Investigación de mercado

Mercado de aceite de soja y sus fracciones en Francia

Mercado de aceite de soja y sus fracciones en Francia

Fecha de publicación: mar. 28, 2026

Entrega: 15 minutos después del pago

Periodo de análisis: 2017-2025

Report language:
Español English

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Observaciones de informes anteriores

Entre 2018 y 2020, el mercado francés de aceite de soja y fracciones mostró inicialmente fortaleza, respaldado por las políticas europeas de biocombustibles que impulsaron la demanda de aceite de soja para la producción de biodiesel. Esto se vio reforzado por una alianza estratégica entre los principales actores Avril y Euralis para mejorar el procesamiento nacional de soja. Sin embargo, en 2019 se produjo una caída en el volumen del mercado, coincidiendo con un descenso general en la producción nacional de aceites vegetales que restringió la oferta. La recuperación llegó en 2020, cuando nuevas regulaciones europeas que favorecen los materiales de base biológica estimularon el uso industrial del aceite de soja epoxidado en el sector químico, complementado con inversiones del sector en mejoras de trazabilidad y calidad.

En 2021, el mercado experimentó una fuerte contracción, con el volumen cayendo a 86,2 mil toneladas. Esto se debió principalmente a mandatos más estrictos de etiquetado y trazabilidad para los productos de soja, que interrumpieron los flujos del mercado, junto con cambios en las políticas destinados a reducir las importaciones de soja genéticamente modificada. Siguió una recuperación parcial en 2022, apoyada por la evolución de las normas de biocombustibles de la UE que mantuvieron la demanda de aceite de soja en aplicaciones energéticas. Para 2023, el mercado se expandió notablemente hasta 164,8 mil toneladas, impulsado por una creciente demanda de consumidores e industrias por aceites no modificados químicamente con calidad y origen garantizados, reforzado además por regulaciones más estrictas de transparencia y etiquetado.

Tabla de contenido

  1. 1. Aviso legal
  2. 2. Términos de uso del informe
  3. 3. Códigos de productos en las clasificaciones estadísticas utilizadas en el informe
  4. 4. Indicadores clave y tendencias del mercado
    1. 4.1. Indicadores clave del mercado
      1. 4.1.1. En volumen
        1. 4.1.1.1. Producción, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importaciones, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exportaciones, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Tamaño del mercado, 2018-2023
    2. 4.2. Tendencias y factores del mercado
  5. 5. Producción
    1. 5.1. Producción en Francia
      1. 5.1.1. Dinámica anual de la producción en Francia en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.1.2. Dinámica anual de la producción en Francia en valor, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Producción mundial por país, 2018-2023
      1. 5.2.1. Dinámica anual de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023, mil t
      2. 5.2.2. Dinámica de la estructura de la producción por macrorregiones en volumen, 2018-2023
      3. 5.2.3. Dinámica anual de la producción por país en volumen, 2018-2023, mil t
      4. 5.2.4. Estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
      5. 5.2.5. Dinámica de la estructura de la producción por países en volumen, 2018-2023
  6. 6. Exportaciones
    1. 6.1. Exportaciones (Datos directos*)
      1. 6.1.1. Exportaciones: información general
      2. 6.1.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.1.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Francia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.1.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Francia por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.1.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.1.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Francia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.1.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Francia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.1.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.1.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Francia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Francia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exportaciones (Datos espejo)
      1. 6.2.1. Exportaciones: información general
      2. 6.2.2. Exportaciones en en volumen, mil t
        1. 6.2.2.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Francia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 6.2.2.2. Dinámica de exportaciones del producto en volumen de Francia por países, 2018-2024, mil t
        3. 6.2.2.3. Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exportaciones en en valor, M $ US
        1. 6.2.3.1. Dinámica anual de exportaciones del producto de Francia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 6.2.3.2. Dinámica de exportaciones del producto en valor de Francia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 6.2.3.3. Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 6.2.4. Precio medio de exportaciones del producto, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de exportaciones del producto de Francia, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dinámica del precio medio de exportaciones del producto de Francia por países, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importaciones
    1. 7.1. Importaciones (Datos directos*)
      1. 7.1.1. Importaciones: información general
      2. 7.1.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.1.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Francia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.1.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Francia por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.1.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.1.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Francia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.1.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Francia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.1.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.1.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Francia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Francia por países, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importaciones (Datos espejo)
      1. 7.2.1. Importaciones: información general
      2. 7.2.2. Importaciones en en volumen, mil t
        1. 7.2.2.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Francia en volumen, 2018-2024, mil t
        2. 7.2.2.2. Dinámica de importaciones del producto en volumen a Francia por países, 2018-2024, mil t
        3. 7.2.2.3. Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importaciones en en valor, M $ US
        1. 7.2.3.1. Dinámica anual de importaciones del producto a Francia en valor, 2018-2024, M $ US
        2. 7.2.3.2. Dinámica de importaciones del producto en valor a Francia por países, 2018-2024, M $ US
        3. 7.2.3.3. Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2018-2024
      4. 7.2.4. Precio medio de importaciones del producto, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Dinámica anual del precio medio de importaciones del producto a Francia, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dinámica del precio medio de importaciones del producto a Francia por países, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Balanza comercial
    1. 8.1. Balanza comercial (Datos directos)
      1. 8.1.1. En volumen, mil t
      2. 8.1.2. En valor, M $ US
    2. 8.2. Balanza comercial (Datos espejo)
      1. 8.2.1. En volumen, mil t
      2. 8.2.2. En valor, M $ US
  9. 9. Principales países compradores y vendedores, 2018-2024
    1. 9.1. Datos directos
      1. 9.1.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.1.2. Exportación en valor por países-proveedores
    2. 9.2. Datos espejo
      1. 9.2.1. Importación en valor por países-compradores
      2. 9.2.2. Exportación en valor por países-proveedores

