Marktforschung

Markt für Ziegenfleisch im westlichen Asien

Markt für Ziegenfleisch im westlichen Asien

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Die Region "Western Asia" umfasst folgende Länder:

Aserbaidschan
Armenien
Bahrain
Zypern
Georgien
Palästina
Irak
Israel
Jordanien
Kuwait
Libanon
Oman
Katar
Saudi-Arabien
Syrien
Türkei
die Vereinigten Arabischen Emirate
Jemen

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Ziegenfleisch in Westasien stieg von 317.000 Tonnen im Jahr 2018 auf 351.000 Tonnen im Jahr 2020, was einer kontinuierlichen jährlichen Expansion entspricht. Anschließend folgte 2021 eine Phase der Stabilisierung, in der das Marktvolumen 354.000 Tonnen erreichte.

Das Wachstum beschleunigte sich 2022 erneut und trieb das Marktvolumen auf 377.000 Tonnen. Ein deutlicherer Anstieg erfolgte 2023, als der Markt um über 35.000 Tonnen auf 413.000 Tonnen wuchs. In diesem Jahr trug der verstärkte Wettbewerb auf dem Rotfleischmarkt der VAE während der Ramadan-Saison zur allgemeinen Marktaktivität bei.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion im westlichen Asien
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion im westlichen Asien in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Aserbaidschan in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Aserbaidschan in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Aserbaidschan, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Aserbaidschan in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Aserbaidschan in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Aserbaidschan, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Aserbaidschan in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Aserbaidschan in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Aserbaidschan, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Aserbaidschan in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Aserbaidschan in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Aserbaidschan, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Aserbaidschan nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Ziegenfleisch im westlichen Asien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Ziegenfleisch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Ziegenfleisch, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Ziegenfleischproduktion in Westasien ist zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 wurden in der Region 332,6 Tausend Tonnen Ziegenfleisch produziert, was einem Anstieg von 5,5 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 nahm die Produktion insgesamt um 17 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im westlichen Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr3.1%7.5%5.5%5.4%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Ziegenfleisch aus westlichem Asien

Exporte in Menge, t

Die Marktentwicklung zeigte in diesem Zeitraum deutliche Schwankungen. Die Exporte erreichten 2019 ihren Höchststand und fielen 2018 auf den niedrigsten Wert – eine Schwankung um das Zehnfache. Westasien exportierte 2020 insgesamt 504 Tonnen Ziegenfleisch, was einem Rückgang von 66,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 149 Tonnen verzeichnet, der höchste 2019 mit 1 491 Tonnen. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit einem Plus von 899,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus westlichem Asien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(39.0%)899.9%(66.2%)27.3%
Quelle: SHEV.io

Zwischen 2017 und 2020 waren die Ziegenfleischexporte aus Westasien relativ gleichmäßig verteilt. Brasilien (7,2 % der Exporte), Australien (2,4 %) und die Vereinigten Staaten (1,3 %) machten zusammen nur 10,9 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus westlichem Asien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Die Marktentwicklung war in diesen Jahren durch Volatilität geprägt. Von einem Höchststand 2019 bis zu einem Tiefpunkt 2017 variierten die Exportwerte um das 4,5-Fache. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Ziegenfleischexporte aus Westasien auf 3,0 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 37,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 4,8 Millionen US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Anstieg erfolgte 2018 mit einem Plus von 256,1 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus westlichem Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr256.1%25.3%(37.0%)41.1%
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 war das Partnerportfolio für die Ziegenfleischexporte aus Westasien in Wert ausgedrückt recht breit gefächert: Brasilien (3,5 % der Exportwerte), die Vereinigten Staaten (3,3 %) und Australien (1,7 %) machten zusammen nur 8,5 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus westlichem Asien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Ziegenfleisch in westliches Asien

Importe in Menge, t

Die grenzüberschreitenden Ziegenfleischimporte nach Westasien gingen zum dritten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 wurden 18 778 Tonnen importiert, was einem Rückgang von 16,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Von 2017 bis 2020 sanken die Importe insgesamt um 29,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 11,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in westliches Asien in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(12.0%)(4.4%)(16.7%)(11.2%)
Quelle: SHEV.io

Zwischen 2017 und 2020 entfiel der größte Anteil der Ziegenfleischimporte nach Westasien auf Äthiopien (38,5 % der Importe), Kenia (28,8 %) und Australien (5,1 %). Zusammen machten diese drei Länder 72,4 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in westliches Asien in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Ziegenfleischimporte nach Westasien gingen zum dritten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Importwert auf 112,3 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 11,7 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 sanken die Importwerte insgesamt um 16,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 6,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in westliches Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(4.2%)(1.6%)(11.7%)(6.0%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017–2020 waren Äthiopien (44,2 % der Importwerte), Kenia (31,9 %) und Australien (4,4 %) die wichtigsten Herkunftsländer für Ziegenfleischimporte nach Westasien in Wert ausgedrückt. Zusammen machten sie 80,4 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in westliches Asien in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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