Markt für getrocknete, ausgelöste Hülsenfrüchte in der Slowakei

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für getrocknete Hülsenfrüchte in der Slowakei war zwischen 2018 und 2023 starken Schwankungen unterworfen. Das Volumen ging 2019 leicht auf 39.411 t zurück, erholte sich aber 2020 auf 49.785 t – eine erste Wachstumsphase ohne eindeutige Haupttreiber. Ab 2021 setzte eine deutliche Expansion ein, angetrieben durch steigende inländische Produktion infolge einer Ausweitung der Anbauflächen für Hülsenfrüchte. 2022 schnellte das Marktvolumen um über 50 % auf 80.084 t hoch. Dieser sprunghafte Anstieg wurde maßgeblich durch eine Gesetzesänderung ausgelöst, die im Juli 2022 in Kraft trat und den Verkauf von Lebensmitteln nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums erlaubte – was neue Absatzmöglichkeiten für getrocknete Hülsenfrüchte im Einzelhandel eröffnete. Gleichzeitige saisonale Trockenheit, die die Sojaerträge schmälerte, stellte eine Herausforderung auf der Angebotsseite dar, konnte das Gesamtwachstum des Marktes jedoch nicht verhindern.

2023 schrumpfte der Markt um 18 % auf 65.517 t. Dieser Rückgang war vor allem auf die anhaltenden Auswirkungen trockener Witterungsbedingungen zurückzuführen, die die Ernten von Hülsenfrüchten und damit die Marktverfügbarkeit weiter reduzierten. In dieser Phase beobachteten Einzelhändler zudem einen wachsenden Konsumententrend hin zu pflanzenbasierten Alternativen, der das Produktsortiment beeinflusste, den angebotsbedingten Marktrückgang aber nicht umkehrte.

Produktion für getrocknete, ausgelöste Hülsenfrüchte in der Slowakei

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für getrocknete, ausgelöste Hülsenfrüchte, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für getrocknete, ausgelöste Hülsenfrüchte, 2017-2020

Die Produktion von getrockneten Hülsenfrüchten in der Slowakei stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden 49 130 Tonnen produziert, was einem Anstieg von 25,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 38 690 Tonnen verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 22,5 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in der Slowakei in Menge, 2017-2020, t

In Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang nahm der Produktionswert von getrockneten Hülsenfrüchten in der Slowakei wieder zu. Im Jahr 2020 belief sich der Wert auf 30 574 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 29,0 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion insgesamt um 4,4 % zurück, was einer jährlichen Rate von 1,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 23 705 Tausend US-Dollar verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 14,5 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in der Slowakei in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Exporte für getrocknete, ausgelöste Hülsenfrüchte aus der Slowakei

Exporte in Menge, t

Die Exporte von getrockneten Hülsenfrüchten aus der Slowakei stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 betrugen sie 8 921 Tonnen, was einem Anstieg von 29,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte insgesamt um 8,9 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,1 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 5 762 Tonnen verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 41,1 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Slowakei in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die wichtigsten Zielländer für die Exporte von getrockneten Hülsenfrüchten aus der Slowakei Tschechien (34,7 % der Exporte in Tonnen), Polen (21,6 %) und Ungarn (11,0 %). Zusammen machten sie 67,3 % der gesamten Exporte aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Slowakei in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Exportwert von getrockneten Hülsenfrüchten aus der Slowakei stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief er sich auf 5 552 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 32,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging der Exportwert insgesamt um 11,5 % zurück, was einer jährlichen Rate von 4,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 4 129 Tausend US-Dollar verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 34,2 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus der Slowakei in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Tschechien (41,1 % der Exporte in Wert), Rumänien (20,6 %) und Polen (15,1 %) die größten Abnehmer von getrockneten Hülsenfrüchten aus der Slowakei. Zusammen machten sie 76,8 % der gesamten Exporte in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus der Slowakei in Wert, 2017-2020

Importe für getrocknete, ausgelöste Hülsenfrüchte nach die Slowakei

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang nahmen die Importe von getrockneten Hülsenfrüchten in die Slowakei wieder zu. Im Jahr 2020 wurden etwa 9 577 Tonnen importiert, was einem deutlichen Anstieg von 32,0 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 24,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,5 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 7 256 Tonnen verzeichnet, während der stärkste Rückgang 2018 mit 4,7 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Slowakei in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Kanada (34,8 % der Importe in Tonnen), Äthiopien (15,2 %) und Tschechien (14,4 %) die Hauptlieferländer für getrocknete Hülsenfrüchte in die Slowakei. Zusammen machten sie 64,4 % der gesamten Importe aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Slowakei in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg der Importwert von getrockneten Hülsenfrüchten in die Slowakei wieder an. Im Jahr 2020 erreichte er 8 911 Tausend US-Dollar, was einem plötzlichen Anstieg von 34,9 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 6 607 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der stärkste Rückgang 2018 mit 19,4 % auftrat.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach die Slowakei in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

In den Jahren 2017 bis 2020 waren Kanada (30,3 % der Importe in Wert), Äthiopien (13,5 %) und Tschechien (12,0 %) die wichtigsten Herkunftsländer für Importe in Wert. Zusammen machten sie 55,9 % der gesamten Importe aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach die Slowakei in Wert, 2017-2020