Producción de aceite de soja y sus fracciones en Francia

En volumen, 2017-2020, mil t

A nivel mundial, Francia ocupó el puesto 28 como productor de aceite de soja y fracciones entre 2017 y 2020.

Mayores productores de de aceite de soja y sus fracciones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de producción de de aceite de soja y sus fracciones, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

La producción francesa de aceite de soja y fracciones disminuyó por tercer año consecutivo. En 2020, se produjeron 140,2 mil toneladas en Francia, lo que representa una reducción del 2,9% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción cayó un 8,1%, equivalente a una tasa anualizada del 2,8%.

Dinámica anual de la producción en Francia en volumen, 2017-2020, mil t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(2.0%)(3.5%)(2.9%)(2.8%)
Fuente: SHEV.io

En valor, 2017-2020, M $ US

Tras dos años de descenso, el volumen de producción de aceite de soja y fracciones en Francia aumentó. En 2020, el valor de la producción alcanzó los 129,8 millones de dólares estadounidenses, un incremento del 20,5% en comparación con el año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 16,7%, lo que equivale a una tasa anualizada del 5,9%. El valor mínimo se registró en 2019, con 107,7 millones de dólares, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 25,2%.

Dinámica anual de la producción en Francia en valor, 2017-2020, M $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual(7.6%)(25.2%)20.5%(5.9%)
Fuente: SHEV.io

Exportaciones de aceite de soja y sus fracciones de Francia

Exportaciones en en volumen, t

El mercado mostró una tendencia inestable durante el período analizado. Hubo una variación de 3,2 veces entre el mínimo de 2017 y el máximo de 2019. En 2020, el volumen de exportación de aceite de soja y fracciones desde Francia alcanzó las 51 934 toneladas, lo que supone una fuerte reducción del 25,3% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 69 565 toneladas, y el mayor aumento ocurrió en 2018, del 108,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Francia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual108.6%53.6%(25.3%)33.7%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Marruecos (27,6% de las exportaciones en volumen), el Reino Unido (17,5%) y España (11,0%) mantuvieron posiciones líderes en la estructura de exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 56,1% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Francia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. Los niveles de importación fluctuaron 2,3 veces entre el mínimo de 2017 y el máximo de 2019. En 2020, el valor de las exportaciones de aceite de soja y fracciones desde Francia alcanzó los 48 081 mil dólares estadounidenses, equivalente a un modesto descenso del 7,3% respecto al año anterior. El valor máximo se registró en 2019, con 51 884 mil dólares, y el mayor aumento ocurrió en 2018, del 96,6%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Francia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual96.6%19.1%(7.3%)29.5%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, Marruecos (24,1% de las exportaciones en valor), el Reino Unido (15,7%) y Bélgica (11,8%) continuaron siendo los principales compradores de aceite de soja y fracciones de Francia, representando conjuntamente el 51,6% del total de exportaciones en valor.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de exportaciones del producto de Francia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones de aceite de soja y sus fracciones a Francia

Importaciones en en volumen, t

El volumen de importación de aceite de soja y fracciones en Francia aumentó por tercer año consecutivo. En 2020, las importaciones totalizaron 74 375 toneladas, lo que representa un avance limitado del 3,1% interanual. Entre 2017 y 2020, las importaciones crecieron un 108,2%, equivalente a una tasa anualizada del 27,7%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Francia en volumen, 2017-2020, t

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual77.2%14.0%3.1%27.7%
Fuente: SHEV.io

A lo largo de 2017-2020, los tres mercados más grandes —España, Paraguay y los Países Bajos— se mantuvieron en el centro de las importaciones en volumen, representando conjuntamente el 74,1% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Francia en volumen, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Importaciones en en valor, mil $ US

En 2020, los envíos transfronterizos de aceite de soja y fracciones a Francia totalizaron 62 635 mil dólares estadounidenses, un 17,7% más que el año anterior. Entre 2017 y 2020, las importaciones aumentaron un 92,9%, equivalente a una tasa anualizada del 24,5%. La mayor caída se registró en 2019, del 2,4%, y el mayor aumento ocurrió en 2018, del 68,0%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Francia en valor, 2017-2020, mil $ US

Parámetro201820192020CAGR
1Variación interanual68.0%(2.4%)17.7%24.5%
Fuente: SHEV.io

Entre 2017 y 2020, España (29,5% de las importaciones en valor), Paraguay (22,1%) y los Países Bajos (17,0%) fueron los principales destinos de las importaciones en valor, representando conjuntamente el 68,5% del total de flujos.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

Mapa mundial de importaciones del producto a Francia en valor, 2017-2020

Fuente: SHEV.io

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