5 veces. En 2020, África Oriental exportó 125 mil dólares estadounidenses de almidón de maíz, lo que indica una dramática caída del 76,0% en comparación con 2019. El mayor aumento se registró en 2019, con un 145,4%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de África Oriental en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(69.3%)145.4%(76.0%)(43.5%)
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Pakistán (11,2% de las exportaciones en valor), la República Democrática del Congo (2,5% de las exportaciones en valor) y Estados Unidos (1,0% de las exportaciones en valor) representaron conjuntamente el 14,6% del total de las exportaciones en valor, siendo los principales destinos del almidón de maíz desde África Oriental.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de África Oriental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de almidón de maíz a África Oriental

Importaciones en en volumen, t

Tras dos años de mejora, el volumen de importaciones de almidón de maíz en África Oriental disminuyó. En 2020, las importaciones se situaron en 38 939 toneladas, un 1,9% menos que en 2019. En el período 2017-2020, las importaciones aumentaron un 6,4%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,1%. El valor máximo se registró en 2019, con 39 694 toneladas. El mayor aumento ocurrió en 2018, con un 7,2%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Oriental en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual7.2%1.2%(1.9%)2.1%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, tres mercados principales —India, Pakistán y Egipto— absorbieron conjuntamente el 72,5% del total de las importaciones en volumen de almidón de maíz hacia África Oriental.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Oriental en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de aumento, las importaciones de almidón de maíz en África Oriental disminuyeron. En 2020, África Oriental importó 17 583 mil dólares estadounidenses de almidón de maíz, lo que equivale a una moderada disminución del 3,7% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones crecieron un 11,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,6%. El valor máximo se registró en 2019, con 18 255 mil dólares estadounidenses. El mayor aumento ocurrió en 2018, con un 8,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a África Oriental en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual8.9%5.9%(3.7%)3.6%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, India (31,2% de las importaciones en valor), Pakistán (19,6% de las importaciones en valor) y Sudáfrica (16,8% de las importaciones en valor) fueron consistentemente los principales destinos de las importaciones en valor, representando conjuntamente el 67,6% del total de los flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a África Oriental en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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