Markt für Truthahnfleisch und Innereien in Schweden

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Volumen des schwedischen Putenfleischmarktes stieg von 6.509 Tonnen im Jahr 2018 auf 7.276 Tonnen im Jahr 2023, wobei 2022 mit 7.532 Tonnen der Höchstwert erreicht wurde. Diese Entwicklung wurde hauptsächlich durch eine anhaltend steigende Nachfrage der Verbraucher nach frischem und gefrorenem Geflügelfleisch, einschließlich Pute, in diesem Zeitraum getrieben.

Im Jahr 2020 kam es zu einem vorübergehenden Rückgang auf 6.504 Tonnen, der mit der globalen COVID-19-Pandemie zusammenfiel, die Lieferketten unterbrach und Verbrauchsgewohnheiten veränderte. Der Markt erholte sich anschließend, wobei die Produktion von 2021 an jährlich zwischen 4.650 und 4.690 Tonnen stabil blieb.

Produktion für Truthahnfleisch und Innereien in Schweden

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Truthahnfleisch und Innereien, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Truthahnfleisch und Innereien, 2017-2020

Die Produktion von Truthahnfleisch und Innereien in Schweden stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 4 680 t Truthahnfleisch und Innereien in Schweden produziert, was einem Anstieg von 2,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stieg die Produktion um 9,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 4 240 t verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 1,2 %, während der stärkste Anstieg 2019 mit 7,5 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Schweden in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Das Produktionsvolumen von Truthahnfleisch und Innereien in Schweden ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Truthahnfleisch- und Innereienproduktion in Schweden auf 6 209 Tsd. US-Dollar, was einem moderaten Rückgang von 6,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 4,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,3 %. Der höchste Wert wurde 2018 mit 7 499 Tsd. US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 11,6 %, während der stärkste Anstieg 2018 mit 25,7 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Schweden in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für Truthahnfleisch und Innereien aus Schweden

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die ausländischen Lieferungen von Truthahnfleisch und Innereien aus Schweden wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 478 t, was einem Anstieg von 4,0 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 29,1 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 10,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 459 t erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 19,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Schweden in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Niederlande und Dänemark die wichtigsten Zielländer für die Exporte von Truthahnfleisch und Innereien aus Schweden in physischen Einheiten. Zusammen machten sie 93,2 % der gesamten Lieferungen aus, während der Rest auf kleinere Märkte verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Schweden in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Das Exportvolumen von Truthahnfleisch und Innereien aus Schweden ging im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 634 Tsd. US-Dollar, was einem Rückgang von 5,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Exporte um 32,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 12,2 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 960 Tsd. US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 30,4 %, während der stärkste Anstieg 2018 mit 2,4 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Schweden in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Dänemark und die Niederlande die wichtigsten Abnehmer von Truthahnfleisch und Innereien aus Schweden in Wertbegriffen. Zusammen nahmen sie 85,8 % der gesamten Exporte ein, während andere Partner eine weniger bedeutende Rolle spielten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Schweden in Wert, 2017-2020

Importe für Truthahnfleisch und Innereien nach Schweden

Importe in Menge, t

Die Importe von Truthahnfleisch und Innereien in Schweden gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte Schweden insgesamt {value_last_year} t Truthahnfleisch und Innereien, was einem Rückgang von 15,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 27,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 10,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Schweden in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten Dänemark (43,2 % der Importe in physischen Einheiten), Polen (24,7 % der Importe in physischen Einheiten) und Deutschland (13,5 % der Importe in physischen Einheiten) die Struktur der Importe in physischen Einheiten an. Zusammen machten sie 81,4 % der gesamten Lieferungen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Schweden in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Das Importvolumen von Truthahnfleisch und Innereien in Schweden ging im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 10 089 Tsd. US-Dollar, was einem Rückgang von 19,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 21,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 7,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Schweden in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Während der Jahre 2017 bis 2020 blieben Dänemark (45,9 % der Importe in Wertbegriffen), Polen (24,5 % der Importe in Wertbegriffen) und Deutschland (12,8 % der Importe in Wertbegriffen) die wichtigsten Partner bei den Importen in Wertbegriffen. Zusammen machten sie 83,2 % der gesamten Lieferungen aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Schweden in Wert, 2017-2020