Mercado de aceite de soja y sus fracciones en los Estados Unidos

Observaciones de informes anteriores

El volumen del mercado estadounidense de aceite de soja y fracciones aumentó de 9.944 miles de toneladas en 2018 a 11.259 miles de toneladas en 2021, con una contracción temporal a 10.226 miles de toneladas en 2020. A partir de 2022, factores regulatorios y políticos comenzaron a influir en el crecimiento del mercado. La implementación de los requisitos de etiquetado del USDA para ingredientes modificados genéticamente afectó el desarrollo de productos, mientras que el papel del aceite de soja como materia prima clave para el biodiésel de base biológica, que representa el 44% del total, respaldó la demanda. En 2023, la finalización por parte de la EPA de los volúmenes del Estándar de Combustibles Renovables para ese año apoyó aún más la producción de biocombustibles, y la revocación por parte de la FDA de los usos de aceites parcialmente hidrogenados en alimentos desvió la demanda hacia alternativas como el aceite de soja, contribuyendo a un tamaño de mercado de 12.271 miles de toneladas.

Los desarrollos regulatorios continuaron en 2024, con la EPA ajustando las participaciones de materias primas para biocombustibles y la Asociación Nacional de Procesadores de Oleaginosas enfatizando el aumento de la capacidad de trituración doméstica para satisfacer la demanda tanto alimentaria como de combustibles.

Producción de aceite de soja y sus fracciones en los Estados Unidos

En volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos fue el segundo mayor productor mundial de aceite de soja y fracciones.

Mayores productores de de aceite de soja y sus fracciones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de aceite de soja y sus fracciones, 2017-2020

La producción de aceite de soja y fracciones en Estados Unidos aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 11 331 K t, manteniéndose prácticamente estable en comparación con 2019. En el período 2017-2020, la producción creció un 9,2%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,0%.

Dinámica anual de la producción en los Estados Unidos en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de aceite de soja y fracciones en Estados Unidos aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, el valor de la producción alcanzó los 8 955 M $ US, un 3,5% más que el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 4,4%, lo que equivale a una tasa anualizada del 1,5%.

Dinámica anual de la producción en los Estados Unidos en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de aceite de soja y sus fracciones de los Estados Unidos

Exportaciones en en volumen, mil t

En 2020, las exportaciones de aceite de soja y fracciones de Estados Unidos totalizaron 1 239 K t, lo que representa un fuerte aumento del 30,1% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 15,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,0%. El valor mínimo se registró en 2019, con 952 K t, y la mayor caída fue ese mismo año, del 13,9%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Estados Unidos en volumen, 2017-2020, mil t

Entre 2017 y 2020, los principales compradores de aceite de soja y fracciones de Estados Unidos fueron Corea del Sur (27,9% de las exportaciones en volumen), México (14,5%) y República Dominicana (13,9%), que en conjunto representaron el 56,3% del total de exportaciones en volumen.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Estados Unidos en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de descenso, las entregas de aceite de soja y fracciones desde Estados Unidos aumentaron. En 2020, el volumen de exportación alcanzó los 979,1 M $ US, lo que supone un aumento del 34,2% respecto a 2019. En el período 2017-2020, las exportaciones crecieron un 10,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 3,5%. El valor mínimo se registró en 2019, con 729,8 M $ US, y la mayor caída fue ese mismo año, del 16,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Estados Unidos en valor, 2017-2020, M $ US

Entre 2017 y 2020, Corea del Sur (26,1% de las exportaciones en valor), México (15,5%) y República Dominicana (13,2%) encabezaron la lista de compradores de aceite de soja y fracciones de Estados Unidos, con una participación combinada del 54,9% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Estados Unidos en valor, 2017-2020

Importaciones de aceite de soja y sus fracciones a los Estados Unidos

Importaciones en en volumen, mil t

Tras dos años de aumento, las importaciones de aceite de soja y fracciones en Estados Unidos disminuyeron. En 2020, Estados Unidos importó un total de 134 K t, un 20,9% menos que el año anterior. En el período 2017-2020, las importaciones cayeron un 2,6%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 0,9%. El valor máximo se registró en 2019, con 170 K t, y el mayor aumento fue en 2018, del 19,6%.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Estados Unidos en volumen, 2017-2020, mil t

En el período 2017-2020, Canadá monopolizó efectivamente las importaciones en volumen de aceite de soja y fracciones a Estados Unidos, con una participación del 95,9% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a los Estados Unidos en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, M $ US

Tras dos años de aumento, los volúmenes importados de aceite de soja y fracciones en Estados Unidos disminuyeron. En 2020, las importaciones totalizaron 110,3 M $ US, lo que refleja una caída del 16,8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones cayeron un 4,7%, equivalente a una tasa anualizada del 1,6%. El valor máximo se registró en 2019, con 132,5 M $ US, y el mayor aumento fue en 2018, del 12,3%.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Estados Unidos en valor, 2017-2020, M $ US

En el período 2017-2020, las importaciones en valor de aceite de soja y fracciones a Estados Unidos estuvieron altamente concentradas en Canadá, que representó el 93,4% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a los Estados Unidos en valor, 2017-2020