Mercado del aceite de linaza y sus fracciones en los Estados Unidos

Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2019, el mercado estadounidense de aceite de linaza creció más del 8%, alcanzando 83 mil toneladas. Este aumento se debió a la creciente demanda de ingredientes naturales en las industrias alimentaria, de cuidado personal y de recubrimientos, impulsada por tendencias como el bricolaje y los productos de cuidado orgánicos. Además, una fuerte caída en las exportaciones durante ese período liberó más oferta para el consumo interno. En 2020, el volumen del mercado cayó un 12,7% a 72,6 mil toneladas, principalmente por limitaciones en la oferta global debido a retrasos en las cosechas en EE.UU. e India, lo que redujo la disponibilidad de linaza y presionó los precios. La caída continuó en 2021, con un volumen de 66,1 mil toneladas, ya que persistieron las disrupciones en la cadena de suministro.

En 2022, el volumen se recuperó a 73,2 mil toneladas, un aumento del 10,7%, a pesar de que los límites de oferta se intensificaron por una caída significativa en la producción en Kazajistán y una reducción en las áreas de siembra en EE.UU. Este crecimiento fue sostenido por el creciente interés industrial en aglutinantes de base biológica que utilizan aceite de linaza polimerizado, destacado por la asociación de ADM con un fabricante estadounidense de recubrimientos. En 2023, el volumen volvió a caer a 68,5 mil toneladas en medio de escasez de oferta y volatilidad de precios, incluso cuando se lanzaron más de 65 nuevos productos basados en aceite de linaza a nivel global, reflejando innovación en segmentos de salud con etiqueta limpia y conciencia ecológica. Movimientos estratégicos en 2024, como las inversiones de Cargill en agricultura regenerativa de linaza y la asociación de ADM, apuntaron a una consolidación continua de la industria y esfuerzos para asegurar cadenas de suministro sostenibles.

Producción del aceite de linaza y sus fracciones en los Estados Unidos

En volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Estados Unidos ocupó el tercer lugar a nivel mundial en la producción de aceite de linaza y fracciones.

Mayores productores de del aceite de linaza y sus fracciones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de del aceite de linaza y sus fracciones, 2017-2020

En 2020, se produjeron 78 400 toneladas de aceite de linaza y fracciones en Estados Unidos, lo que representa una contracción limitada del 6,3% en comparación con el año anterior. Durante el período 2017-2020, la producción disminuyó un 6,1%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 2,1%. El valor máximo se registró en 2019, con 83 700 toneladas, mientras que el mayor aumento, del 4,9%, también se observó en ese año.

Dinámica anual de la producción en los Estados Unidos en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones del aceite de linaza y sus fracciones de los Estados Unidos

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró signos de volatilidad durante el período observado. Entre 2017 y 2019, la amplitud entre el pico y el valle fue de 4,8 veces. En 2020, Estados Unidos exportó 7 492 toneladas de aceite de linaza y fracciones, lo que refleja un fuerte aumento del 257,0% respecto al año anterior. El valor mínimo se registró en 2019, con 2 098 toneladas, y la mayor caída, del 61,5%, también ocurrió en ese año.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Estados Unidos en volumen, 2017-2020, t

A lo largo de 2017-2020, Chile (35,7% de las exportaciones en volumen), China (20,2% de las exportaciones en volumen) y Canadá (12,1% de las exportaciones en volumen) fueron los principales socios en exportaciones en volumen, representando juntos el 68,0% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Estados Unidos en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Las exportaciones alcanzaron su punto máximo en 2017 y cayeron al nivel más bajo en 2019, con una diferencia de 2,9 veces. En 2020, las exportaciones de aceite de linaza y fracciones de Estados Unidos ascendieron a 14 740 mil dólares estadounidenses, lo que constituye un fuerte aumento del 144,9% en comparación con 2019. El valor mínimo se registró en 2019, con 6 020 mil dólares estadounidenses, y la mayor caída, del 42,8%, ocurrió en 2018.

Dinámica anual de exportaciones del producto de los Estados Unidos en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, los tres mercados más grandes —Canadá, China y Chile— estuvieron en el centro de las exportaciones en términos de valor, representando juntos el 56,8% de los flujos totales.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de los Estados Unidos en valor, 2017-2020

Importaciones del aceite de linaza y sus fracciones a los Estados Unidos

Importaciones en en volumen, t

En 2020, Estados Unidos importó 1 741 toneladas de aceite de linaza y fracciones, lo que representa un aumento del 4,8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones disminuyeron un 12%, equivalente a una tasa anualizada del 4,2%. El valor mínimo se registró en 2019, con 1 661 toneladas, mientras que el valor máximo fue en 2018, con 2 679 toneladas. La mayor caída, del 38,0%, ocurrió en 2019, y el mayor aumento, del 35,5%, se observó en 2018.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Estados Unidos en volumen, 2017-2020, t

En 2017-2020, los principales destinos para las importaciones en volumen de aceite de linaza y fracciones a Estados Unidos fueron Canadá (44,3% de las importaciones en volumen), China (28,6% de las importaciones en volumen) y México (14,5% de las importaciones en volumen), que en conjunto representaron el 87,3% de los flujos totales.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a los Estados Unidos en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

La volatilidad caracterizó el comportamiento del mercado durante estos años. Desde el máximo en 2018 hasta el mínimo en 2017, los volúmenes variaron 1,9 veces. En 2020, Estados Unidos importó un total de aceite de linaza y fracciones por valor de K $ US, mostrando una moderada disminución del 5,2% en comparación con 2019. El valor máximo se registró en 2018, con 12 735 mil dólares estadounidenses. La mayor caída, del 39,3%, ocurrió en 2019, y el mayor aumento, del 87,4%, se observó en 2018.

Dinámica anual de importaciones del producto a los Estados Unidos en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, Canadá (49,4% de las importaciones en términos de valor), China (19,1% de las importaciones en términos de valor) y México (18,9% de las importaciones en términos de valor) fueron los mayores proveedores de aceite de linaza y fracciones a Estados Unidos, formando juntos el 87,4% de las importaciones totales en términos de valor.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a los Estados Unidos en valor, 2017-2020