Noticias de mercados

Mercados de materias primas e industriales: precios, producción, comercio y regulación, con análisis de expertos

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| Política comercial y macro

El arancel de EE. UU. al alcohol amenaza las ventas de destilados y la demanda de cereal canadiense

El arancel estadounidense del 50 % sobre el alcohol canadiense puede reducir las exportaciones de destilados y, después, la demanda de maíz, centeno, cebada y trigo. El centeno presenta una exposición especial, con apenas 339.000 acres sembrados y el whisky como salida importante.

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Eleanor Hayes
Analista principal de política comercial
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| Alimentos y bebidas

Moldavia se convierte en el principal mercado de los lácteos ucranianos

Moldavia fue el principal destino de los lácteos ucranianos entre enero y julio de 2026, con compras por 50,6 millones de dólares. Las exportaciones de Ucrania cayeron en volumen y valor, mientras el aumento de las importaciones agravó la presión sobre sus productores de queso.

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David Okafor
Analista de alimentos y bebidas
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| Agricultura: cereales y cultivos

Marruecos reanudará los subsidios a la importación de trigo blando el 16 de septiembre

Marruecos subvencionará las importaciones de trigo blando cargadas entre el 16 de septiembre y el 31 de diciembre, tras suspender el mecanismo en junio. La ayuda indicativa es de 15 a 16 dírhams marroquíes por quintal y se recalculará mensualmente con precios de Argentina, Francia y Alemania.

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Martin Keller
Analista sénior de materias primas agrícolas
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| Agricultura: cereales y cultivos

México prevé recuperar la autosuficiencia en carne bovina durante 2026

La producción mexicana de carne bovina podría alcanzar 2,3 millones de toneladas en 2026 y permitir la autosuficiencia nacional al cierre del año. La producción de leche llegaría a 13.800 millones de litros, suficiente para cubrir solo cerca del 70 % de la demanda.

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Ana Lucia Fernandes
Analista sénior de materias primas agrícolas
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| Agricultura: cereales y cultivos

La falta de mano de obra se vuelve crónica en la cadena del cacao de Bahía

Representantes del sector reunidos en la segunda Expocacau, en Ilhéus, calificaron de crónica la escasez de trabajadores. El problema amenaza labores agrícolas intensivas, eleva el riesgo operativo y refuerza la necesidad de mecanización asequible y producción de mayor valor.

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Ana Lucia Fernandes
Analista sénior de materias primas agrícolas
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| Agricultura: cereales y cultivos

Aydın abre la temporada de higo seco con un precio simbólico de 850 liras por kilogramo

Los primeros higos secos de la nueva campaña de Aydın se compraron a 850 liras turcas por kilogramo en una ceremonia con 16 productores. Las autoridades calificaron el precio de simbólico e informaron de un buen comienzo de la cosecha en la principal región productora de Turquía.

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Martin Keller
Analista sénior de materias primas agrícolas
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| Agricultura: cereales y cultivos

Los arroceros españoles alertan de pérdidas por los altos costes y las importaciones

Los arroceros españoles inician la cosecha con el gasóleo y los insumos al alza, mientras se esperan menores precios en origen. Unió de Pagesos afirma que el arroz más barato del Sudeste Asiático y de países de Mercosur, las ayudas desfasadas y las restricciones fitosanitarias agravan la presión sobre los márgenes.

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Martin Keller
Analista sénior de materias primas agrícolas
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| Alimentos y bebidas

Las ventas en línea de carne seca de búfalo en Vietnam alcanzan VND117.400 millones

La carne de búfalo ahumada y seca generó VND117.400 millones en cuatro plataformas vietnamitas entre el 1 de enero de 2025 y el 31 de julio de 2026. TikTok Shop concentró más del 86% de la facturación, mientras una investigación puso el foco en productos elaborados con carne congelada importada de India.

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David Okafor
Analista de alimentos y bebidas
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| Agricultura: cereales y cultivos

El sector francés de la patata pide adaptar las compras ante una cosecha menor

La superficie francesa de patata ha disminuido un 10% y los muestreos de campo muestran rendimientos más de 6 toneladas por hectárea inferiores a la media plurianual. El CNIPT pide a distribuidores y otros compradores revisar precios de referencia, promociones y requisitos de calibre.

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Martin Keller
Analista sénior de materias primas agrícolas
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