Markt für Speisezwiebeln und Schalotten in der Slowakei

Frühere Berichtbeobachtungen

Der slowakische Markt für frische Zwiebeln und Schalotten wuchs von 35.060 Tonnen im Jahr 2018 auf 39.875 Tonnen im Jahr 2020. Dies wurde durch einen kontinuierlichen Anstieg der inländischen Produktion von 27.630 Tonnen auf 39.570 Tonnen im gleichen Zeitraum gestützt. Nach dem Höchststand im Jahr 2020 sank das Marktvolumen 2021 stark auf 30.120 Tonnen, erholte sich 2022 teilweise auf 32.789 Tonnen und ging 2023 erneut auf 30.369 Tonnen zurück. In diesem Jahr verringerten sich die Transport- und Lagerkosten für verderbliche Waren durch nachlassende Engpässe in globalen Lieferketten, was den Marktrückgang jedoch nicht verhinderte.

Im Jahr 2024 beeinträchtigte trockenes Wetter zu Jahresbeginn die landwirtschaftliche Produktion, während geplante Mehrwertsteuersenkungen für Lebensmittel ab Januar 2025 die Preiserwartungen beeinflussten. Die Importe stiegen auf 17.447 Tonnen, und die Exporte fielen auf 15.276 Tonnen, was eine Verschiebung der Handelsströme anzeigt.

Produktion für Speisezwiebeln und Schalotten in der Slowakei

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Speisezwiebeln und Schalotten, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Speisezwiebeln und Schalotten, 2017-2020

Die Produktion von Zwiebeln und Schalotten in der Slowakei stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 39 570 Tonnen Zwiebeln und Schalotten produziert, was einem Anstieg von 19,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 190,6 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 42,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in der Slowakei in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Speisezwiebeln und Schalotten aus der Slowakei

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2020 belief sich das Exportvolumen von Zwiebeln und Schalotten aus der Slowakei auf 16 071 Tonnen, wobei es im Vergleich zu 2019 nur geringfügige Schwankungen gab. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 56,6 %, was einer jährlichen Rate von 16,1 % entspricht. Der größte Anstieg wurde im Jahr 2018 verzeichnet – 26,7 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Slowakei in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 konzentrierten sich Tschechien und Ungarn auf 92,1 % der gesamten Exporte in physischer Menge, während der verbleibende Anteil auf andere Ziele mit geringeren individuellen Beiträgen verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Slowakei in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität geprägt. Es gab eine 3,2-fache Schwankung zwischen dem Höchstwert im Jahr 2019 und dem Tiefstwert im Jahr 2017. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der aus der Slowakei exportierten Zwiebeln und Schalotten auf 6 990 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 22,6 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2019 mit 9 036 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg wurde im Jahr 2018 verzeichnet – 119,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Slowakei in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 erzielten Tschechien und Ungarn zusammen 92,8 % der gesamten Exporte in Wert, während die restlichen Ströme dünn über andere Märkte verteilt waren.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Slowakei in Wert, 2017-2020

Importe für Speisezwiebeln und Schalotten nach die Slowakei

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 importierte die Slowakei 16 375 Tonnen Zwiebeln und Schalotten, was einem deutlichen Rückgang von 23,8 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 28,8 % zurück, was einer jährlichen Rate von 10,7 % entspricht. Der größte Anstieg wurde im Jahr 2019 verzeichnet – 5,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Slowakei in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 blieben die Niederlande (28,3 % der Importe in physischer Menge), Polen (17,9 % der Importe in physischer Menge) und Österreich (14,4 % der Importe in physischer Menge) die führenden Herkunftsländer in der Struktur der Importe in physischer Menge, mit einem kombinierten Anteil von 60,6 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Slowakei in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von Zwiebeln und Schalotten in die Slowakei zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 8 539 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 40,2 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 2,3 %, was einer jährlichen Rate von 0,8 % entspricht. Der Höchstwert wurde im Jahr 2019 mit 14 290 Tausend US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg wurde im Jahr 2019 verzeichnet – 67,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Slowakei in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 nahmen drei Hauptmärkte – die Niederlande, Polen und Deutschland – zusammen 53,5 % der gesamten Importe in Wert von Zwiebeln und Schalotten in die Slowakei auf.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Slowakei in Wert, 2017-2020