Markt für Geflügelfleisch und Innereien im westlichen Asien

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Geflügelfleisch und Innereien in Westasien stieg von 11.338 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 13.054 Tausend Tonnen im Jahr 2019. Diese Entwicklung wurde durch die breite Einführung von Gefriertechnologie ermöglicht, die eine ganzjährige Lagerung und Versorgung erlaubte, sowie durch die Ausweitung der Vertriebskanäle auf Supermärkte und Hypermarkets.

Nach einem Rückgang auf 11.652 Tausend Tonnen im Jahr 2020 erholte sich der Markt auf 12.503 Tausend Tonnen im Jahr 2021. Diese Erholung wurde durch eine Verlagerung des Konsumverhaltens hin zu gesünderen und nachhaltigeren Tiefkühlfleischoptionen unterstützt, zusammen mit Investitionen in moderne Geflügelverarbeitungsanlagen, die die Produktionseffizienz verbesserten.

Das Marktvolumen stieg weiter auf 12.733 Tausend Tonnen im Jahr 2022 und 13.461 Tausend Tonnen im Jahr 2023. Dieses anhaltende Wachstum wurde durch den Markteintritt neuer Anbieter mit innovativen Tiefkühlprodukten und regulatorische Änderungen getrieben, die die Haltbarkeit von frischem und gefrorenem Fleisch verlängerten, was Lebensmittelverschwendung reduzierte und Kosten senkte.

Produktion für Geflügelfleisch und Innereien im westlichen Asien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Geflügelfleisch und Innereien, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Geflügelfleisch und Innereien, 2017-2020

Die Produktion von Geflügelfleisch und Innereien in Westasien stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in der Region 9 915 Tausend Tonnen produziert, was einem Anstieg von 4,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 9,1 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im westlichen Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Geflügelfleisch- und Innereienproduktion in Westasien auf 43 587 Millionen US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 12,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sank der Produktionswert um 9,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 3,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 49 659 Millionen US-Dollar verzeichnet, als auch der größte Anstieg von 11,1 % stattfand.

Jahresdynamik der Produktion im westlichen Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Geflügelfleisch und Innereien aus westlichem Asien

Exporte in Menge, Tsd. t

Im Jahr 2020 verließen 463 Tausend Tonnen Geflügelfleisch und Innereien Westasien, was einem erheblichen Rückgang von 20,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 15 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 5,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 432 Tausend Tonnen erreicht, während der Höchstwert 2019 bei 585 Tausend Tonnen lag. Der größte Rückgang von 20,8 % ereignete sich 2018, und der größte Anstieg von 35,5 % wurde 2019 verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus westlichem Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die geografische Struktur der Exporte in physischen Mengen stark diversifiziert: Hongkong (6,6 % der Exporte), Libyen (4,1 %) und Kongo (2,8 %) machten zusammen nur 13,4 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 86,6 % auf zahlreiche kleinere Partnerländer verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus westlichem Asien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Geflügelfleisch- und Innereienlieferungen aus Westasien zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 908 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 9,8 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte jedoch insgesamt um 6,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,2 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 1 007 Millionen US-Dollar verzeichnet, und der größte Anstieg von 12,2 % ereignete sich 2018.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus westlichem Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Exporte von Geflügelfleisch und Innereien aus Westasien in Wertbegriffen weit über Partnerländer verteilt: Hongkong (4,4 % der Exporte), Libyen (3,9 %) und Kongo (1,7 %) machten zusammen nur 10,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus westlichem Asien in Wert, 2017-2020

Importe für Geflügelfleisch und Innereien in westliches Asien

Importe in Menge, Tsd. t

Der Markt zeigte im beobachteten Zeitraum Anzeichen von Volatilität. Der niedrigste Wert wurde 2020 verzeichnet, während der Höchstwert 2019 erreicht wurde, mit einem Verhältnis von 1,9 zwischen diesen Extremen. Westasien importierte 2020 insgesamt 2 200 Tausend Tonnen Geflügelfleisch und Innereien, was einem starken Rückgang von 46,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert lag 2019 bei 4 117 Tausend Tonnen, als auch der größte Anstieg von 78,3 % stattfand.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in westliches Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 blieben Brasilien (55,7 % der Importe in physischen Mengen), die Vereinigten Staaten (9,0 %) und die Ukraine (5,7 %) die wichtigsten Partner bei den Importen, die zusammen 70,4 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in westliches Asien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Geflügelfleisch- und Innereienimporte Westasiens auf 3 656 Millionen US-Dollar, was einer deutlichen Reduzierung von 10,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Importe um 9,6 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 3,3 %. Der Höchstwert wurde 2019 mit 4 067 Millionen US-Dollar verzeichnet, als auch der größte Anstieg von 6,9 % stattfand.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in westliches Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Brasilien (58,1 % der Importe in Wertbegriffen), die Ukraine (5,1 %) und die Vereinigten Staaten (4,7 %) die führenden Partner in der Länderstruktur der Importe, mit einem kombinierten Anteil von 67,9 % an den gesamten Strömen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in westliches Asien in Wert, 2017-2020