Mercado de aceite de soja y sus fracciones en Italia

Observaciones de informes anteriores

El mercado italiano de aceite de soja y fracciones inició el período con un volumen de 318,5 mil toneladas en 2018, que cayó ligeramente a 308,2 mil toneladas en 2019. En 2020 se produjo un fuerte repunte, con un aumento del 32,7% que llevó el volumen a 408,9 mil toneladas. Este incremento se debió a las tensiones de precios en el Chicago Mercantile Exchange, que elevaron los costos aduaneros y fomentaron la sustitución de otros aceites vegetales, mientras que las condiciones meteorológicas adversas afectaron a las cadenas de suministro.

Tras el pico de 2020, el mercado se contrajo un 37,8% en 2021 hasta 254,3 mil toneladas, para luego recuperarse modestamente un 5,0% hasta 267,0 mil toneladas en 2022. El crecimiento más pronunciado se produjo en 2023, con una expansión del 47,2% que situó el volumen en 392,9 mil toneladas. Este repunte coincidió con la entrada en vigor de normativas clave de la UE: la prohibición del aceite de soja para la producción de biocombustibles a partir de enero de 2023 y el Reglamento de la UE sobre Deforestación a partir de junio de 2023, que impuso estrictos requisitos de diligencia debida.

Al mismo tiempo, el uso consolidado del aceite de soja como fortalecedor vegetal en la agricultura ecológica y como coadyuvante en formulaciones de pesticidas proporcionó una base de demanda estable.

Producción de aceite de soja y sus fracciones en Italia

En volumen, 2017-2020, mil t

Italia se situó entre los principales productores mundiales de aceite de soja y fracciones durante el período 2017-2020, ocupando el puesto 17 por volumen de producción.

Mayores productores de de aceite de soja y sus fracciones, 2017-2020

Mapa mundial de producción de de aceite de soja y sus fracciones, 2017-2020

La producción de aceite de soja y fracciones en Italia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 435,5 mil toneladas, lo que representa un modesto incremento del 5,4% respecto al año anterior. En el período 2017-2020, la producción creció un 17,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,6%.

Dinámica anual de la producción en Italia en volumen, 2017-2020, mil t

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de descenso, el volumen de producción de aceite de soja y fracciones en Italia aumentó. En 2020, la producción se valoró en 327,0 millones de dólares estadounidenses, lo que supone un aumento sustancial del 12,6% desde 2019. Entre 2017 y 2020, la producción creció un 7,2%, equivalente a una tasa anualizada del 2,4%. El valor mínimo se registró en 2019, con 290,4 millones de dólares, mientras que la mayor caída ocurrió en 2018, con un descenso del 4,6%.

Dinámica anual de la producción en Italia en valor, 2017-2020, M $ US

Exportaciones de aceite de soja y sus fracciones de Italia

Exportaciones en en volumen, mil t

Después de dos años de crecimiento, los volúmenes de exportación de aceite de soja y fracciones desde Italia disminuyeron. En 2020, el volumen de exportación fue de 90,7 mil toneladas, lo que equivale a una fuerte caída del 20,0% en comparación con el año anterior. En el período 2017-2020, las exportaciones aumentaron un 20,8%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 6,5%. El valor máximo se alcanzó en 2019, con 113,4 mil toneladas, y el mayor incremento se registró en 2018, con un aumento del 26,5%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Italia en volumen, 2017-2020, mil t

Durante 2017-2020, Argelia (44,4% de las exportaciones en volumen), Marruecos (18,5%) y Túnez (7,1%) destacaron como los principales mercados para las exportaciones en volumen, representando juntos el 70,1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Italia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Tras dos años de crecimiento, las exportaciones de aceite de soja y fracciones desde Italia disminuyeron. En 2020, Italia exportó 68 113 mil dólares estadounidenses, lo que supone un descenso del 14,5% respecto a 2019. Entre 2017 y 2020, las exportaciones aumentaron un 10%, equivalente a una tasa anualizada del 3,2%. El valor máximo se registró en 2019, con 79 707 mil dólares, y el mayor incremento ocurrió ese mismo año, con un aumento del 14,3%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Italia en valor, 2017-2020, mil $ US

A lo largo de 2017-2020, Argelia (41,7% de las exportaciones en valor), Marruecos (18,2%) y Túnez (6,8%) formaron el grupo clave de socios para las exportaciones en valor de aceite de soja y fracciones desde Italia, representando conjuntamente el 66,7% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Italia en valor, 2017-2020

Importaciones de aceite de soja y sus fracciones a Italia

Importaciones en en volumen, mil t

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El volumen más bajo se registró en 2019, con 8,4 mil toneladas, mientras que el más alto se alcanzó en 2020, con 64,1 mil toneladas, lo que representa un aumento del 663,3% respecto a 2019. La diferencia entre estos años fue de 7,6 veces. La mayor caída se produjo en 2019, con un descenso del 50,9%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Italia en volumen, 2017-2020, mil t

En 2017-2020, tres mercados principales —Alemania, España y Eslovenia— representaron juntos el 93,5% del total de importaciones en volumen de aceite de soja y fracciones a Italia.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Italia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el rendimiento del mercado durante el período. El valor mínimo se registró en 2019, con 8 061 mil dólares estadounidenses, mientras que el máximo se alcanzó en 2020, con 59 734 mil dólares, lo que supone un aumento del 641,0% respecto al año anterior. La variación entre estos años fue de 7,4 veces. La mayor caída ocurrió en 2019, con un descenso del 43,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Italia en valor, 2017-2020, mil $ US

En 2017-2020, Alemania (66,3% de las importaciones en valor), España (12,8%) y Eslovenia (12,2%) formaron el grupo principal de mercados para las importaciones en valor, con una participación combinada del 91,3% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Italia en valor, 2017-2020