Mercado de aceite de cacahuete refinado y sus fracciones en Italia

Observaciones de informes anteriores

El mercado italiano de aceite de cacahuete refinado y fracciones registró fluctuaciones significativas en volumen entre 2018 y 2024. En términos físicos, el tamaño del mercado alcanzó un pico de casi 39,6 mil toneladas en 2020, luego disminuyó a 28,8 mil toneladas en 2022 antes de recuperarse a 38,6 mil toneladas en 2023. Sin embargo, en 2024 volvió a caer a 26,0 mil toneladas. En valor, el mercado alcanzó un máximo de 100,6 millones de dólares en 2021, seguido de una disminución gradual a 67,7 millones de dólares para 2024.

La recuperación de la producción en 2023 se facilitó por una mayor disponibilidad de materias primas nacionales, ya que los cacahuetes cultivados en Italia, promovidos por grupos industriales, ampliaron el suministro para el procesamiento de aceite. Al mismo tiempo, el aplazamiento de la regulación de deforestación de la Unión Europea alivió las presiones de precios a corto plazo sobre los aceites vegetales, incluido el aceite de cacahuete, lo que contribuyó a un menor valor de mercado a pesar del mayor volumen. En 2024, aunque el segmento de aceite refinado mantuvo una participación dominante del 78% y siguió beneficiándose de la claridad regulatoria para la seguridad alimentaria, el volumen total del mercado se contrajo.

Producción de aceite de cacahuete refinado y sus fracciones en Italia

En valor, 2017-2020, M $ US

La producción de aceite de cacahuete refinado y fracciones en Italia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, el valor de la producción alcanzó los 90,0 millones de dólares estadounidenses, lo que representa un incremento abrupto del 33,3% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, la producción disminuyó un 25,3%, equivalente a una tasa anualizada del 9,3%. El valor mínimo se registró en 2018, con 59,9 millones de dólares estadounidenses, y la mayor caída ocurrió ese mismo año, del 50,3%.

Dinámica anual de la producción en Italia en valor, 2017-2020, M $ US

En volumen, 2017-2020, t

La producción de aceite de cacahuete refinado y fracciones en Italia aumentó por segundo año consecutivo. En 2020, se produjeron 41 216 toneladas, lo que supone un incremento gradual del 8,7% interanual. En el período 2017-2020, la producción cayó un 36,9%, con una tasa de crecimiento anual compuesta del 14,2%. El volumen mínimo se registró en 2018, con 34 215 toneladas, y la mayor disminución ocurrió ese año, del 47,6%. Por otro lado, el mayor aumento se observó en 2019, del 10,8%.

Dinámica anual de la producción en Italia en volumen, 2017-2020, t

Exportaciones de aceite de cacahuete refinado y sus fracciones de Italia

Exportaciones en en volumen, t

Italia exportó 2 253 toneladas de aceite de cacahuete refinado y fracciones en 2020, un aumento del 54,8% respecto al año anterior. Entre 2017 y 2020, las exportaciones crecieron un 118,7%, equivalente a una tasa anualizada del 29,8%. La mayor caída se registró en 2019, del 12,6%, mientras que el mayor incremento ocurrió en 2018, del 61,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Italia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, Francia (con el 29,5% de las exportaciones en volumen), Alemania (18,9%) y Austria (14,9%) fueron los principales destinos en la estructura de exportaciones en volumen, representando conjuntamente el 63,2% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Italia en volumen, 2017-2020

Exportaciones en en valor, mil $ US

Los datos revelan cambios irregulares, lo que indica un entorno de mercado volátil. El período mostró un pico en 2020 y un mínimo en 2017, con una fluctuación de 2,2 veces. En 2020, los envíos de aceite de cacahuete refinado y fracciones desde Italia al extranjero alcanzaron los 4 892 miles de dólares estadounidenses, reflejando un avance repentino del 105,7% en comparación con 2019. La mayor caída se registró en 2019, del 21,7%.

Dinámica anual de exportaciones del producto de Italia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Francia (con el 27,0% de las exportaciones en valor), Alemania (17,5%) y Austria (12,3%) fueron los principales mercados para las exportaciones en valor, representando juntos el 56,8% del total de flujos.

Estructura de exportaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de exportaciones del producto de Italia en valor, 2017-2020

Importaciones de aceite de cacahuete refinado y sus fracciones a Italia

Importaciones en en volumen, t

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Las importaciones alcanzaron su punto máximo en 2017 y cayeron al nivel más bajo en 2020, con una fluctuación de 4 veces. En 2020, el volumen de aceite de cacahuete refinado y fracciones importado por Italia fue de 625 toneladas, lo que constituye una fuerte caída del 71,6% interanual. El mayor aumento se registró en 2019, del 33,1%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Italia en volumen, 2017-2020, t

Entre 2017 y 2020, las importaciones en volumen de aceite de cacahuete refinado y fracciones a Italia se orientaron principalmente hacia Nicaragua y Bélgica, cuya participación combinada alcanzó el 89,5% del total de flujos, mientras que otros destinos desempeñaron un papel secundario.

Estructura de importaciones del producto en volumen por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Italia en volumen, 2017-2020

Importaciones en en valor, mil $ US

Se observaron fluctuaciones notables en el desempeño del mercado durante el período. Desde el pico en 2017 hasta el mínimo en 2020, las importaciones cambiaron por un factor de 4. Italia importó 1 214 miles de dólares estadounidenses de aceite de cacahuete refinado y fracciones en 2020, lo que supone una disminución del 62,6% interanual. El mayor aumento se registró en 2019, del 9,4%.

Dinámica anual de importaciones del producto a Italia en valor, 2017-2020, mil $ US

Entre 2017 y 2020, Nicaragua y Bélgica desempeñaron los roles principales en las importaciones en valor, con una participación combinada del 86,3% del total de flujos, mientras que la participación restante se dispersó entre otros países.

Estructura de importaciones del producto en valor por países, 2017-2020

Mapa mundial de importaciones del producto a Italia en valor, 2017-2020